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十八 |
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周淳芸是個標準的八卦女王,只要有什麼大人物出現在飯店方圓百里,她大小姐就是有辦法第一個知道消息。 「不是這個,是新主子要回來了。」她壓低嗓音。 「沈聿——」卓清妍脫口而出。 「唷,你也知道他啊!」詫異。 「大家應該都知道他吧,自從那場婚禮後。」她胡亂搪塞著理由。 「對啊,他不是在婚禮上被『放殺』嗎?躲著療傷止痛一段時間,聽說他已經要回來準備接掌我們飯店了。」 「你怎麼知道的?」 「昨天晚上下班後,管理部緊急打了電話通知各部門主管,要求今天一早召開緊急籌備會議,就連廚房的主廚都被要求參加。」 「嗄?包括我們點心廚房嗎?」 「當然,看來這個歡迎新主子的酒會一定會搞得很盛大。」 「是嗎……」想起昨晚兩人的爭執,他該不會是為了反擊所以才倉卒決定回來吧?倘若真是如此,她真是難辭其咎了,因為沈聿這個惡魔一定會極盡能事的惡整所有點心廚房的人。 「清妍,你在想什麼,瞧你緊張的?」 「沒事,我只是在想主廚伯伯交代我的工作,淳芸我得先走了,今天點心廚房還有很多事要忙。」 「喔,那你快去吧,改天出來一起吃飯喔!」 「嗯,拜拜——」告別了同事,卓清妍趕緊打卡換上制服,快步的朝點心廚房趕去。 還沒踩進點心廚房,遠遠的,她已經從大夥兒緊繃的神情,還有主廚伯伯不苟言笑的臉孔明瞭了七八分。 「早,主廚伯伯。」 「清妍,我交代你發想幾個創新口味的甜點,你想的如何?」 「最近剛好是草莓的季節,所以我用草莓發想了幾款精緻蛋糕。」她連忙把口袋裡的小本子遞了出去,「主廚伯伯,發生什麼事了嗎?」 雙眉打結的雷主廚看著她發想新甜點的筆記本一邊說:「前些天還找不到人,偏偏今天人就出現了,管理部說三天后要舉辦新任總裁交接酒會,酒會上的餐點由各個廚房共同負責本來是無可厚非,可剛剛會議裡管理部獨獨還給我們點心廚房出了難題。」 「什麼難題?」 「新總裁。」雷主廚說。 「啥,新總裁?」不懂。 「新總裁是個很挑剔的人,尤其對於吃這件事,所以管理部希望點心廚房能夠設計一款獨一無二的甜點,不僅僅要好吃,還要求得是最美麗的造型,因為新總裁討厭醜的東西。」 「聽起來很抽象又很嚴苛。」 「可不是,要好吃要美麗,還得是獨一無二的美,怎麼感覺活像是在挑剔一個女人似的,而且三天后就要,時間很緊迫。」 三天?殺人啊,這麼短的時間…… 「那怎麼辦?最擅長糕點藝術造形設計的何楷哥這個月正出國進修,大家雖然對各式甜點很在行,可是要把不同的風格口味融合成一個藝術成品,好難喔!」卓清妍頭疼的說。 「清妍,這次的藝術造形設計你來嘗試看看如何?」雷主廚詢問。 「我?」她瞠目結舌的看著雷主廚。 「對,你跟何楷都待過同一間點心學校,算是師出同門,學的東西也比較類似。」他拉過卓清妍,小聲的說:「而且你以前也在沈家住過不算短的時間,多少對於沈聿的喜好有點熟悉,你來幫大家想想看沈聿會喜歡什麼東西。」 「這個……」她一臉為難。 老實說,她也不知道現在的沈聿到底喜歡什麼。 以前他和她都喜歡草莓,可是那天她興匆匆的做了個草莓塔,自大狂沈聿卻連瞧都不瞧的不屑一顧,現在的他到底喜歡什麼,她真是一點想法也沒有。 「他是曾經喜歡過草莓……」她不是很確定的說。 「那就用草莓來當做主角吧,你發想的幾款甜點不也是以草莓為主嗎?清妍,你負責來指揮他們馬上試做看看,我再來想幾款特殊口味的甜點,快來!」雷主廚精神抖擻的說。 「是。」就這樣,卓清妍莫名其妙接下了最具挑戰性的任務。 只是……為什麼是她?難道是報應嗎? 她真得要為了五斗米,向自信自大自負的沈聿彎腰低頭嗎? 臨危受命,點心廚房裡的卓清妍忙得昏天暗地,不只是她,每一個人都被這道抽象又嚴厲的難題給駭住了。 又要好吃、還要精緻美麗、更得獨一無二,尤其必須富有藝術造形設計的完美傑作,總歸一句話就是Chef-d'oeuvre的水準! 想要好吃,可以做口味調整配合;想要精緻美麗,在Formosa Grand Hotel工作的每位點心師父都擁有兩把刷子,精緻美麗不是問題;要獨一無二……這就有點難度了,當然,這還是可以有克服的空間。 最叫大家頭疼的是必須富有藝術造形設計的完美傑作。 既然是交接酒會要用的,想必高度、氣勢都不能弱,偏偏柔軟的蛋糕體不像是木頭,可以巧妙的堆砌打造,若是角度,濕度有一丁點的差距,整個造型就會功虧一簣。 一整天下來,卓清妍連吃飯的時間都沒有,只是一古腦地埋頭在這些要命的設計裡,她實在沒把握能做出沈聿喜歡的東西,可是想到這些刁難極有可能是因為她對他的挑釁所引起,她實在很歉疚。 「總裁,這裡就是Formosa Grand Hotel的點心廚房。」 向來是人煙鮮至的點心廚房過午時分突然湧進了大批人員,飯店的高階主管們簇擁著舉手頭足間都散發著驕傲狂妄氣息的沈聿,戒慎恐懼的奉承模樣只差沒有卑微的跪倒在地。 沈聿一眼就看見裡頭忙得像只蜜蜂似的女人,心裡的怒火又在隱隱作祟,不過他今天不是來跟她發脾氣,而是來給她下馬威的。 隔著玻璃的長桌上,剛完成的甜點被依序擺放著,沈聿逕自推開點心廚房的門走了進去,以人神共憤的狂妄姿態挑起甜點上的草莓送入嘴裡。 |
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