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二 |
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見金長亨那副沒用的樣子,金小倩還要再責怪父親,誰知一向好脾氣的金大寶卻突然揮手,對金小倩大聲喝道:「小小,你別再說了!」然後他跪在父親面前,像是下定決心般的對金長亨朗聲道:「爹,我想過了,我決定去喬記把他們的手藝偷學回來!」 「啊?」 其他三人頓時成了啞子,呆望著他。 這個一向憨厚老實的人,到底知不知道他在說什麼啊? 金小倩驚訝地望著哥哥。 不管三人訝異的眼神,金大寶胸有成竹的道:「喬記的烤鴨好吃,這是不只一百名客人稱讚過,再加上喬記的本店在京師,大家都稱讚喬記的菜色多又新穎,我想,如果能進喬記偷到功夫,應該能讓杏花酒樓繼續經營下去。」 「可是,哥,你要怎麼混進去?」金小倩從驚愕中醒來,提出心中的疑問。 喬記是有名的大店,現任老闆聽說是個又刻薄又精明的傢伙,要是知道有人混進來偷學手藝,不將那人趕出去才怪。 面對妹妹的疑問,金大寶拍拍胸口,咧嘴笑道:「小小,別忘了喬記的掌櫃是爺爺的徒弟,如果爹寫封信給對方要求讓我進喬記當學徒,應該沒問題。」說著,朝金長亨努了努嘴,「爹,你說對不對?」 「對!」金長亨見一向老實的兒子居然能想出這個絕處逢生的好辦法,感動得直點頭,「大寶,你趙叔從小便在這裡當學徒,直到十多年前才離開,你爺爺在世時,他雖然在京城喬記本店幫忙,但還是一年來看你爺爺一回。沒關係,我跟他還算有點交情,我寫封信給他,他包准會收你。」金長亨拍胸脯保證。 「哥,你真的要去喬記偷學手藝?你肯定能學到手藝?」見老實的哥哥居然有這樣驚人的想法,金小倩忍不住再問他一遍。 「嗯,這件事我想了很久,爹對這間店有感情,我想我們就是改行一時之間也沒那麼容易做得起來,倒不如想個變通的辦法。」金大寶看著妹妹,眼眶有些泛紅。「小小,我不在時候,你可要好好照顧爹和娘啊!」 這是金大寶最放心不下的事。父母親雖然年紀不大,但父親只懂讀書根本不知柴米油鹽,而沒落官家出身的母親更是柔弱而難以主事,換句話說,妹妹雖然只有十八歲,但從小聰明伶俐,反倒是全家唯一可靠的人。 誰知金小倩聽了他的話,皺了皺鼻頭,搖頭說了句更驚人的話。 「你要去喬記偷學手藝,我也要去!」 「什麼?」 屋裡的另外三個人睜大眼睛望著她。 見他們驚訝的眼光,金小倩拍胸脯傲然道:「爹、娘,你們都知道大哥做人太老實,就算拜師學了三年六個月,還不知道能不能偷到喬記最美味的烤鴨秘方,說不定反倒在喬記做白工!我就不一樣了……」金小倩露出自信的笑容,「肯定能偷到秘方!」 「這……」 金小倩的話雖讓金家父母信服,但一個嬌弱的女孩要怎麼混在一堆男廚師當中? 儘管金長亨傷透腦筋,但終究拗不過金小倩的死纏爛打,迫不得已寫了封信給喬記的掌櫃趙明,說要送兩名「兒子」過去拜師學藝。 金大寶本來還寄望趙明會記起小倩是個女孩,讓刁蠻的妹妹留在家中照顧兩老,但趙明很快回信,歡迎兩人去喬記學手藝。 這封信讓金小倩樂歪了,簡直是迫不及待的要出發到喬記去。 就這樣,女扮男裝的金小倩跟著哥哥金大寶,將掀起一場驚天動地的風波…… 進惠縣 開張半年的喬記酒樓仗著京城本店的名聲和實力,客人絡繹不絕,掌櫃更是收錢收到手軟,每天開店便像打仗一般。喬記除了菜色好、口碑一流,最讓人津津樂道的是,主持這家分店的店主,居然是個二十五歲的毛頭小子! 他就是喬家排行第六的喬瑋。 喬家經營酒樓是從喬瑋的父親喬源這代開始,做菜有天分又有經營手腕的喬源,憑著好手藝和好人緣,很快便在京城打出一片天下。到如今,喬源將幾個兒子紛紛外放出去開分店。喬瑋雖然年紀輕,但從小便很有做生意的天分,在掌櫃趙明的輔助下,居然將進惠縣的這家分店做得有聲有色,毫不遜色於本店,也因此任誰也不敢看輕這位看來年紀輕輕卻精明得驚人的二世祖。 喬瑋身材高挑頎長,五官棱角分明,一雙黑白分明的大眼常透著犀利,讓人不敢逼視,而挺直的鼻樑下是兩片好看的薄唇,卻因為不常笑而顯得冷酷。整體說來喬瑋雖長得俊帥,但太過聰明和精明的他總有種難以接近和侵犯的氣息。也因此他雖然年輕,但處事條理分明和超過年紀的成熟和精明,使得店裡的夥計沒一個敢輕視他。 這天,喬記然還沒開門,但夥計早已開始一天的工作。 喬瑋一早巡完店內四處,就臉色凝重地大聲罵道:「昨天是誰管柴火的?為什麼現在柴還不到一半?」 見他臉色比鬼還恐怖,管柴火的小狗子昨晚因為貪杯而沒做完工作,此時嚇得臉色蒼白,幾乎要暈過去,哪敢出來認罪? 喬瑋掃了小狗子一眼,正要開始一天例行的訓話,誰知一高一矮的兩名年輕男人卻在這時候闖了進來,還對店裡東張西望的。 見他們拿著不小的包袱,喬瑋以為他們是外地來的客人,收起嚴肅的嘴臉,換上親切至極的笑容,哈腰走上前,準備迎接今天的第一對客人。 其實那一高一矮的兩人不是別人,正是準備前來拜師學藝的金小倩和金大寶。他們兩人收到趙明的信,整理了行李後,和父母商量先將家裡的酒樓歇業後,便風塵僕僕地趕到了喬記。 還沒走到,金小倩遠遠便見到喬記富麗堂皇的裝潢和氣派的店面,她忍不住搖起頭來。 「小小,你搖什麼頭?」見妹妹猛搖頭,金大寶忍不住開口問她。 |
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