| 學達書庫 > 蔡小雀 > 曖昧好滋味 | 上頁 下頁 |
| 二十九 |
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「怎麼了?」駱揚終於注意到她神情異常,疑惑的問道。 「你現在全身上下真的沒什麼不舒服的感覺?」她神經兮兮地再三確認。 「我很好,」他鼓勵地拍拍她的肩,黑眸照照生光。「你也很好,我們大家都很好……對了,湯再多下點鹽,天麻再少放一片,你的湯就完美無缺了。」 「我的湯……」她傻乎乎地開口,隨即不敢置信地捂住小嘴,小臉迅速亮了起來。「我的湯……我煮的湯……能喝?真的能喝?」 「能喝,而且挺好喝。」他頓了下,不忘補充道:「再加一小撮鹽的話。」 「我的天!」她狂喜至極,想笑,想尖叫,更想跳起來環住他的頸子大喊萬歲,可是喜悅的熱淚卻在這一瞬間不爭氣地彌漫了眼眶。「我……我能煮了……真的不會害死人……我、我……」 「施施,我說過你可以相信我。」他嘴角含笑,眸光深情而心疼地注視著她,「我可不是隨便說說便罷的。」 「師父……謝謝你。」她低下頭,喜極而泣,拉起袖子想抹掉眼淚,可沒想到卻越擦越多。 駱揚看著她歡喜卻梨花帶雨的小臉蛋,胸口莫名緊緊揪成一團,那股深沉濃烈、焦灼不舍的心痛戚蔓延流竄到四肢百骸。 天殺的!他真痛恨看見她流眼淚。 「喂喂,我贊你可不是要讓你哭得唏哩嘩啦的。」他佯裝懊惱不悅,「還有,你再哭下去,這湯就不是太淡,而是太鹹了。」 東施施聞言一怔,隨即破涕為笑了。他寵溺地摸摸她的頭,隨即笑道:「來,把眼淚擦一擦,再為這湯下一小撮鹽巴,端過去給他們試試。」 咦? 「真的……可以嗎?」她還是有些擔心。 「去吧。」他鼓勵地笑笑。 她不禁歡呼了起來,雖然雙手顫抖,卻迫不及待捧著那一大碗湯,奔向其它禦廚,讓他們嘗嘗味道。 駱揚微笑看著那些禦廚紛紛舀湯品嘗,伸出大拇指點頭笑贊。 「嗯哼。」他滿意得不得了。「算他們會做人。」 話說回來,他還是習慣看到那張小圓臉笑開懷的模樣。 如同現在,她開心得眼兒發亮,小臉紅通通,渾身上下像是散發出亮晶晶的光芒,真是像碗晶瑩剔透、粉粉嫩嫩的糖霜奶黃酥酪。 令人,甜入了心坎裡。 午後。東施施開開心心,蹦蹦跳跳地穿廊過徑要趕回小知軒,迫不及待想與小紅分享她已能煮出「佳偶天成」的天大好消息。 「東姑娘請留步。」一個溫柔的聲音響起。 她停下腳步,好奇地回頭,「請問這位姊姊有什麼事嗎?」 「我是香膳房裡當差的芳心。」來人臉上笑意清淺,宛似杏花乍落湖面,款款動人的模樣連東施施也看怔了。「今日特來向東姑娘請示,皇上試菜那日所用的甜點,可有需要香膳房提供入菜用的香草?」 「原來你就是香膳房的芳心姑娘啊。」她恍然大悟,頰生嫣然。「你喚我施施就好了,往後還有要多多勞煩芳心姑娘的地方,屆時還得請你好生包涵才是。」 「東姑娘太客氣了。」芳心抿唇一笑,「不愧總禦廚長心疼,果然是個知情禮的可人兒。」 東施施聞言,臉蛋頓時飛紅了起來。「總禦廚長他……他是開玩笑的,我也不過是個鄉下小丫頭罷了。倒是芳心姑娘這般年輕便執掌了香膳房,真的是很了不起呢。」 「教東姑娘笑話,那不過都是些虛名罷了。」芳心翳蓊秋波一流轉,笑道:「對了,如果東姑娘不嫌棄的話,要不要到我香膳房那兒喝杯茶,順便挑選些要用的花草呢?」 「好哇好哇!」難得能在宮裡遇到這麼個性格溫婉,對她殷殷笑語如長姊的姑娘,東施施興奮開心不已。「呃……我是說,如果不太打擾芳心姑娘的話。」 「東姑娘真可愛,說什麼打擾呢?長年在這宮裡,極少能遇見像東姑娘這般天真爽朗的小妹子,」芳心笑得好不溫柔,「能有伴一起說說笑笑的,我心底也極是歡喜呢。」 於是乎,在芳心別有用心的牽引之下,單純熱情的東施施就這樣傻乎乎地走進了香膳房—— 也一腳踏進了不知是福是禍的陷阱裡。 在駱揚的監督與調教下,東施施開始大著膽子賣力做起東家祖傳一十八套大菜的第二式!「締結良緣」清爽暖胃的前湯後,第二道即是酸酸甜甜的涼拌菜,以春雨(冬粉)、海蜇皮、小黃瓜、紅蘿蔔、雞脯肉、甜脆玉梨等,俱切成細絲,以吳鹽略醃,用冰水湃過、撈起,再撒幾滴鎮州醋、許州糖蜜、錦州香油,拌勻即可。 這「締結良緣」食材雖簡單,卻是講求刀工綿細,作工精緻,看似花紅柳綠纏綿,入口則酸甜絲絲入扣……再一嚼,盡是香中帶酸,甜中帶脆的美味。 刀工能練,可對於舌頭品不出鹹甜苦辣滋味的東施施來說,這調配酸甜醋醬汁的程序,才是一個令她大大頭痛的問題。 「太酸了。」駱揚皺眉。 她左手戰戰兢兢地再加了幾滴許州糖蜜。 「這下又太甜了。」 |
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