無鹽女神廚(47)_風光

四十七

　　還有一道商芝肉，其實就是紅燒肉底下墊了商芝菜，然而商芝菜在京城自然不可能採到，只能改用味道雷同的拳芽菜。

　　主菜是一道紫陽蒸盆子，這道菜在陝南可是過年的大菜，用料酒醃過的整雞、汆燙豬蹄，與茴香、草果、桂皮、花椒、辣椒等調料，先在大烏盆裡熬了半天，再加入蓮藕、蘿蔔、木耳、蘑菇，最後還要下雞蛋餃子，至少燉四個時辰才能起鍋。

　　當南宮毅聞到熟悉的香氣時，眼眶都要紅起來，他不知有幾年沒有吃過這道菜了。

　　「妳這蛋餃子，做得比我娘還好吃……」南宮毅先吞了一個蛋餃，邊喊燙卻又忍不住要說。

　　「我可不是一般的大廚。」她是御廚世家出身，靈魂卻從小到大在天南地北學了一圈的人，做出來的菜能不道地嗎？

　　南宮毅十分認可的點頭，他老想不明白，京城不是沒有別的地方賣秦菜，但就是沒她做得好，甚至他知道鏢局那群兔崽子，每次到她這裡聚餐，都會要求特殊待遇，她幾乎各大菜系的菜都替那群兔崽子做了一遍，到目前為止沒有一個不滿意的。

　　他腦子裡突然冒出鏢局的二當家岑律，此人出身冀省，在青燕軍時就是他的第一幕僚，對趙嫻很感冒，多次提醒南宮毅要提防她。南宮毅忍不住想，改日就讓趙嫻替他做幾道冀菜，保證他馬上改觀。

　　「現在午時已過，其他飯館酒樓都要歇鋪了，就杜記食坊生意一樣的好，妳自然不是一般的大廚。」南宮毅舉酒乾杯，真心的讚嘆著。

　　「那還是王師傅和其他廚子的功勞居多，我現在除了研發新菜色，或是招待特定幾個人，已經不再親自下廚。」杜仙兒很想說，其實現在她做菜的對象幾乎只有他了，即便是隔壁鏢局的漢子們來點菜，也多是王師傅招待。

　　「那也是妳的功勞。王師傅的水平在妳來之前和之後，可是有著天壤之別。」南宮毅回想著，吃下一口商芝肉，又美美的乾了一杯酒。

　　他的想法其實與杜仙兒很是契合，她若有所思地道：「你也覺得王師傅能獨當一面了吧？你說，如果我將王師傅留在京城，帶著別的廚子，在開封府的祥符與濟南府的歷城，各開一家杜記食坊，行不行得通？」

　　祥符為豫省首邑開封府的府治所在，而歷城是魯省首邑濟南府的府治所在，兩地都有相當的重要性，也是南方由陸路、水路往京城必經之地，她選擇這兩個地方，極有代表性，也極有挑戰性。

　　可是南宮毅覺得，以她的能力與廚藝，能做得到。

　　「絕對行得通。」南宮毅給了她肯定的答案，為表讚許，又乾了一大杯酒。

　　「不是我和妳交情好才誇妳，妳的廚藝到哪裡都是絕頂，訓練出來的廚子必也不俗，若沒有外力干擾，要在一個新的地方立足不是難事。」

　　「你這麼一說，我心就放了一半了。我想過陣子就先去歷城或祥符探探路，看看有沒有適合的鋪子，然後決定由哪裡先開始。」杜仙兒高興起來，其實這個計劃在過年時已經隱約有想法，柳氏與杜明鋒留給她的時間不多，她必須儘快賺取銀錢，將杜記食坊拓展到外地去，早日達到可以毫無壓力走人的地步。

　　可是她的計劃卻令南宮毅皺起了眉。「祥符與歷城皆是府治之地，雖然繁華，亦是龍蛇混雜，妳一個孤身女子前去，我不放心。」

　　「我會扮男裝的！」杜仙兒說道，但他的話也給了她一些提醒。「不如我雇幾個你鏢局的鏢師？」

　　南宮毅搖了搖頭。「我和妳一道兒去。」

　　或許是年前南宮毅與皇帝的密談奏了效，如今皇帝已經有些開始忌憚武清伯，如果這時候告假，武清伯必會以為自己成功將他擠對走了，更加狂妄自大，到時候踩到了帝王的底線，他正好在旁當個吃瓜群眾，隔山觀虎鬥。

　　既然他都這麼說了，杜仙兒便欣然接受，與其和青燕鏢局那些大老粗一道兒，她自然更希望由南宮毅陪同，至少兩人交情更好，而他給她的安全感，也是任何人都無法替代的。

　　她直接無視了心底深處那種雀躍的期待，反正也不會有結果。

　　聊了好一會兒，南宮毅也吃得七七八八，一整壺的酒被他一個人喝得精光，當他紅著臉搖搖晃晃的把酒壺遞給杜仙兒，讓她再去添酒時，她不禁後悔任他一個人放肆獨飲。

　　這分明是醉了。

　　「你不能再喝了。」杜仙兒搶過酒壺，再不給他。

　　南宮毅卻順勢抓住她的手，然後瞇起眼在她臉上直看，看得她都有些心虛。

　　「嫻兒，其實妳也很美……」南宮毅迷迷糊糊地左右搖晃了一下，說了一句令她臉紅心跳的話，結果不待她回應，居然砰的一聲，倒在了桌子上。

　　杜仙兒眼角一抽，這……這算什麼？

　　橫豎四下無人，杜仙兒大著膽子，仔細地凝望著這張令她魂牽夢縈的臉。他並不俊美，五官略顯粗獷，但眉眼周正，爽朗愛笑，充滿正氣，正是她最喜歡的類型，只可惜她與他之間，橫亙著一個天大的謊言……

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