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二十四


  「可是,為什麼要這樣啊?為了價錢貴一倍的花,反而去選比較不好的茶。」

  「因為我是商人,茶行送的紅茶沒有成本,我搭配好一點的花,建議顧客不要回沖,花味濃、茶又銷得快,更何況,會買紅茶的年輕客層多,他們不像行家那麼講究茶韻,我只要搭配比較具有設計感的包裝,利潤自然好。」太想打發李花窨走的尉真,一口氣做了最詳盡的說明。

  「可是……」花窨總覺得有哪裡怪怪的。

  「煩死了,李花窨,你到底要不要睡覺?明天一大早就要起床了,我還得開車回臺北,你不睡我要先睡了。」

  「喔,好啦……晚安。」見尉真已經不想多談,花窨也不好意思多問。

  「總之一切都因為我是個想賺錢的商人,就這樣。」尉真簡單地下完結論,回身入房。

  「不對啦!」在尉真房門關上的前一秒,花窨再度拉住尉真手臂。

  「李花窨,你最好是要說什麼重要的事,否則我會讓你知道我一點也不介意打女人。」第幾次了?她煩不煩?尉真的右眼又危險地眯了起來,雖然他絕對不會打女人。

  「好啦好啦,等我說完你再打。」花窨又想捂肚子又想捂臉,一時間也不知道該先護哪裡,最後索性遮住眼睛,一句話說得飛快——

  「尉公子,我覺得,烘茶師五感都要比別人強,嗅覺、味覺、觀察力都得過人一等,因為這樣,所以比一般人更為纖細敏感……」

  「所以呢?」尉真把她遮住雙眼的手拿下來,涼涼地瞪著她。

  「所以不對啦,雖然我現在還想不通,但是,尉公子你用次等茶一定不是只為了賺錢而已,一定還有什麼別的原因吧?因為你是個好烘茶師,所以不會只為了要賺錢,就——」

  「能被江南第一稱讚是個好烘茶師,我還真是榮幸。」尉真涼淡的口吻聽來真不知是褒是貶。

  「哪裡、哪裡,快別這麼說。」花窨馬上得意了起來。

  「江南第一,你說完了沒?」

  「說完了。」

  「那我可以揍你了嗎?」

  「晚安。」砰!花窨的房門瞬間被關起來。

  眼前的景象太滑稽,尉真實在沒辦法阻止自己笑出聲來。

  烘茶師五感都要比別人強。

  好似曾相識的一句話……

  「笨蛋。」尉真看著那扇闔上的門扉,唇邊很愉快地揚起一道迷人弧線。

  其實,某些時候,她還挺可愛的。

  烘茶師五感都要比別人強。

  烘培茶葉,需要茶葉、爐火、天候,三者互相配合。視外在條件適時調整爐火,舌尖嘗出細緻微小的差異,精准掌控氣溫天候的變化,確保茶湯的品質,這便是烘茶師的價值所在。

  「阿真,你要不要來當烘茶師?」當年,發掘尉真能分辨出各種茶葉香氣滋味的師傅李伯伯,突如其來地這麼問他。

  「我?」那時在賭城裡擔任賭場圍事的尉真,對於這個提議感到不可置信。

  「你的嗅覺比一般人敏銳,味覺也比一般人精准,你相信李伯伯,李伯伯我不會看走眼的,我連續來了七天,你連我身上的沉香味道都分得出來不同,就連我帶來的茶,第一泡與第二泡的細微變化你都能輕易分辨,阿真,你會是個很好的烘茶師,你相信我,別糟蹋了你的天賦。」

  「可是……」一直很想脫離賭城這個複雜之地的尉真還來不及反應,他當時的女朋友喬琍倒是先跳出來發話了。

  「李伯伯,當烘茶師有什麼好?茶葉是老年人在喝的,一個月能賺多少錢?再怎麼賺錢,會比阿真在這兒一個月賺得多嗎?」喬謂毫不留情地道。

  「長長穩穩的一份工作,總比在這兒大起大落、浮浮沉沉的好,這兒出入人口複雜,倒不如跟我回臺灣,安安定定地待下來。」

  「李伯伯,謝謝你的好意,可是我在這裡,欠的不只有金錢債,還有人情債,我——」若不是為了還清父親為人作保積欠下來的大筆債務,他又何必來到這裡討生活?

  「李伯伯是什麼人物,你若是下定決心,我通通替你擺平。」李伯伯豪氣干雲地道。

  金錢債、人情債、穩定的生活……尉真遲遲無法作出決定。

  思忖了一段時間,糾糾纏纏了一段時日,沒想到最後先與他斷舍離的,卻是最不看好他的喬琍。

  「阿真,你究竟在想什麼?你怎麼會相信那個糟老頭的話?雖然李伯伯人脈廣,在這裡大家都要賣他幾分薄面,但是當烘茶師真的沒有前途,你回臺灣絕對不會比現在過得好。錢雖然不是萬能,但是沒有錢卻萬萬不能,你當初不也是因為這樣,所以才來到這裡的嗎?你若是堅持要回臺灣,那我們不如先分手。」

  不對,謂,你聽我說,我……」

  尉真還沒來得及對喬琍說上一句話,畫面登時一轉,又變成李花窨的臉。

  「尉公子,我當然知道錢很重要,但是你也很重要啊。」


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