學達書庫 > 陳毓華 > 媳婦說的是 | 上頁 下頁 |
五五 |
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「就算你這麼說,下回再給我帶這樣的人來,看我用不用。」她可不領這情,哼,就說她不是什麼善良心慈的人,她最討厭這一套了! 初步打理好內院的一切,剛剛喝上一盅雪梨百合燉燕窩,月牙就在門口喊了聲,「郡王妃,兩位姨娘想見您。」 段大娘管著廚房,月牙自然擔起替她看守門戶的責任,他也是內院的總管,不過,這職位只是暫時的,她對他還有別用。 「不見,你跟她們說別有事沒事來找我聊天!」 「是。」 她哪來的時間見她們,她得把握任雍容還沒歸家之前出門去驗看作坊。 方掌櫃讓魏子回來回話,說作坊已經整理妥當,讓她過去一趟。 「好了沒?」她催促著幫她換裝的共犯。 「小姐,要是姑爺問起……」 「他問的話,你也挨不著他的罵,你得跟我出去。」 「奴婢……也能出去嗎?」回雪的眼睛發亮,之前出門去的記憶太美好,小姐一提,她壓根子忘記自己苦口婆心勸說的立場。 「趕快去換衣服,跟不上我可不管你。」 「奴婢這樣是不是牆頭草?」回雪咬著唇,對自己搖擺來搖擺去的姿態很是唾棄。 「你只要別忘記擺蕩回來我身邊就好了。」 「小姐……」回雪淚崩了,小姐的意思是……她真的是株牆頭草?! 「對了,我讓你挑得用的丫頭,你為什麼盡挑一些面目普通,不是出挑好看的?」這丫頭心裡到底在盤算什麼? 回雪還沉浸在之前的打擊裡,她應得有些淡然。「奴婢不想她們往後給小姐添堵。」 漫雨和之前那些姊妹妄想爬上主子的床,這血淋淋的前車之鑒害小姐多受傷,她不得不防。 芮柚紫聞言噴笑,又有些感動。「你這鬼靈精怪的丫頭,腦子裡都是什麼啊?」 「這不就是未雨綢繆嘛。」 「好好好…好丫頭!」 「小姐,您幹麼揉奴婢的頭啦!」 芮柚紫帶著月牙和回雪兩人先去了食鹽作坊。 經過工人們極力整修後,器具一應倶全,這裡的人都是趙森帶來的人,有十幾名之多,一個個精神抖擻,即便有幾分市井之氣,卻還不到惹人厭的地步。 和他們頷首為禮後,芮柚紫也不囉唆,她撩起袍子,挽高窄袖,「你們都過來看我示範過濾粗鹽的法子,往後作坊就要靠各位了。」 那些漢子面面相覷,他們以為只要把這地方整修好就沒自己的事了,想不到這年輕的東家是要繼續雇用自己嗎? 他們眼巴巴張著大眼直往趙森瞅,卻見他雲淡風輕的說:「誰想繼續吃這口飯的,還不睜大眼睛去瞅著!」 郡王妃這是給他面子,也信任他找來的人,心中不由得生出感激之情。 十幾個漢子歡天喜地,面露笑容,對於他們這些吃不起鹽的人來說,要是能學到這過濾鹽的法子,這是一技之長啊,就再也不愁沒飯吃,家裡的孩子也不會再餓得嗷嗷叫了。 芮柚紫先讓人將鍋灶起火,再將一袋向灶戶買來的粗鹽溶進開水鍋,至於向灶戶收鹽,在她認為自己煮海水熬鹽太過費事,而且將粗鹽變成精鹽的利潤是熬鹽的幾百倍,兩相比較,自然去向灶戶收鹽划算。 她用細麻布過濾幾遍後,省略了把灶下燃燒著的木柴用水浸滅,刮下層木炭粉末用麻布包好再過濾鹽水的這步驟,而這木炭粉便含有工法裡不可或缺的堿。 她只是直接洗淨鍋子,再將濾過的鹽水倒進鍋裡,小火熬煮蒸餾等水幹,一層淡黃色的結晶就留在鍋底。 其實過濾蒸餾得到的鹽還不是白色的,口感稱不上好,這些鹽裡面還有雜質,這雜質是能溶解于水的,過濾只能過濾掉那些不能溶于水的泥沙雜質,這些東西還要加上堿才能除去,最後完成的才是芮柚紫想要的精鹽。 至於,得摻上什麼重要的東西才能去除苦味,就留給這些工人自己去瞎琢磨,這是她的獨家秘方,自然不能說。 他們只要負責將粗鹽再次加工的基礎配方完成便好。 有個工人壓抑不住的用手指沾了些那還不算純白的鹽放進嘴裡嘗了嘗,表情宛如吃到了什麼美味的食物般。「想不到好吃的鹽居然是這味道。」 其餘的漢子見芮柚紫和趙森都沒阻止,也紛紛去沾來吃了一口,每個人都嘖嘖稱奇。 芮柚紫本想阻止他們,但是想到等她將精鹽推展到市面上,而大家都能買到便宜又好吃的鹽便不去攔阻了。 等他們能吃上真正的精鹽,那才叫好吃。 對於這些住在低下層,甚至貧民區的人來說,別說池鹽,有的甚至買不起最粗糙的海鹽,至於井鹽是只有富貴人家才吃得起的東西。 偌大的事情,竟然便利索的辦好了。 接著,她召集所有的工人,稱讚他們的工作成果,說了一些鼓舞人心的話,大夥都充滿幹勁。 趙森對芮柚紫的本事簡直是佩服得五體投地,見過她的造酒技術,那時,他已經在想天底下有幾個男人能有她這本領,這回她再出手,是鹽,酒與鹽,除了驚歎以外,他幾乎可以看見無限美好的前景朝著他奔來。 「趙大哥,可否請移步,小妹還有事要相商。」 此時,趙森對她已無昔日的輕慢,神色恭敬地隨著芮柚紫去了作坊的一處小廳,並且讓月牙在外面守著,不讓人進來。 「往後,這作坊就拜託趙大哥了。」 |
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