不到位丈夫(2)_橙諾

二

　　Chez Vous的營業時間到十二點半，就算動作再怎麼快，整理完店務約莫也已一點半，很少在學生願意上打烊班的。

　　那就難怪他沒見過沈蔚藍這工讀生了，他通常都是接近打烊時間才會巡到這間Chez Vous本店，而最近三個月他恰好人在國外，與沈蔚藍開始接手打烊班的時間正好錯開。

　　「她看起來手腳挺俐落的。」有禮貌、動作迅速，雖然漏了吧台內的大人物，不過這不重要，他一向不喜歡擺老闆架子。

　　而且，也許是方才他回身蹲低拿東西時，恰好被吧台遮掩了一部分身體，所以沈蔚藍才沒看見他的。

　　「是啊！真不愧是老闆，看人很准。」連嘉莉拍了拍這個對員工親切隨和的大老闆于培武的肩。「沈蔚藍現在的時薪是一百五，動作快，做事很認真，客人也很喜歡她。」

　　Chez Vous的工讀生時薪是照能力調整的，剛進餐廳時大家的起跳價都是九十五元，之後就是不定時不定金額的調整，總之，是一分能力一分價。

　　才來半年，時薪就從九十五調整到一百五？果然很有衝勁。

　　「很有你當年的樣子。」于培武朝連嘉莉笑了笑。

　　連嘉莉揮了揮手，突然板起臉來，給了于培武好大一記白眼。

　　「不要再提什麼當年了，不然我又要想起傷心欲絕的往日情了。我要回去了，再見！老闆！」她拿起吧臺上的包包，驕傲地踏著高跟鞋離去。

　　最後那重重強調的「老闆」兩字，令于培武忍俊不禁地笑出來。

　　連嘉莉是他剛出來創業時的資深員工，他曾經以為他們可以發展出一段穩定長久的感情，而連嘉莉也這麼以為。最後，不到三個月便告吹的戀情，證明他們彼此還是比較適合當工作夥伴。

　　現在，連嘉莉下個月便要和穩定交往中的男友結婚，他由衷祝福，面對連嘉莉時不時的調侃，他只覺得有幾分無奈，更有幾分好笑，並沒有更多的情緒。

　　「好了，下班了！大家辛苦了，早點回去休息，明天也請大家多多幫忙！」于培武拍了拍手，向店內還沒離開的員工與廚師們說道。

　　Chez Vous是他生命的全部。

　　現年三十歲的他曾經也是位從廚房學徒做起的小廚師，後來，亟欲一展鴻鵠之志的他會同了幾個有意願的廚師好友，獨自在臺北市的某條僻靜小巷裡開了第一家Chez Vous，也就是現在這一間Chez Vous本店。

　　開業的前六個月，餐廳一直處於賠錢的狀態，但是他旗下卻沒有任何一位廚師或是員工離職。

　　他的廚師與員工們只是更努力地研發新菜單，努力在網路上推廣知名度，就連他發不出薪水時，也沒有拋下過他。

　　最後，Chez Vous以七道菜只要價五百元的法式料理造成了轟動，打響了名號。而他與這一批工作夥伴胼手胝足奮鬥至今，目前Chez Vous在臺北市已經擁有五家分店，單店營業額更是從九十幾萬一路成長到五百多萬。

　　于培武一直都知道自己不是富可敵國、含著金湯匙出生的王公貴族，他是憑著自身努力、憑著元老級員工對他的不離不棄才能成功的埋頭苦幹型實業家。

　　他從來都沒有忘本。

　　他對他的員工視如己出，該給的福利、該給的假期一樣沒少，就算他底下有廚師為了某些不可抵抗的因素萌生想獨自開業的念頭，他也一向給予最大的支持。

　　Chez Vous是他最重要的資產，當中與他一同奮鬥著的人們更是。

　　于培武目送著他的廚師們離開，熄滅了Chez Vous本店在僻靜小巷中的溫暖招牌燈，拉下鐵門，將一天的忙碌擾攘，掩在臺北城的繁華夜色裡。

　　便當、禦飯團、餐廳的湯……好豐盛！今晚的消夜和明天的早餐、午餐都有著落了。

　　沈蔚藍提著在便利商店工作的好友給她的過期餐食，拎著好不容易湊到零錢買的、裝在紙袋中的兩包衛生棉，一邊如此想著，一邊準備走出便利商店大門。

　　她叫蔚藍，但是她的天空，從半年前父母親突然過世的那一天便不再蔚藍了。

　　她的雙親因為一場車禍意外猝逝，而剛滿二十二歲，頓失所依的她哪裡懂得去辦什麼拋棄繼承，於是父母親生前沒有還完的钜額債務便沉甸甸地壓上她肩頭。

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