曖昧好滋味(18)_蔡小雀

十八

　　「我再問你一次，」他深吸了一口氣，聲音低沉緊繃，「你煮不煮？」

　　「……對不起。」她愧疚的低下頭，「我真的不會。」

　　「我平生最瞧不起的就是不戰而敗的逃兵！」他的聲音因怒氣而凌厲，冷冷盯著她，「不要以為你是女人我就不忍心罵你！」

　　「我不是因為！」她猛然抬頭，臉色有些蒼白，張嘴欲解釋。

　　「你除了說『我不會』這三個字外，你還會什麼？」他怒哼一聲。「還是你覺得東家酒樓的生死不足令你牽掛？或是公主的婚宴只是一場兒戲？二個天大的笑話？」

　　不，不是的……她不是這樣的……

　　東施施有些嚇壞了，驚悸地望著他。

　　「但凡女子為何總被男子看輕？」駱揚冷冷一笑，疾言厲色痛斥道：「就是因為世上有你這種裝笨裝傻裝無辜的女人，不努力發掘自己的實力長才，不創造自己身而為人的價值，鎮日就是當那賴在家裡混吃等死的米蟲，從父家嫁到夫家，巴望從備受寵愛的千金身分變成安享富貴的大少奶奶！就是像你這種人，污饑了女子的好名聲！」

　　東施施臉上血色瞬間褪得一乾二淨。

　　在他眼裡，她竟是這麼不堪的人嗎？

　　「如果你想毀了自己和東家酒樓，請便。」她備受打擊的悲慘模樣令他呼吸一窒，胸口莫名絞痛了起來，但他硬生生揮去這該死的憐惜感，眼神越發盛怒而冰冷？「但是不要拖累我禦膳房辛勤煮食備膳的一干人等。你若認為我是蓄意刁難你，那好，明日一早我替你稟明路公公，就說我禦膳房能力不足，沒有資格協助你東家酒樓襄辦公主婚宴，請你東家酒樓另擇高明。」

　　東施施絕望而無助地望著他，想要說點什麼來挽回他的心意，可是卻一個字也說不出來。

　　她知道，說什麼都沒有用。

　　她的確就是個沒有能力的笨蛋，她的確是在逃避她的責任，的確無法面對她的恐懼和缺憾。

　　她看起來好悲傷……

　　駱揚瞪著她，不知怎地，突然呼吸凝窒不順起來。

　　可惡！

　　明明就是她咎由自取，與人無尤，他莫名其妙心痛個什麼東西？

　　不，不對，他不是心痛，他是被她搞到頭痛、胸痛、胃痛！

　　「你就好自為之吧！」他惡狠狠地瞪了她一眼，東施施瑟縮了下，卻也只能眼睜睜看著盛怒的他，頭也不回地拂袖離去。她頹然地靠在台邊，緊緊握成拳的指節激動得泛白，心口陣陣淒酸……想哭，卻又哭不出來。

　　§第五章

　　二更天、三更天……

　　燈殘夜漏，晚風帶露凝霜，分外沁人生寒。駱揚佇立在清風曉月下，換上了一襲舒適的月綢袍子，黑髮隨意以玄色繩束於腦後，英俊臉龐陰鬱沉沉如夜色，胸口煩悶仍在，猶未能舒展。他知道自己今晚脾氣不小，也知道對她說的那一番重話，定傷得她不輕。

　　可是這丫頭實在太不爭氣了！

　　料理是一件多麼神聖慎重的事，無論是小點大菜、甜食鹹食，都代表著一位廚師真心想傳達給食客所能鳳受、瞭解、分享的美味和熱情。

　　民以食為天，上至王公貴族，下至販夫走卒，無論是豐厚名菜，抑或只是鄉間小食，只要能夠讓吃的人感覺幸福、酣暢、饜足感，就有其存在的真義與價值。

　　所以他極其痛恨那些糟蹋了食物應有的鮮美滋味，違背了食物所要帶給人們滋補養身的本意，以及不把料理和食物當一回事的人。怕熱就不要進廚房，可一選擇進了廚房，就要拿出所有的真心誠意與努力來，務求手底下端出的每一道菜都能令人吃了以後，情不自禁露出幸福滿足的微笑。唯有能令食者豎起大拇指衷心說聲「好吃」，身為廚師才有其存在的意義。

　　這是他畢生追求的目標，也是嚴責手下必須要奉為圭臬的最高原則。

　　尤其婚宴，更加不比平常。

　　自古以來，婚姻嫁娶乃人生大事，須經說媒、下聘、訂親、迎娶、拜堂、婚宴、交杯，方日禮成。

　　而婚宴，更屬嫁娶姻緣之中，最為盛大熱鬧精采的重頭戲。

　　平凡百姓婚宴以八盆菜式為多，地裡結的好瓜果好菜蔬，自家養的肥雞嫩鴨，烙幾十迭烤餅，自家釀的桃兒酒，都是席上的美味。

　　中戶人家婚宴多備上十二道豐美菜肴，自涼菜、前湯、熱食、香炸、清蒸、烘烤、雞鴨魚肉鮮蔬蜜果等等小食大菜輪番上桌。

　　一方富貴人家則以十六道婚宴大菜廣宴親友知交，飲的是美酒甜漿，食的是山珍海味，務必熱熱鬧鬧，面子裡子俱足。

　　就更甭提大小官員甚至王公貴族，那喜宴裡的菜色更是集天下各方奇珍，舉凡燕窩、鮑魚、排翅、熊掌、獐子、頂級香菌等，皆是席上珍饉。所以如何能令擺宴的主人家有面子，吃席的賓客俱歡顏，就大大考驗掌勺廚師的功夫了。

　　他在尚未入宮主掌禦膳房前，也曾受邀主辦了幾場大獲讚賞的王府婚宴，是以他知道越在上位者，越是講究食不厭精、膾不厭細，既要有傳統大菜，又想有創新奇饉，好于席上能夠大大炫耀一番。

　　所以皇家婚宴，並不是她想像中那般簡單的。

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