妙膳嬌醫(43)_風光

四十三

　　他忍不住回頭問道：「二、二公子，這是怎麼一回事？稻子怎麼這麼快就成熟了？」

　　明明他來時也經過不少稻田，但許多都才吐穗，別說黃熟了，看上去都還一片綠油油的。

　　閔韜涵抿唇笑了笑。「林知州莫非忘了我來溫州做什麼的？」

　　「你是來督辦試種早熟稻的事……早熟稻！是了，這便是早熟稻。」林為善迅速地在心裡盤算了一下，面露驚喜。「這也太早熟了，自二公子下種到收成，還不到一百一十日啊！不是聽說先前閔尚書試種的早熟稻要一百三十日嗎？」

　　也就是說，不到四個月的時間，第一批稻子就可以收成了？對林為善而言簡直不可思議。

　　「第一次閔尚書只是按照傳統方式試種，而且下種時日有些晚了，成熟期天已寒涼，多少影響收成。但這一次我們春日下種，夏日收穫，期間我又改善了些種植的方法，能更早成熟不在話下。」閔韜涵看著這些黃澄澄的稻穗，內心亦是欣然。「而且顯然產量比先前試種的早熟稻又更高，我估計一畝約能產出四至五石。」

　　「那便是傳統稻作兩倍以上的產量啊！」林為善覺得自己興奮得都發起抖來。「而且三個多月便能收成，那是不是說，一年兩季稻，不僅產量可期，秋收後還有機會再種？」

　　國內現今大部分的稻田都還是一年一作，少數可以一年兩作，分佈在兩淮、江浙、福建、廣南等地，不過產量寥寥，亦不普及。

　　通常第二期的稻作是接著第一期割稻後連作，比起前期產量約只有一半不到，所以種植並不划算，但如今有了高產的早熟稻，第二期的稻作收穫就能趕上傳統第一期的早稻，那該是多麼美妙的事？

　　閔韜涵點了點頭，像是同意林為善的說法。「不過兩期稻後，考量到地力、植株利用及天氣變冷等因素，不宜再種稻，倒是可以種一期甘蔗、大豆或玉米等短作，等到來年再重新插秧。」

　　林為善高興得都說不出話了，只是連連點頭，現在就算閔韜涵叫他大熱天繞著稻田跑三圈他也幹，因為這些稻子看上去實在太可人了！溫州是他的治地，能夠更早熟更豐收的稻作由他這裡種出來，就算他出力有限，怎麼都能沾點光啊！

　　詎料還有令他更高興的，閔韜涵直接由天上砸了個大餡餅給他，讓林為善瞠目結舌，不敢相信自己聽到什麼。

　　「今日請林知州來，除了讓林知州親眼看看早熟稻的成熟與豐收，還有一事相求。」閔韜涵眼底閃過一絲精光。「能種出一百一十天就成熟的高產稻是福國利民的好事，既然這裡是林知州轄下，不如這份請功的奏褶就由林知州來寫，不知林知州意下如何？」

　　這……這麼大的功勞，要讓他去領？林為善好半晌才吞著口水道：「這一切都是二公子的功勞，我何德何能……」

　　「若無大人鼎力配合，讓種稻的過程平順，也不會這麼快就成功。」閔韜涵給他戴了一頂高帽子。「不過，請林知州的奏褶上稍提一下閔尚書之功便可。」

　　其實後面這一句話無疑廢話，督辦試種早熟稻一事，無論去的人是誰，最後功勞都會到閔允懷頭上，畢竟皇帝是將這件事交辦給他。但聽在林為善耳中就像是大頭由他來領，而閔允懷只是蹭個功勞一樣，令他欣喜之中又有著不安。

　　「早熟稻原就是閔尚書提倡，也是閔尚書最早種成功，他自然是厥功至偉。二公子放心好了，你既然將此事交給我，我明白怎麼做。」林為善拍著胸脯保證，此時他看閔韜涵無比順眼，決定在上書的奏褶中一定也要提一提這個文安侯府家的二公子，有功大家領。

　　閔韜涵倒不在意這些，他施恩林為善，為的只是日後合作愉快，畢竟在稻作收穫後，他的糧行就要開始試營運，日後待早熟稻遍佈南方，溫州將會成為他主要出海船運糧之地，林為善在溫州經營許久，有他的幫助會順利很多，就算他以後調離現職，屆時閔韜涵早已站穩腳跟，也沒什麼好顧忌了。

　　於是這件事就這麼決定了，閔韜涵與林為善達成了某種默契，彼此會心一笑，後者千恩萬謝地向閔韜涵告辭，居然用不符他圓潤身形的動作輕快地上了馬車，但馬車才走出去沒多久，卻是又停住，林為善再次輕快地跳了下來。

　　閔韜涵挑了挑眉，不明白這位林知州又折回來是為何。

　　只見林為善不好意思地笑了笑，抹了把額際的汗。「那個二公子……二夫人做的洛神花茶，我還沒拿呢……」

　　第一期的早熟稻收成後，緊接著便是第二期稻作的耕種，由於重新插秧不符利益，這裡的第二期稻作是就著前期割下的稻頭繼續種，閔韜涵讓農夫們將先期留下來的稻頭整理得平齊，免得第二期的稻作生長速度不一，影響產量。

　　既然不用插秧又有了前期的經驗，再加上上摺呈報的事扔給了林為善，糧行及倉庫的建造也已竣工開始使用，閔韜涵夫妻便清閒了下來。

　　洛瑾得了空，便考慮是不是也在溫州甚至杭州也開個藥膳館。

　　閔韜涵原以為她會擱置這事，畢竟京城那兩家藥膳館當初只是為了支應閔允懷出巡所設，日進鬥金是意外之喜，想不到她當真做出興趣來了，他自也鼎力支持。

　　針對當地特有的氣候風貌還有本地人口味清淡，喜食鮮與酸，少吃辣，所以清湯涼拌類的菜肴很受喜愛，洛瑾這些日子便不斷搗鼓這些，做得多了就四處送人替她嘗嘗味道，不管是知州府衙、閔家的佃戶和農莊，都不時的能拿到新鮮吃食，那些佃戶莊戶們簡直感恩戴德，到最後不僅閔韜涵長了肉，連林為善都跟著更圓了一圈，與閔韜涵議事時還會明裡暗裡打聽二夫人有沒有什麼新花樣的吃食。

　　如今的閔韜涵因為洛瑾針對性的進補，自己又親自巡鄉下田，平時的打拳也沒放下，已由原本的清瘦變為精壯，臉色也是紅潤健康，若是不說，根本不會有人相信他身上是帶著宿疾的。

　　時序入了秋，路人身上的短褐換成了長衫，襦衣外加上了梢子，不過不似北方那種落葉紛飛的濃濃秋意，反而因為氣候涼爽了些，街頭更是活絡，烏篷船，油紙傘，圓拱橋，藍花布，形成江南水鄉的生動圖畫。

　　就在這個時候，閔韜涵接到了京師來的家書，原來閔子書成功通過了秋闡，他已然由過去秋闡失利的陰影中立起，甚至還拿了舉人第一名的解元，原本那些冷嘲熱諷的人，全部閉上了嘴。

　　在溫州的夫妻倆自是喜不自勝，閔韜涵立即執筆寫了家書回去，裡頭特別提到洛瑾交代的一個提神醒腦的香包方子，還有幾個補腦健脾的藥膳。

　　香包讓家裡的婢女做出來給閔子書戴著，讀書時保持腦袋清楚，相當不錯；至於藥膳則是大夥兒都可以吃，京師的深秋可是寒意深重，易令人腦袋昏沉，像閔家的男人便特別需要，甚至閔老夫人或張氏，冷日貪懶時也可以吃些。

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