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九三


  「晚上來我家裡吃飯,傭人今天放假。」

  「我們吃麵包,還是即食面?」

  「牛扒!」

  「那就不是上你家,是上館子。」

  「我親自炮製的蘇格蘭牛扒。」

  「我以為大醫生只會在手術室拿刀叉,回到家裡還是個大廚師,你的牛扒一定跟牛皮一樣硬。」

  「你看不起我?」

  「男孩子會做家務事才怪,而且,你忙得連拍拖的時間也沒有,哪兒有時間學烹飪?」

  「什麼都可以不學,烹飪卻非學不可。」

  「沒聽過。在哪兒學的?」

  「英國!」

  「你不是去深造醫學嗎?為什麼學起煎牛扒來了?」

  「不單是煎,焗、炸、燒都會,你喜歡吃哪一種做法?」

  「真的呀!不好吃可要受罰,唔!我要吃串燒牛柳。」

  「行!焗海鮮湯如何?」

  「嘩!真的一樣,好呀!」現在,只有張寧才能令她高興。

  「吃麵包還是意大利粉,炒飯、炒麵都可以?」

  「你真的學會那麼多?」

  「正如你說的,身在異鄉,總不能只吃麵包和即食面。我們學醫的最注重營養,一咬牙,都學會了。」張寧說:「我去接你下班。」

  「我自己開車去,你全心全意看著你的牛扒。張寧,你不進手術房,可以進廚房,不做大醫師可以做大廚師。」

  「小姐,意大利粉或炒飯?」

  「意大利粉,張醫生!」

  張寧的假期,全部放在素心的身上,真正的目的,是要找出傷害蕙心的那個人。其實,張寧心底裡是渴望見到素心,每天看見她就高興;而素心呢!在最寂寞、最低潮的時候,很需要張甯這樣一個朋友。如果真有人迫她結婚,她會選張甯,因為張寧比尊尼、子洋、柏加、路易更適合她。

  素心到了張寧家裡,就坐在吊椅上吃蘋果,張寧已把蘋果削了皮;而這張吊椅,張甯是為了素心,才安裝了兩天。

  「我還有一個星期就上班了。」張寧拿著他的蘋果,坐在她身邊的墊子上。

  「你上了班,我們就不可以常常見面了。」素心垂下頭,手中的蘋果,好像沒有那麼甜。

  「我每天一下了班馬上去看你。」

  「你說過,你們做醫生的沒有固定的下班時間。」

  「只要你容許我不固定的去看你。」

  「那沒問題,你半夜三時下班,到我家裡來,我陪你吃消夜。」

  「真的?」張甯很高興,握著素心的手,眼睛透著光彩。

  「我從來沒有騙過你。」

  「快吃蘋果,蘋果的鐵質和空氣氧化了,變成咖啡色,不好看!」

  「張寧,我陪你玩一個星期。」

  「你要上班,怎能陪我?」

  「我隨時可以不上班,又不用請假,明天去打壁球,如何?」

  「公司的生意呢?」張甯當然開心,也得為素心設想:「別忘了你是老闆,一個星期不上班,可能少賺很多錢。」

  「你放心,我還有個阮叔叔。」

  「他身體好點沒有?」

  「唔!」素心點一下頭:「可能是天氣關係,他由法國回來,鼻子就好像怪怪的,他又不肯看醫生,所以鼻子一直不舒服,吃了你的藥,好像沒有什麼事。」

  「他有鼻敏感,氣候改變是最大原因。每天困在寫字樓,缺少運動,體力也差了,抵抗力自然會減弱。」

  「這是真的,他在法國,不用工作,天天騎馬、跑步。雖然現在他清早仍然跑步,但工作忙,運動減少至零。」

  「假如他是年輕小夥子,那就很快會適應,但是,他畢竟是四五十歲的人,除了吃藥,最好每天睡前做掌上壓。」

  「聽說做掌上壓很吃力,他行嗎?」

  「你做過?」

  「不,尤烈常常做。他好厲害,可以做一百幾十下。不知道是不是他吹牛,他說他可以連續做二百下。」

  「他從小喜歡運動,做掌上壓可以健身和保持身材健美。你對阮叔叔說,不要計較多少次,能做多少次就多少次,也不必勉強,勉強反而對身體有害。他每個星期天都放假,他應該去打球,下次我們和他一起去。」


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