喂愛小廚娘(2)_丁鈺蓉

二

　　「為什麼要我去？」冉心心不解。

　　據她所知，小姐的「沒煩惱」商行裡不是沒有精通廚藝的人，何須一定要她呢？

　　「哎呀，你知道他們為何要千里迢迢前來委託？」

　　冉心心茫然的搖頭。

　　「修羅門既為東武林之尊，想要哪種人怎會請不到？現下他們既然捨近求遠，表示絕對是有許多位名廚已被退貨，如此推測起來，那位門主的胃口肯定不是普通的刁。自然得派我身旁的大將親自出馬，才不會砸了咱們的招牌嘛！」

　　「哦！」冉心心點頭表示瞭解，隨後又問：「萬一奴婢也不成呢？」

　　「我對你有十足的信心！」春若水毫不遲疑的說道。

　　她這可不是說大話，畢竟她本身即是親嘴嘗遍她手藝的見證人呐，倘若這件任務連冉家小廚娘都沒法子勝任，那天底下也不太可能會有人成功的！

　　小姐對她也未免太有信心了吧！冉心心低頭思考片刻後才下了決定。

　　「既然小姐要奴婢去，奴婢也只能全力以赴！」

　　「很好。」春若水滿意的點頭。「心心，別總是逃避。即使你逃到天涯海角，你的心依舊不會得到釋放。」

　　「……」

　　「再者那邊不是還有你娘親在，你也該回去盡盡做子女的義務。」

　　「是。奴婢知道……」提起娘親令冉心心眼眶微微泛紅。

　　「那沒事了，你先下去吧，看你啥時準備好再出發即可，不急。」

　　「是，奴婢告退。」

　　冉心心拾起先前被扔下的刀子往房門的方向走去，只是她甚至還沒踩過門檻便被後頭的春若水喚住。

　　「啊——等等，等等！」

　　「小姐還有吩咐？」冉心心轉身等著。

　　「我是想啊，晚上的菜色能不能再加上那道外觀金黃、皮酥裡嫩、鹹甜適口的樁芽烘蛋？」春若水仰起臉，很諂媚、很沒形象的要求。

　　「……先在魚身劃上斜刀紋後入沸水稍燙即撈起，換入炒鍋輔以清湯、料酒、鹽、醬油跟蔥薑絲，用旺火煮透後裝盤，最後再澆上用醋、胡椒粉、香油、香菜段調合成的味汁，這道醋椒活魚就大功告成啦！」

　　看著李廚子將醋椒活魚這道菜從頭到尾仔細的示範完，冉心心立即報以掌聲。

　　「李大叔，真是謝謝您啦！」冉心心邊拍手邊露出抹甜甜的笑容。

　　嗯，又學了道新菜色，回去後馬上做給小姐吃，她肯定會很高興的。

　　此時的冉心心已身處在東武林的勢力範圍內，儘管修羅門正在附近，但因天色已晚，所以她決定明兒個再上那報到，而既然機會難得，她索性來到這問此地人人稱讚的飯館用膳，順便看看能不能借機偷學幾道新菜色。

　　原以為事情會很困難，想不到大廚一聽到她的央求，竟二話不說的立即為她示範這道萊，真是令她感動。

　　雖說李沿今年已四十有六，老婆也娶了，兒子甚至比她還來得大些，但她恬適可人的笑靨，卻讓李沿一顆心仍不小心的給他亂跳了下。

　　「哪……咳……哪裡哪裡，不過是小事一樁。喏，你嘗嘗看味道如何？」

　　冉心心不客氣的立即舉著夾了塊魚肉人口。

　　「嗯……酸辣中又帶股成香。氣味清淡又適口……」冉心心放下筷子改以調羹舀了口湯汁。「哇，這湯頭真鮮美！李大叔，你真是天才呢！」

　　「呵呵呵，如何，味道不是蓋的吧！我當年就是在吃了這道菜後，深深被它所吸引。才一頭栽進這行的。」被她誇到心花怒放的李沿忍不住放聲大笑。

　　「真的是很棒！李大叔的手藝絕不是蓋的！」冉心心朝他豎起大拇指。

　　「呵呵呵……是你不嫌棄啦！」李沿又是一陣得意的笑聲，然而沒多久卻見他像是被鬥敗的公雞那般洩氣。

　　冉心心頓覺納悶。

　　「李大叔，您怎麼啦？身子不適嗎？」剛剛明明還好好的。怎麼說變就變？

　　「唉——」李沿長歎了口氣。「姑娘有所不知，我在廚界鑽研數十年，就算不敢說第一，但也有某種程度的自信，可這份自信……唉！」

　　「唉？」冉心心想了會，馬上就明白他為何會說出這話。「李大叔，是因為上房那位客人？」

　　她在這廚房裡只不過待半個時辰。就已有三盤由李大叔精心料理的菜被退回。也難怪他會覺得自信全無。

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