假面美人(3)_董妮

三

　　「于大哥。」

　　「別……」他顫抖了下。「有事直說，不要用這種眼神看我。」

　　「我怎麼看你了？」

　　「你知道母螳螂嗎？母螳螂勾引了公螳螂，好事辦完，轉過身就一口咬掉公螳螂的腦袋。」

　　她不說話，只是笑，笑得他全身汗毛起立敬禮。

　　「對不起，我錯了，你絕對不是母螳螂。」大男人怎麼可以跟一個小女孩計較？要反省自己、勇於認錯。

　　「我當然不是母螳螂，我是莫海嵐！但于大哥的說法實在太傷我的心了，嗚嗚嗚……」眼睛一眨，淚珠就滾滾而下。

　　她不去演戲真是太可惜了。但他真的怕人哭，尤其是小女孩哭。「是，我犯了大錯，你說吧，該怎麼罰，我沒有第二句話。」

　　「你請我吧。」真神奇，她的淚像水龍頭，說開就開，說關就關。「我的工資很低的，一個月三千就好，包你三餐加打掃屋子內外。」

　　「打掃就不必了，這房子有專門人員保養。你就負責三餐，還是每個月三千怎麼樣？」

　　「沒問題。」

　　「那就開工吧！我快餓死了。」

　　「我先給你煮碗面墊墊胃。」她一邊說，一邊翻找袋子裡的麵條和蔬菜。她其實也餓得慌，手腳都快沒力了。

　　「不如晚餐就吃面吧！多煮一點，你一起吃。」他又多拿了兩包面出來。

　　真幸福，她遇上一個大方的老闆，看來以後都不必為三餐煩惱了。

　　「煮兩包就夠了，我頂多吃半包。」她留下兩包麵條，其他的東西讓他分門別類放好。

　　「對了。」他從她手中拿過一把蔥。「我不吃蔥。」

　　「那你幹麼買？」

　　「是攤子的老闆送的。」在美國，哪裡有買菜送蔥薑蒜這種事？剛剛對方塞進袋子時，他也嚇了一跳。「不然等會兒你帶回家，別浪費了。」

　　「我也想。」但她帶回家以後，怎麼跟叔叔、姑姑們交代？說人家送的，他們會打破沙鍋問到底，那個「人家」是誰？說是撿來的，以後他們會要她每天「撿」一堆回家。都是一些非常麻煩的親戚，她盡可能地不與他們多糾纏。

　　「那先留著吧！」他又從她手裡拿走一包金針菇。「這是你買的，你說便宜，不買可惜，但我不吃。」

　　她有種不太好的預感。「除了蔥和金針菇之外，還有什麼是你不吃的？」

　　「番茄、青椒、菜心、苦瓜、牛肉、花枝、螃蟹、蝦子——」

　　「等等，還是說你願意吃的吧！」

　　「豬肉、雞蛋、牛奶、大白菜、魚我都可以，水果也不挑。我其實很好養的。」

　　「你這樣還叫好養？你根本是偏食過了頭！你知不知道每種食物都有不同的營養——」

　　「所以偏食對身體不好。這些東西我都會背了，問題是，什麼營養是不能被取代的？維生素A還是鈣、鐵、銅、葉酸？那些不能由食物吸收的營養，一顆綜合維他命就搞定了。人生不過百年，何苦虐待自己的腸胃，去吃那些噁心的東西？」

　　「那你怎麼不乾脆吃維他命過日子就好，健康又方便。」

　　「如果我已經七老八十，半隻腳踏進棺材裡，我會接受吃藥丸過日子的建議。但我現在正年輕，至少要好好享受幾年，再過那種『超級健康』的生活。」

　　「你說要享受，但是你自己看，買回來的菜裡有三分之一是你不吃的，要怎麼煮飯啊？」

　　「一樣啊。沒有蔥，香菜也不錯，都是為了增加香氣，不然隔壁的小院落裡種了一排薄荷、丁香、辣椒、九層塔，你想要什麼自己摘，保證都是最新鮮的。」

　　她突然笑得很邪惡。「也就是說，除了蔥，你接受所有的香草類植物？」

　　「應該是吧！」記憶中，他是不挑這個……迷迭香羊排就不錯，配上薄荷醬，他一個人可以吃完十盎司的肉，再加上一大客冰淇淋。

　　「那好，晚上就吃綜合涼麵。」

　　「喂……」心有點慌，感覺她會弄出很恐怖的東西給他吃。「那個……」

　　「哪個？你有話就趕快說完，趕快出去，不要妨礙我煮飯。」

　　「喔。」他往外踏出一步，又磨磨蹭蹭地回來。「那個……海嵐，反正我閑著也是閑著，不如在這裡幫你。」

　　「隨便。」她指使他看著湯鍋。「水一滾，你就把麵條放下去。記得，要小心地用筷子將麵條撥開。等麵條煮好了，準備一盆冰水讓麵條過涼，這樣麵條才會Q。」

　　「我知道了。」他接過麵條、煮面的筷子、網子等一大堆東西，跑到另一個流理臺上工作起來。不愧是大少爺，沒下廚經驗，一下鍋子掉了、一下筷子掉了，弄得手忙腳亂。

　　莫海嵐趁他忙亂沒時間注意她的時候，迅速料理配菜。

　　於捷不吃蔥、薑、蒜、花枝、螃蟹……開什麼玩笑？如果照他的菜單做飯，大概每天三餐都是一樣的，那吃飯還有什麼意思？

　　她要挑戰，握緊手中的蔥。「就從你開始。」

　　一般不喜歡吃蔥的，是不愛那股味道，可是以熱油爆香的蔥就不同，會帶著一股油香，尤其是豬油爆香的蔥，香氣更濃郁了。

　　她把青蔥弄成細絲，用豬油炸得又酥又香，然後切成段；花枝打成漿，加一點鹽巴、薑末，就是最新鮮的花枝丸。

　　鍋裡放水，開火，先把大白菜放下去，接著是豬油炸過的青蔥、切成一小段一小段的金針菇、花枝丸，最後加上一罐韓式泡菜。

　　大火快煮，務必在湯汁收幹前一刻關火。

　　這時，於捷已經煮好面，只等著她的醬汁完成，就可以飽餐一頓。

　　「OK！」她端著香氣四溢的鍋子來到飯廳。

　　「可以吃了嗎？」他興高采烈地問。

　　他做事仔細，麵條煮好後，分成一小團一小團放在冰塊上冷凍。不過……

　　「我的醬汁才剛好，放著涼一下。」

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