東方妻(33)_陳毓華

三十三

　　場中央三組選手各自發揮所長，鼎爐霍霍，各種馥鬱的香味讓觀眾席的觀眾口水氾濫成河。

　　專注的工作中時間過得飛快，三個小時很快過去。

　　只聽見司儀說：「時間到，各家選手已經將各自的作品送上評審台。」

　　杜曉算的熱菜是一道四味紅燒鮑脯。

　　「請先吃原味，再沾醬汁吃。」

　　她用的鮑魚湯碗大小，用新的細羊肚手巾在原汁雞湯中煮透待涼，再用手巾把發足的鮑魚分只包緊，放在文火上慢慢烤嫩，接近收幹，吃在口中滑軟鮮鮮嫩，吃鮑魚邊如同大啖蜂窩豆腐，吃鮑魚圓心，嫩似溶漿，晶瑩凝脂如同琥珀。

　　所謂的四味，是用景德鎮蘿花小碟裝的一碟她自釀的高醋、一碟老油炒過的印度鬼椒辣豆瓣醬、一碟麻油鹽炒蔥薑末，還有一碟番茄濃醬，朱、紅、黃、褐四色小碟，觀感味覺兩均享受。

　　評審別說從未吃過，簡直是神品，根本來不及沾醬，就一掃而光，還意猶未盡。

　　至於主菜是用黃銅託盤裝著的蝴蝶飯。

　　香糯的新疆阿克蘇大米煮出來的米粒，比臺灣的蓬萊大米大上兩三倍，粒粒珍珠，晶瑩燦爛，鹹魚有兩種，一種是馬友鹹魚，一種是曹白，馬友鹹魚口感細緻，接近入口即化，曹白魚纖維分明，將雙魚過油，放下蒜耳、香芹、蛋色彈Q，包裹在裡面的還有用油煸過的洋蔥辣椒羊肉，互相融洽，又不混淆。

　　「鹹魚，難登大雅。」有評審鄙視這盤炒飯。

　　誰知稍稍遲疑，眨眼已經被其他人搶吃一空。

　　杜曉算被拉到鏡頭前，每家記者媒體大做文章，把她的過去以最快的速度挖掘了出來。

　　一面倒的評審讓葛裡多惱火又高興，所有的評審他都重金打點過，會站在杜曉算這邊理所當然，他心裡的疙瘩是，那個丫頭究竟站在哪一邊？

　　他正想招徒弟去打探清楚，幾道黑影拉住了他。

　　「葛裡多先生，我是紐約曼哈頓警局局長勞倫斯，有人指控你涉嫌販賣人口、殺人、迫害等多重罪嫌，請你跟我走一趟警局。」

　　「你沒資格要我跟你走。」怎麼會是這樣？他老狐狸即使心裡震驚異常，卻還保持著神色不變。

　　他那些跟在左右的徒弟們呢？事到臨頭卻看不到一個人。

　　樹倒猢猻散是嗎？

　　他還沒倒啊！

　　「葛裡多先生，你最好還是跟我們回去一趟，你可以通知你的律師到警局，你現在說的話都會成為呈堂證供。」

　　「是誰扯我後腿？」葛裡多氣得發抖，想去找杜曉算理論，卻一把被旁邊的警員揪住。

　　「住手！我可是紐約有頭有臉的人，我要告你們這些吃我納稅錢的狗腿警察！」他怒吼。

　　「葛裡多先生，你還涉嫌漏稅。」

　　葛裡多花白的頭髮亂了，鼻子嗤呼呼的噴氣，終於被警察帶走。

　　閃光燈閃得他眼睛刺痛，他會是明天頭版新聞的主角。

　　他想上社會頭版，這次，如願了。

　　「紐約的監獄關得住他嗎？」杜曉算心裡忐忑。

　　「放心，他會住上很久，依照他的罪行，這一生很難再重見天日了。」

　　葛裡多太小看他東方家的人了，只能這麼說。

　　杜曉算以無可爭議的料理得到了冠軍。

　　她把榮譽讓給了La-Fine，她不需要多餘的桂冠。

　　神廚很威風的出來揮手。

　　「兄弟，你欠我欠很大。」他拍東方孫朗的肩頭，然後頂著無比燦爛的笑容迎向大批群眾粉絲。

　　「他真好。」有家人互相幫忙的感覺真好。

　　「什麼？」東方孫朗把她扳過來面對面，一臉醋意掩都掩不住。「說明白。」

　　杜曉算知道他在吞醋缸，她才不想這時候如他的意，一跳跳到背後，身子趴在他背上，雙臂環住愛人的脖子，輕輕搖晃。

　　「我好累，背我回家。」

　　「回哪個家？」居然在那麼多人的地方來這套，可是他發不出脾氣，今天這美好的一戰，人家說什麼，夫妻同心，其利斷金？是的，這次就放她一馬好了。

　　「我們的家。」她呢喃。

　　「答應要嫁給我當老婆了？」他走向後門。

　　「你要對我更好一點，我就考慮。」

　　「怎麼個好法？」

　　「不可以忘記吃飯，加班不可以太超過，還有，要有時間陪我，不能把我放在家裡當怨婦。」

　　「聽起來都是我的福利，好像都我佔便宜。」

　　「我還沒說完，我明天列表格給你。」

　　「列表？」他怪叫。

　　杜曉算笑得像春天軟嫩的春花。

　　「我說那鹹魚炒飯的味道不對！」

　　小廚房裡有個自認為大功臣的人來找碴。

　　「哪裡不對？」穿著圍巾的小女人很謙卑的問道。

　　「魚不對，蔥也不對，蛋也不對，反正整體連白飯都不對。」對他這擁有神的舌頭的人來說就是不對。

　　杜曉算拿起了鏟子，這人，要不要把他打成腦震盪？

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