威風老師(11)_嫦宏

十一

　　「是啊，她好象在趕時間。」江漓，江瀞唯一的弟弟，幾個月前退伍，便來投靠她，目前以開出租車業為主，是個皮膚黝黑，個性健朗的大男生。

　　「你們總店最近不是要大興土木嗎？想說這個可以給你參考參考。」因為黑，江漓說起話來，一口白牙特別引人注目。

　　只是他老姊瞄也不瞄他，全神貫注在那幾張圖上。

　　「匠心獨具」這是她腦中閃過最高級的讚美詞。可惜她非科班出身，不然必定能再想出更多更多的專用名詞來表達她的謂歎。既然她非科班出身，那又何以證明她所謂的「匠心獨俱」有無誇大其辭之嫌。嘿！不急，她雖不是門內漢，但幾年下來的社會歷練，總也讓她跳離門外漢的框框。

　　畢業之後，她找到了一份會計工作。只是這工作時間是從下午六點到淩晨三點，難不成……當然不是，瞧她一副光明磊落的樣子，也知道絕不是啥見不得人的工作，不就是個PUB嘛，而且還是個很有格調，生意好得不得了的PUB。

　　那得追溯到她在就學時，她就已經是裡頭兼職服務生。當時PUB才剛起步，可能是老闆的堅持吧，他反毒、反黑、反暴力的杜絕一切有關「黑夜」的勾當，相對，他的堅持也帶給他或多或少的生活「不便」。黑白雙方僵持的結果，運氣不好的就乖乖的牢裡蹲去，運氣好一點的也因知其性紛紛轉移目標。因此，瘋狗PUB一下子在夜生活的圈子裡變得無人不曉的好去處。

　　瘋狗？！這店東不會太言行不一了嗎？明明堅持著什麼，卻又取了個如此聳動的店號，其實這裡頭尚有文章。瞧！入口處不正大剌剌的寫著：「ARE YOU CARZY？ARE YOU DOG？」可能有人會想來瘋上一晚，但應該不會有人想當一整晚的狗，明明是拐彎敬告消費者，卻也因此挑釁的口氣招徠更多想當人的人。

　　自然而然，瘋狗成了PUB界的美談。業績蒸蒸日上，分店開了一家又一家，於是江瀞從一名小會計慢慢變成會計主任、再變成總店經理，當「豐果餐飲集團」成立時，江瀞搖身一變的成了一團之團長，喔！不，是集團的執行長。

　　執行什麼？舉凡大小店的菜單、活動、業務、營收，不經手，但都得清楚。不經手？！那還「執行」什麼？嗯，還是有其它工作的，像開發新店面啦，建立主題風格啦，翻新汰舊的維持PUB嶄新的風貌啦……等等。說穿了，她執行的工作簡單的說就是大花特花老闆的錢嘛！

　　酷吧，領老闆的薪水，又花老闆的錢，這麼好康的事，誰也都想來參一腳，可是如果當你看到一個廿八歲的資深美少女，每天埋在一堆市調數字，南征北討的好不容易相中一個店，又不能在乎對方是什麼三頭六臂的牛頭馬面，硬著頭皮好不容易談妥店條件，又要開始煩惱有哪位高人可將她腦海中虛幻的圖像，用筆、線條完整的表現在紙上，甚至蓋起來，又當腦中所有創意殆盡時，另一煩惱也逐漸襲來。

　　在「惱惱相煩何時了」的夾縫中生活，快樂比錢還要難求。

　　請個固定班底可好？好，怎會不好，她也曾有一個配合得不錯的班底，誰知在接了兩個Case之後，便「挾瘋狗之名」以令臺北餐廳個個趨之若驚的上門求圖。結果是，每家的風格就開始夾處在有點像卻又不太像的流行尷尬期。江瀞呢，這個最大的受害者，當然是一朝被蛇咬的不敢再與其配合。所以呢，她利用網絡公開競圖。

　　有幾回，她運氣不錯的識得幾匹千里馬，但通常也只合作一次，就忍痛say good-bye，因為這樣，縱使看到相彷佛的設計，至少她只消打掉一個店，重新來過。唉！

　　世風日下，人心難測喲。

　　時光荏苒，幾年下來，能模仿的、能生存的也就剩那些個設計師，走過來晃過去，大堆頭的同等素材、隔局。在面臨總店大改造時，她不禁頭疼的疾呼：難道長江已成一灘死水，要不怎見前浪早已死在沙灘上，卻又不見後浪推上來？

　　上天，感謝江漓。他是個天使，捎來了「黑暗中的曙光」。

　　「凜工作室」，她夢寐已求的合作對象。瞧，說得這麼可憐兮兮，那可不，首先關於工作室的三不政策，她就有兩項不合格，超過百坪又位於市區，她也曾「藐視」其室規的試著和工作室搭上線，誰曉得他們倒是挺有原則的直接在電話裡回絕了她。找上門唄，呔！誰不知道「凜工作室」除了這個公諸於世之外，其它總總皆是從網絡上得知；換句話說，只有他們找你的分，你如果想找他們，那就得試試運氣嘍。

　　江瀞看了看圖的左上方——片段回憶初稿，周邊還畫了個簡易地理圖，她決定再碰碰運氣。

　　媽呀！還真是個「片段」呢！她拐了第四個彎，轉了三個轉角，再經過一條羊腸小徑……要不是沖著圖，打死她都不會知道臺北有這麼一條幽靜的路，更遑論花了幾天功夫，放下手邊一切的找了來。

　　她從牛仔褲裡翻出被縮小成兩個巴掌大的圖，對照了現場。經驗告訴她，這應該是還停留在看圖階段，估價的明細沒有在上頭，但整體的預算金額卻大剌剌的令人咋舌。六百多萬……有必要嗎？這麼區區建坪不到六十坪的店，一坪十萬多的設計叫價費用。她在心底算了算，總店含賣場、廚房、辦公室、員工休息室……將近二百五十坪的店……初步估計二千八百萬跑不掉。

　　這數字閃過她的腦海，一下子她像泄了氣的汽球，頹喪的推敲著年度預算的編列空間。裝修費雖占預算的百分之三十，三千萬也就是上限了，加上這三千萬不是總店一店獨享，還有三、四家小分店也在編列之中啊。也罷，也罷，就算是讓她領教傳奇吧，嘖嘖，這傳奇還真不是凡夫俗子可以消受的呢！至少像她這種「唯利是圖」、錢花在刀口上的市井小民，就只能乘興而來，敗興而歸的拿圖回家做紀念了。

　　正打算穿過小徑，往回走時，小徑的那一頭轉進來了兩個身影。

　　兩個女人。

　　江瀞閃在路口的另一邊，不免又啐道：連路都小到只容納兩人身寬的地方，怎麼會有人捨得砸下重金呢？唉！想不透。

　　女人們走得徐徐，原本輕快的交談，在見到江瀞的剎那停了下來。

　　赫凜凜轉了頭，用眼神問業主胡小姐：「你們認識？」

　　在胡小姐搖頭後，她眼底閃過一抹機靈。

　　這女孩是大學生吧，長筒牛仔褲、緊身T恤、頭戴鴨舌帽，又是墨鏡的遮去她一半顏容，筆直的短髮倒也透露出她某部分學生特質。只不過一個大學生來這僻靜的地方做什麼？商業間諜嗎？還是不小心路過而已。

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