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五三


  雍承志對他不理不睬的,吸了幾口粉絲才慢吞吞地道:「姚同知事多人忙,一下子忽略了來晉見本王也是正常。」

  「卑職不敢。」姚江如何聽不出雍承志不高興了?冷汗大滴大滴地冒。

  晉王父子倆不理他了,逕自吃著。

  突然雍昊淵問著雍承志道:「父王,你說這酸辣粉條味道如何?」

  「又酸又辣又開胃,冬天吃正好。冬兒說要是到了夏天,也可以變成涼拌的,又是另一種爽口的感覺。」雍承志中肯地道。

  雍昊淵又問:「那這道豆角山芋燉豬肉呢?」

  「一個字——嫩、香!喔不,這是兩個字。」雍承志又忍不住夾了一塊豬肉品嘗。「兩個字其實還不足以形容這豬肉呢!瞧瞧肉燉得肥糯鮮亮,光看上去就好吃,真正入口後,那肥肉入口即化,痩肉汁多味美,豆角的微酸平衡了那股油膩勁,嘖嘖嘖,比京裡的大酒館做的燉肉好吃太多。」

  坐在屏風後的向冬兒不由補了一句,「這燉豬肉也可以摻粉條哩!醬香粉條也是很不錯的。」

  姚江又大大的吞了口口水,默默地看了屛風一眼,知道裡頭是世子妃,卻不敢問。平時百姓燉豬肉就燉豬肉,哪裡會有那麼多名堂,但今天一看卻引得他食指大動,偏偏得忍著不能吃,肚子餓得直打鼓。

  「還有這酸菜炒鴨,鹹香甘甜,色澤深亮,冬兒,你是怎麼做的?」雍承志刻意問道。

  「這金州城的鴨肉都是燉的,久了就失去嚼勁。我做的這道菜要將鴨子先焯油,再用鴨油將酸菜和辣椒蒜頭等辛香料炒過,再和鴨子一起炒,淋上酒和醬料,最重要的是要摻上一點麥芽糖和醋,才能做出甘美不膩的好味道。」向冬兒的聲音再次傳來。

  姚江的口水都快滴到地上了,只是他極力忍著,腦袋都沒法子集中精神了。

  雍昊淵也知道他餓了兩日,幾乎是不眠不休的趕來,眼看剌激得差不多了,便徐徐說道:「都忘了姚同知還在這裡呢。姚同知,不知道你覺得世子妃做出來的這些菜色如何?可都是用金州當地的特產做的。」

  「世子妃奇思妙想,這些菜色都是卑職從沒見過的……」姚江想了老半天有什麼好的形容詞,最後腦袋實在不受控制,只能用最直接的方式說道:「看起來非常好吃。」

  「那和百姓平時吃的伙食比起來呢?」雍昊淵又問。

  「百姓吃的那簡直無法比。」姚江搖頭道:「東北貧瘠,百姓吃東西只求活著,煮的東西看起來都一個樣,哪裡像世子妃煮的這麼多花樣,王爺和世子是在享受食物呢!」

  「說的好!」雍承志受了他的恭維,但隨即板起了臉。「金州城以民為兵,百姓吃不好,富不了,你認為真遇到倭寇打來,能討得了好?」

  姚江支支吾吾。「那倭寇已經很久沒有犯境了……」

  「身為一個地方父母官,豈可心存僥倖?」雍承志一拍桌,不過他有控制力道,可不能把好菜翻了。「老實告訴你,倭寇不打東北,因為他們去打南邊海域了,可是近年來天朝加強了南邊海域的防範,增設了海軍,倭寇已不敢輕犯,唯獨東北這一帶仍然軍心渙散,防禦簡陋,你看看金州城的城牆,連一天都抵擋不了!倭寇攻打南邊無望,你認為他們不會來打東北嗎?」

  姚江一聽,整張臉都變了。「什麼?願聽王爺指教。」

  「很簡單,你把金州衛的兵權虎符交給我父王,我父王幫你練兵。」雍昊淵言簡意賅地說道。

  「這……」姚江遲疑起來,這不是架空自己嗎?晉王一來就想要奪權?

  雍昊淵話聲轉冷。「不是要你交出整個遼東的兵權,我只要金州衛!眼下倭寇很可能來攻,守住金州城就是守住遼東,否則萬一讓倭寇破了金州城深入遼東,你這同知也做到頭了。」

  「是是……」姚江唯唯諾諾,「卑職隨即回去安排。」

  「還有,金州城即使以民為兵,兵力仍然不足,所以我會隨時增兵,你也要將金州衛所有的戶籍一併轉到這裡來。」雍昊淵說道。

  姚江一張老臉不由苦了起來。「世子,其實卑職也曾經想過增兵一事,可是金州衛實在窮,朝廷的糧餉根本養不起那麼多人啊!當年屬下就為了銀錢的事愁得頭都疼了,還賣出去遼東大片土地,得到的銀兩也不過那麼一點兒。」

  雍昊淵不說話了。

  雍承志在此時突然朝著姚江招招手。「看看本王都怠慢了,姚同知你還沒用膳吧?先來一起吃,吃完再說。」

  姚江一喜,他早就想了很久,告了聲罪後上桌,屏風後的翠兒立刻端了一碗酸辣粉條和一塊烙餅來,放在姚江面前。

  看到那紅澄澄的湯頭,一陣辣香撲鼻,姚江早就受不了了,也顧不得晉王父子在眼前,嗤拉一聲就吃了好大一口粉條,咬了一口烙餅,然後一手撈鴨肉一手舀燉豬,幾乎恨不得一個人抵三個人用,把這些美味的食物全吃下肚子裡。

  晉王父子也不催促他,他自己就非常催促自己了,不到」刻鐘的時間,姚江已經吃下兩碗粉條,三塊烙餅,連桌上的好菜都被他掃光。

  酒足飯飽後,姚江滿足地打了個飽嗝,這才發現晉王父子早就放下筷子,好整以暇地直盯著他。

  他終於想起這可是晉王的地頭,自己居然吃得渾然忘我,連忙告罪道:「王爺,卑職失態了,實在是餓了太久,受不了啊……」

  「世子妃做的菜,好吃嗎?」雍昊淵問。

  姚江一臉回味地道:「太好吃了!要不是卑職這牙口跟不上,肯定連桌子都吃下去。」

  「好吃就好。」雍昊淵指了指桌面上的杯盤狼藉。「這,不就是糧餉嗎?」

  「啊?」姚江不懂他的意思,「用這些來讓軍隊吃飽,會不會太費功夫,也太貴重了些……」


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