砸鍋賣鐵養王爺(31)_陳毓華

三一

　　鋪子的進度也有田十四盯著，不用她跑來跑去，魚小閑便安心的開始琢磨起新食譜來。

　　雖然說往往一道好的吃食就是鋪子的招牌，但是一家吃食鋪若只賣兩樣吃食，雖然可以成為熱銷產品，卻撐不起一家店來，而且她決定五花馬要走多元化經營路線，因此菜色不能少，開發新產品勢在必行。

　　她想來想去，想了好幾天，刪刪改改，最後終於決定新添幾樣吃食——水餃、蔥油餅、肉火燒、酸辣湯和翡翠燒賣。

　　雖說就幾樣吃食，但她們人手有限，也夠折騰的了。

　　拿餃子來說，就有蝦餃、四喜鴨蓉餃、蟹黃灌湯餃子，羊肉餃子、野菜餃子……

　　還有肉火燒，白菜豬肉餡，只要餅皮夠酥，就算擱涼了吃，也是入口酥融，吃膩了燒餅油條，來兩個肉火燒換換口味也不錯！

　　她知道中國古代牛是農家的寶貝，對牛有禁殺令，即便到了現代，也有好長一段時間百姓懷著對牛只的感恩心態，不吃牛肉。

　　她摸不清楚這時代對牛只的態度，心想若以牛肉做餡，或許有人喜歡，因其味濃，但也有人不愛吃，既然她的五花馬走平民路線，那家常餃子便以豬肉為主，牛肉就不予考慮了。

　　於是，田十四開始了漫長的水餃試吃生涯。

　　起初一兩天，他還能吃上二、三十幾個，畢竟魚小閑為了不讓他吃膩，很勤快的變換著花色。

　　填入蛋清碎、蛋黃碎、田豌豆和紅椒的四喜餃子，豬肉菠菱菜、豬肉小白菜、豬肉豇豆、豬肉四季豆、豬肉茴香菜，還有因為難得，只吃過一回的韭黃大蝦餡兒餃子，只不過再好吃的東西一天三頓飯的吃，他也不幹了。

　　水餃試吃總算告一段落，接下來，肉火燒試吃，燒賣試吃……再好吃的東西吃久也會膩，他的臉色由新奇、滿足到怎麼還吃，到焦黑……到黑臭。

　　「我要吃蛋包飯。」他老大強硬的說。

　　今天試吃的是綜合口味，珍珠丸子、蟹肉蒸餃、小肥羊燒賣，賣相不差啊。

　　要不，「我們改試蔥油餅？鋪滿厚厚青蔥的餅？」

　　聽起來是挺吸引人的，只是他睨了煮飯婆一眼，沒有商量餘地。

　　「箬翠燒賣？」

　　她這改良的翡翠燒賣麵粉中摻了木薯粉，蒸熟後晶瑩似玉、小巧玲瓏，一眼望去便令人食指大動，裡面包裹的蝦仁、瘦肉、冬筍、香菇、粉絲都能從外皮看出來，若在夏日賣，看起來祛暑也爽口得很。

　　他雙眼閉起來，懶得理她了。

　　「要不……酸辣湯？」

　　他作勢起身。

　　「知道了、知道了。」魚小閑投降，於是田十四那天如願以償的吃到了久違的蛋包飯。

　　用蛋包飯彌補，這算揭過了……吧？

　　大老爺遂願了，也不收碗盤，把一迭東西往她手上一塞，外出消食去了，「這個，你收著吧。」

　　咦，什麼東西這麼神秘？

　　入手輕薄，她一看，是一迭鎮上錢莊的銀票。

　　他哪來這麼多的銀票？

　　莫非……

　　真要說田十四最喜歡待的地方，應該是自家那小小的院子。

　　魚小閑拿著銀票來到院子外，田十四果然在，看著他俊美的背影，她沉思良久。

　　「十四郎。」

　　他回過頭來。

　　「你那馬上封侯的玉雕呢？」她讓字句滾出雙唇，逸出喉頭，張嘴後以為正常的聲音其實帶著說不出的微弱。

　　他冷靜得像什麼事也沒發生，好看的陣子溫和平淡，「當了。」

　　她看著手上那迭紙，他說叫她不用擔心銀子的事情，這就是他的法子？

　　「當了六百兩？」她喉頭一哽，他讓她心軟又淚濕。

　　要不是走投無路，誰會去當鋪？

　　沒聽過「鼠吃蟲咬，光板沒毛」的當鋪伎倆？那個看起來價值不斐的玉雕起碼有上千兩的價值，就當了六百兩，真的是坑人。

　　「嗯。」他沒說的是，死當才有六百兩的價錢，若是活當還不值。

　　「那是你很重要的東西。」她知道他有多看重它，以前甚至不讓她碰上一下。

　　「放著就只是一塊石頭，能派上用場，就有它的價值了。」那念想放在心裡，想必給他的人不會介懷。

　　「往後鋪子賺錢，我一定要把它贖回來。」

　　「嗯，往後贖回來就是了。」他本來是想看她高興的表情，卻不意看見她的淚，他從來就懶得去想和女人有關的事情，更沒想過會去哄女人。

　　可如今他在心底喟歎，你啊你，只有你讓我想得一個頭兩個大。

　　他走向魚小閑，用指腹抹去她的淚痕，將她攬進了懷裡。

　　第十章瀲灩同匣

　　鋪子開張前一天，平常比公雞還要早起的包銀子，竟然不見蹤影。

　　「這丫頭是睡過頭了嗎？」安娘子探了幾次頭，不禁這麼猜。

　　畢竟是個在抽長個子的孩子，會睡晚了也不是多麼奇怪的事情。

學達書庫(xuoda.com)