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十 |
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「餘芷芯,你有沒有在聽我說話?」 「巧巧,你說的那些都不是問題,我爸的藝品工廠、玩具工廠、陶瓷廠早在十幾年前就全遷到大陸去了,對那裡當然有一定程度的瞭解。既然有心要開店,這些自然會派人去瞭解,所以你不需要擔心。我們是在經濟特區開店,那裡的人潮和消費能力都很可觀的。」芷芯一副胸有成竹的模樣。 「可是……」我還是覺得這麼做有一點太冒險、太不切實際了。 「不要婆婆媽媽的了,我認識的官巧巧可不是這種人!明天就去把你的護照跟臺胞證辦一辦,等一下來我們就到深圳去。另外,我們先到公司去和會計學作帳,惡補一下也好。」 「是,老闆。」 「我們不是主顧關係,是合夥人,呵呵!」芷芯愈來愈有商場女將之架勢。 證件辦妥之後,我們馬上就出發了。 一路上,我暗自記下通關、搭機的程序。 「怎麼這麼麻煩呀!」出臺灣、進香港、出香港、進大陸……一堆關口弄得我和芷芯頭昏腦脹。 總算到了深圳工廠所在地,我和芷芯已經累得說不出話來了,不過,我們倆還是提起精神面對已在當地一些時候的臺灣幹部。 要學習的東西真的很多!白天,我和芷芯先在工廠裡學習管理,下個月就要開始招募服務人員了,廚師已經先聘請好了,但我們還要和裝潢工人一起規畫廚房、員工宿舍、餐廳格局等事宜;晚上則必須去上當地的電腦課程。 一直到淩晨三點,我和芷芯才有空去沐浴、休息。 第二天早上,我和芷芯六點就被挖起來。 工廠的正常上班時間是早上七點到晚上十點,加班則到隔天兩點,中午和傍晚則各有一個鐘頭的休息時間。大陸的工人非常的拚,沒有周休的,只有每個月放半天假去寄錢回老家。從大陸各省來的打工仔一律住在員工宿舍,包吃、包住,薪水是人民幣四百塊,約台幣一千六左右。 我被分配到陶瓷工廠協助及實習;芷芯則是在玩具工廠。 大概參觀過工廠,熟悉流程後,我便在樣品檢驗室作品管。負責的吳主任交代了幾個重點後,就到東莞去接他念台商小學的女兒去了。 吳主任一走,大陸籍的參組長就推著一車陶瓷成品過來。 我仔細一檢驗,發現在彩繪部分有缺陷,而且數量非常驚人。 「請退回,這些不符合出櫃的標準。」 「小姐,你不過是新來的,懂什麼!我們每次這樣都能通過,為什麼這次不行?」該組長對我的話非常不以為然。 「參組長,話可不能這麼說,我問你,如果你每次闖紅燈都沒被發現,結果今天被抓了,你能跟公安說,我之前犯法都沒被發現,所以這次犯法一樣可以無罪嗎?」看來這裡的大陸組長是該好好整頓一下了! 「參組長,你聽見了沒有?幸好官小姐處理得當,不然像這種瑕疵品如果上市,不知道會對公司造成多大的損失!」吳主任又回來了。 參組長面紅耳赤,低垂著頭。 「從明天起,你降為一般員工,你可以出去了。」吳主任絲毫不姑息。 「是。」參組長垂頭喪氣的走回廠房。 「官小姐,我本來還懷疑為什麼董事長會讓你這個小女孩來當主管,現在我可知道了,原來你不是小丫頭,而是小辣椒呢!」 「謝謝吳主任的誇獎,我還有很多不懂的地方,需要向主任多多學習呢。對了,你怎麼會這麼快就回來了?」 「我忘了帶車鑰匙,你瞧!」吳主任拿起辦公桌上的鑰匙搖了搖。 「快去接令千金回來吧!」 「幸好我沒帶,不然就錯過官小姐痛批參組長的好戲了!」 「我們一定會成功的。」吳主任笑著說,「我可是提出餐飲計畫的始祖呢!」 「那還用說!」我有信心,努力一定行的。 一個月後,我們的第一家餐廳芯園順利開張。 我們餐廳的宗旨是,只要中等價位便可享受中高級的服務,營業時間由上午六點到淩晨四點,提供早餐、簡餐、消夜、點心和飲茶。一開始,因為知名度還未打響,所以必須藉由賣一些陶瓷來補貼餐廳的虧損。 |
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