學達書庫 > 冬情 > 富少的千變嬌妻 > |
序 |
|
最近迷上做泡芙,泡芙是冬情喜歡的甜點之一,另外還有起司蛋糕、藍莓慕斯……等好吃的甜點。 做泡芙的材料不多,作法也簡單,但冬情第一次在家嘗試時卻失敗了,做好的泡芙麵糊送進烤箱後,壓根膨脹不起來。 因為失敗,所以冬情停了好一陣子都沒再動手嘗試,但最近幾天,冬情突然又想要做泡芙,便把冬情表妹一起抓來家裡幫忙,結果……這次泡芙竟然成功膨脹起來了! 哇,看著烤箱中逐漸膨脹的泡芙,冬情幾乎想拉著表妹大聲歡呼,雖然泡芙膨脹的程度不大,但也讓冬情瞭解上回為何失敗,如果要再做,絕對不會再犯相同的錯誤。 泡芙的外殼烤好,再來就是要做餡。由於表妹喜歡巧克力口味的餡,家裡剛好有巧克力,還有剩餘的鮮奶油,所以冬情就決定以巧克力慕斯當泡芙的餡。 冬情是個懶人,把巧克力慕斯的材料量好後,發現巧克力有點不太夠,鮮奶油卻還剩一些,想了想,冬情索性不管配方,照樣把所有材料加進去,照著巧克力慕斯的作法去做。 也不知道是不是鮮奶油的量較多,做好的巧克力慕斯有點甜,但表妹還蠻喜歡的,我們把烤好的泡莢外殼一個個對切,抹入巧克力慕斯餡,而剩下的餡則丟入冰箱,直接當冰淇淋吃。 挑戰泡芙成功之後,下次要做什麼甜點呢?嗯……再想想,有機會再跟讀者大大們分享囉! |
學達書庫(xuoda.com) |
上一頁 回目錄 回首頁 下一頁 |