女人難伺候(15)_穀萱

十五

　　「對，過來這裡坐下。」主廚李師傅喚著子揚。「這次的合作案高層很重視，第一波我們要主打的消費族群是銀髮族，上頭交代我們要研發幾道新菜色以迎合我們第一批客人。」

　　「是。」子揚平穩地應著。

　　「你回去研究一下，明天給我菜單。」

　　「好。」說罷子揚起身就要離開，此刻李師傅喚住了他。

　　「子揚，還有一件事。」

　　「嗯？」子揚又坐回椅子上。

　　「這幾年我帶著你，知道你的潛力。」李師傅看著子揚說。「有一天，我現在的位置會是你的，希望你好好努力。」

　　「謝謝您這三年的提攜。」

　　「不必謝我，你的造化看你自己，我只希望現在的你能夠好好投入工作，其他的事情不用想太多。」

　　李師傅說到這裡，子揚聽懂他的意思了。「我……」子揚沒有父親，他把這三年最照顧他的李主廚視為自己的長輩，他欲言又止。

　　「我知道你現在的心情，你還年輕，世事有太多的變化，不必執著于一時，明白嗎？」

　　師傅沒有道破，子揚聽著他的話，低頭默默不語，此刻他已經不想再掩飾自己落寞無助的心情，他低下眼睫，流露出深深的失望。

　　「孩子，」李師傅站了起來，拍拍他肩膀。「世界如此遼闊，還有很多事你沒經歷過，是你的最後終究會回到你身邊，不是你的強求也沒用，不要多想，去幹活吧！」

　　子揚點了點頭，忍下心中的酸澀，回到廚房。

　　臺上的華祐是如此意氣風發，自己能做什麼才能改變如鬱的決定，還是……如鬱的選擇，是對的？

　　他明白現在的自己在如鬱眼中、甚至在言家人眼裡，都是這樣的渺小，他不願就此放棄，卻不知自己該怎麼努力……

　　子揚和李主廚帶著新設計的菜單，在Azure主管會議中報告。

　　「董事長，這是我們針對這次的合作案新研發出的菜單，請您過目。」子揚在李師傅說完後，起身發給在場的每個人一份報告，包括坐在言董事長身旁的華祐。

　　「這次我們的主要消費族群鎖定銀髮族，所以我們的新菜單設計偏向清淡及養生……」

　　李師傅解釋著菜色的內容，子揚看見華祐一邊聽，一邊操作他的筆記型電腦，在場的人聽了菜單後都微微點頭，只有他眉宇漸攏。

　　「關於這份菜單，我有意見。」華祐開口，在場的人眼光一致拋向他，而他的眼角餘光卻隱約掃向子揚。

　　「首先，客層分析不夠精細。」華祐站了起來，雙手背向後。「我們第一波的旅遊計畫為了打響名號及沖出人氣，整體定價並不高，目的是吸引市場注意，之後再推出中高價位的旅遊活動，而這樣的定位，將吸引一些非高收入的族群，你給他們清淡的飲食，只會讓這些顧客覺得吃的不夠豐盛，他們並不會想到養生。」

　　華祐繞著桌子一字字說的仔細，有條不紊。「其次，就算菜單要設計清淡，也該做足功課，醫學已經證實，即使是血清膽固醇標準高的老人，只要控制膽固醇攝入量在零點五公克以下，對身體就不會造成負擔。」華祐走回自己的座位，將筆記型電腦轉向桌子中央，子揚看到一篇全是英文的醫學報告。

　　「像這道菜，故意將蛋黃挑起，只用蛋清入菜，但實際上每個蛋黃的膽固醇含量僅有兩百毫克，不但不會造成銀髮族的負擔，而且蛋黃中含有可以降低血清膽固醇的卵磷脂，捨棄不吃，其實弊大於利。」

　　華祐句句清晰，子揚知道他字字針對自己而來。

　　「最後，我想說的是，我對廚藝並沒有太深入的研究，但是就成本控管而言，該篇報告也沒有交代清楚捨棄後的蛋黃將如何利用，還是打算全部丟棄造成不必要的浪費？這只是小地方，但是我想能不能成就大事，每個小細節都扮演著重要的角色，也代表一個人的做事態度。」

　　會議室響起掌聲，子揚抿著唇。

　　言董事長站了起來，對著華祐的父親說：「難怪泛亞旅運能如此成功，華老，您好福氣有這樣傑出的兒子。」

　　「哪裡哪裡，這小子不過雞蛋裡挑骨頭，您別見怪。」

　　「哪兒的話，成就大事就是要看小細節，我言家要是有這樣的人才就好。」

　　子揚默默聽著董事長的每一句話，這是他精心想出的菜單，不料卻是這樣的結果。

　　「李主廚，你和wales回去重新想一份菜單，三天后給我。」

　　「是。」李師傅帶著子揚默默退出會議室，此刻卻讓子揚聽見一句心如刀割的話。

　　「華老，我沒有兒子，過幾年如鬱長大，讓她當您媳婦，您不嫌棄吧！」

　　「呵呵！我正想跟您提此事呢！如鬱亭亭玉立，是我的福氣呢！說不定往後我們的合作案也會越做越大……」

　　從婚姻到集團合作，兩老聊得開心，子揚停在門口，雙腳有如綁上千斤石頭，怎麼也挪不開。

　　李師傅發現一旁的子揚沒有跟上，趕忙回頭硬是架走了他，把他拉回辦公室。

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