愛情甜蜜蜜(37)_發條橘子

三十七

　　葉幕斯甩過頭，悻悻然走了。

　　廚房裡。

　　田蜜蜜和陳果對著一盤蛋糕皺著眉頭。

　　沈子文進來。「怎麼啦？有什麼事嗎？」

　　陳果指著一盤盤客人吃剩的千層派說：「奇怪，今天只要是點『鮮蝦奶油千層派』的客人，都只嘗了幾口便不吃了。」

　　沈子文轉而看著田蜜蜜。「有沒有聽說客人抱怨了什麼？」

　　田蜜蜜搖搖頭。「倒是沒有。」

　　為什麼？難道是派的內餡出了什麼問題？

　　沈子文心裡也起了問號。「還有沒有其它的鮮蝦奶油千層派？」

　　田蜜蜜說：「還有一些，我去拿來。」說罷連忙走開。

　　田蜜蜜走了，陳果才俏聲的對沈子文說：「沈先生，你和葉小姐沒事吧？」

　　沈子文瞪了陳果一眼。

　　「陳果，什麼時候你也開始這麼『八卦』了？」

　　陳果趕忙道歉：「不不不！只是，稍早你離開廚房的時候，葉小姐很生氣，她突然問了我一大堆奇怪的問題。」

　　「她問你什麼？」

　　「比如，在她出國的這段時間，沈先生都和誰在一起。」

　　「你怎麼說？」

　　「我就說，不就是我們這幾個員工嘛。可是葉小姐的反應很激動，突然說了句什麼『我得不到的，田蜜蜜也休想得到』。沈先生，這到底是怎麼一回事？事情怎麼又牽扯到田蜜蜜頭上了？」

　　沈子文若無其事的說：「沒什麼。陳果，是你想太多了。」接著低下頭來陷入沉思。

　　田蜜蜜進來了。「喂！快來幫我。」她端了二、三盤千層派，一路搖晃著過來，手上的盤子看起來好象快滑掉了。

　　沈子文和陳果連忙上前幫忙端取。

　　當沈子文從田蜜蜜手上接過盤子時，兩人的手有了接觸，沈子文皺了皺眉頭說：「你的手怎麼這麼冰？」

　　田蜜蜜隨口答說：「天氣變冷了嘛。」

　　只見沈子文放下盤子，用雙手握著田蜜蜜的手。田蜜蜜想抽手，卻讓沈子文握得緊緊的。

　　沈子文說：「這樣是不是好多了？」

　　沈子文的手很溫暖。

　　陳果在一旁看著他們兩人毫不避嫌的親密舉動，瞪大了眼睛看著，田蜜蜜察覺到了，心裡頭怪難為情的，連忙抽回手。

　　「謝謝你，好多了。」田蜜蜜說。

　　陳果輕輕咳了一下，接著若無其事的說：「沈先生，依你看，會不會是內餡的蝦仁不新鮮？」

　　沈子文用湯匙舀起了內餡，他先用鼻子聞了聞，接著將餡送入口中，嚼了嚼，蝦仁的鮮味立即在口中漾開。

　　嗯，內餡完美得如同一首曲子。

　　沈子文接著拿起千層派看了一下就說：「不是內餡，是派皮出了問題。」

　　聽了沈子文的話，田蜜蜜跟著拿起了一個派，咬了一口，立刻皺起了眉頭。「啊，派皮都糊了，好嗯心喔。」

　　陳果不解。「為什麼會這樣呢？這派皮原來都是層次鬆脆的呀，怎麼變得糊糊的？」

　　「是時間的問題。」沈子文說。

　　「啊？」陳果聽不懂沈子文說的「時間」指的是什麼。

　　「蝦仁餡舀入派盒中，放置時間一長便會讓派底變得很濕糊，所以儘量不要久放，要吃之前再把餡舀入。」沈子文說。

　　陳果恍然大悟，拍拍自己的額頭。「啊，我懂了！」說完隨即走到工作枱旁，繼續手邊的工作。

　　田蜜蜜看著只吃了一口的千層派，說：「唉，只可惜白白糟蹋了這些內餡。」

　　她接著拿起湯匙舀起千層派的內餡嘗了起來。

　　只見她的眼睛一亮，驚呼一聲：「這內餡……」一句話沒說完，立刻再拿起湯匙舀起一匙內餡，送進嘴巴。就這樣，一口接著一口吃著，直到所有的內餡被她一掃而空。

　　然後她用手擦了擦嘴邊的奶油，才注意到沈子文一雙眼直盯著她看。

　　沈子文笑了。「味道很棒，是不是？」

　　田蜜蜜點點頭。

　　「可是剛剛當我連著派皮一起吃的時候，怎麼沒發現？原來內餡的味道竟是這麼的正點！」

　　所有田蜜蜜喜歡吃的，她都喜歡用「正點」這兩個字來形容。

　　沈子文又笑了。「你知道完美的派是怎麼做成的嗎？」

　　田蜜蜜看著沈子文，等著他繼續說下去。

　　沈子文說：「派是由派餡及派皮兩部份互相結合而成，在各種西點中具有獨特的風味。完美的派需要有調製適宜的派餡及酥軟鬆脆的派皮，兩者之間必須如協調的二重奏，只要有一個變調，都會破壞和諧的共鳴。」

　　真不愧是天才蛋糕師傅，分析得很透徹。

　　沈子文沉吟了一下，似是有感而發，接著他突然將原本的話題一轉：「而我和葉幕斯之間，不知道是誰變了調。我忽然發現，我和她已經是不可能的了。」

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