紅豆紅豆我愛你(12)_橙星

十二

　　但是自己為什麼特別想要親近她呢？恐怕是因為夏千晴身上有著許多和小紅豆相似的特點，像是一樣的熱心助人，甚至有時候動作舉止都和記憶裡的小紅豆完全一樣。

　　不，應該說夏千晴還是有點不一樣，小紅豆害羞，因為臉上的大紅痣，讓她有時候見著人都不敢抬頭，但是夏千晴就如同陽光一樣開朗活潑，不知道小紅豆長大後有沒有可能就像夏千晴一樣……

　　「展師傅，水已經煮滾了，那接下來要做什麼？」

　　身旁的聲音將恍神的展皓群拉了回來。

　　「水滾後再加一次水，第二次滾開後就可以把魚頭取出備好準備油炸……」看看，現在他居然開始教起這群人除了魚湯以外的東西。

　　這一切又是因為夏千晴。

　　那鍋湯在花了三天左右的時間已經重制出來，昨天下午他瞧見夏千晴因為興奮幾晚沒睡好的疲憊樣，所以他特意好心下廚一次，想讓夏千晴好好休息一日，誰料到這女人才吃了一口魚肉，就哇哇叫的端出去與大夥一起分享。

　　結果就是，這群人狂奔進來抓著他的褲管，再一次上演誇張的拜師記。

　　為了保護他的褲子不讓人脫下，他自然是答應了把這道料理的手法教授出去，交換條件就是，夏千晴必須好好休息一天。

　　他不想再看到夏千晴頂著雙熊貓眼了。

　　「可不可以拜託你們一點，別再叫我展師傅了行不行？」這點，讓展皓群很頭痛。

　　「我們技不如人，師傅是一定要尊稱的。」老康今年雖然快六十，一樣喊個年輕人叫師傅喊得好自然。

　　「可是我聽不習慣。」放眼望去，除了三名跑外面的員工，其餘全是老字輩的長輩，一個個卑躬屈膝的叫他師傅，真的很奇怪耶！

　　「你別跟他們爭了，那是因為大家都服你呀！」端來配料的夏千晴走至他身邊，如果不是展皓群變臉的命令她，她也想和大家一起喊他一聲展師傅，「況且你確實是實至名歸。」

　　那鍋魚湯已經讓他們海鮮館近日生意大爆滿，一個個進來的客人都指定要喝那碗湯。

　　「這樣叫一叫，感覺我的年紀好像也很大似的。」他嘟嘴不滿。

　　夏千晴偷笑，沒想到這傢伙也有這麼計較的一面。

　　「展師傅，水又滾了。」

　　展皓群一聽，走至鍋邊，快速撈起完好的魚頭，動作俐落的放入一旁早準備好的油鍋裡炸，緊接著，糖、酒、醋、蒜苗……——下鍋，濃郁的香氣瞬間彌漫在廚房裡。

　　就在大家以為他要展現什麼特別的廚藝時，只聽見展皓群說了聲——

　　「好了！」

　　好了？

　　所有人一致張大了嘴，這男人只把材料扔下去隨便炒炒就好了？

　　當他將魚頭完整的擺放在餐盤上，沒有落下一塊魚肉，夏大榮便明白，沒有高超手藝的人，是辦不到如此不缺一角呈現出食物最完整的樣貌來。

　　「不信的話，你們大家可以嘗嘗。」展皓群做出了請的動作。

　　這一嘗，不得了，真的跟老黃燒得完全不一樣。

　　「材料即便一樣，但使用的火候、調味料的量只要有差，口感就會差個十萬八千里。」

　　眾人點點頭，急忙把這句話塞入腦海中。

　　「你們就照我方才的方式做一遍，一樣可以調出同樣的口味。」對待這群有點年紀的學生，他打算用他們平日慣用的方式來料理，避免死記新作法，只要將自己熟悉的料理重新詮釋就好。

　　「皓群，你好厲害，怎麼都沒嘗一口，就知道味道已經夠了？」湊過頭來的夏千晴，滿臉佩服神情。

　　「聞香氣就知道了。」

　　又是聞？

　　夏千晴一臉認真的望著他，「你的鼻子很厲害嗎？」

　　「起碼任何味道我都能分辨得出來。」

　　有這麼厲害？「你到底是做什麼的呀？」

　　「以前當過廚師，現在……算是顧問。」他輕描淡寫道。

　　「你是廚師怎麼不早說？」

　　「早說能怎樣？」他好笑問著。

　　「這樣你就可以拿教學來抵房租了呀！」真笨，還白白付了一年的房租出來。

　　他哭笑不得，兩手一攤道：「又沒人問過我以前做什麼的。」

　　說得也是。

　　夏千晴細細品嘗著那道完美魚頭，展皓群一定是個很頂級的廚師，才能有那麼好的嗅覺，「你是不是只要一聞，就可以分辨得出是什麼樣的材料？」

　　「即使混合的我也聞得出來。」

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