愛你！別怪我·下(41)_安琪

四十一

　　呃！就是……小孩子都愛吃甜的嘛，所以安琪那天才的爸，就把糖包進包子裡作餡，蒸熟之後砂糖會溶化，一不小心會燙著嘴，以現在來講，那味道並不算太好，但當初可是每個小孩都吃得很高興。

　　不過附帶一提，糖包子冷了之後，溶化的糖會再凝固成固體狀，吃起來有點可怕，現在是完全不會想再吃啦。

　　畢竟現在人人生活富裕，不像當年大部分的人都窮……

　　你一直說自己窮，我倒奇怪，為什麼窮人家會養出一個肥嘟嘟的小孩呢？

　　嗯？這……你可問倒安琪了。這可能是……

　　因為我吃光了全家人的菜，哈哈！

　　這本書交稿期間，正好欣逢農曆春節，不能免俗地，安琪也要來談談自己的新年。

　　唉！虛活了這麼大把歲數，今年才發現，過年未必是一件好事。

　　怎麼說呢？因為過年要大掃除啊，而溫柔又孝順的安琪——

　　才怪！你根本是窮兇惡極的母夜叉：；

　　「咦？誰在背後嘀嘀咕咕？」安琪轉過頭，只看見疑似於小媜的背影，慌慌張張地逃走。

　　那傢伙——最好別被我逮到！安琪憤然回頭，繼續敲打鍵盤。

　　欸……剛才說到哪裡？喔，對了！安琪是個溫柔又孝順的女兒，自然得幫父母打掃累積了一年灰塵的房子。

　　「那你不就一整年都沒打掃？」于小媜戴上漁夫帽和口罩，又偷偷摸摸地溜進來。

　　「呃！這個嘛……」安琪一時不察，沒發現她來攪局，所以非常認真地思考起來。「……因為安琪平日寫稿忙碌，再加上逛街與出遊的時間頻繁，所以無暇參與家中打掃盛事。就連二貓一狗都委由家父全權扶養。」

　　「那根本就是偷懶的藉口！」

　　「啊——你這傢伙！幾時溜進來的？」安琪終於發現這個吠吠叫的聲音從哪傳來，立刻將她一腳踹出去，再牢牢鎖上門。

　　「嘿嘿，這下你進不來了ㄏㄡ？」安琪得意洋洋地回到電腦桌前，繼續寫後記。

　　好啦！言歸正傳，過年實在很辛苦，而最累人的當然就是打掃啦！

　　話說安琪在除夕前兩天，先將一部分的稿子寄出去之後，緊接著就開始大掃除啦！掃掃掃，平日家中沒留意的地方，通通要打掃。

　　首先擦櫃子架子，得先把上頭的東西移開，再用除塵紙擦拭乾淨。然後是地板，不但得拖乾淨，連沙發都得移開，好把藏在椅子下的灰塵毛髮清理乾淨——家中養了二貓一犬，動物的毛髮超多。

　　再來呢，在弟弟的幫助下，把所有的玻璃窗、紗窗全部拆下來洗，然而最累人的是——清理沙發上的污垢。

　　安琪不知哪根筋不對，當初搬家時堅持要買淺色的沙發，現在可好啦，經過大家的尊臀一整年的蹂躪，原本漂亮的米黃色變成爛泥色，氣得安琪想丟了它。

　　不過幸好經過於小媜的指點，安琪終於把沙發清理乾淨囉！

　　當然這方法不是她發明的，而是看電視學來的。現在安琪把方法教給各位，大家仔細看喔！

　　要準備的工具，是一條幹布和直立式蒸氣熨斗一台。這種直立式蒸氣熨斗可不便宜，一台好像要兩三千，安琪當然捨不得買啦，不過——嘿嘿，於小媜家裡有，就先借用啦！

　　首先打開蒸氣熨斗，貼在沙發皮面上，利用蒸氣將沙發的污垢「蒸」出來，稍微停留十幾秒，等蒸出的污垢隨著蒸氣凝結的水滴流下時，再用幹布去擦，就輕輕鬆松將沙發上的污垢輕掉啦！

　　可惜安琪還是有點笨，搞不清正確的使用方法，蒸的時間不夠久，還得靠蠻力用力擦拭，兩張沙發清理完，安琪的手已經舉不起來了。

　　第一天累得差點倒地不起，第二天又得去清理自己的小ㄅㄨㄅㄨ。說真的，安琪的車除了偶爾開去加油站洗洗澡，內部很少清理——原因還是因為懶。呵呵呵！所以累積了十年的髒汙，可想而知有多恐怖。

　　安琪索性放棄腳踏墊，直接換新的，至於皮椅上的污垢呢，就同樣用直立式蒸氣熨斗解決——雖然還是擦得很累，累到兩手發軟。

　　不過清理完老舊的愛車，看見車內煥然一新，真的覺得很舒服喔！

　　到此打掃的工作總算全部結束了，除夕當天，只要忙著年夜飯的準備工作就行啦！以往年夜飯都是安琪的娘親手準備，已經連續好幾年都吃火鍋，今年安琪興致一來，打算親自下廚料理佳餚，以饗家人。誰知大家逃的逃、躲的躲，幸好安琪眼尖，全部逮了回來，他們才有幸能吃到難得的「安琪特製年夜飯」。

　　今年安琪精心準備了豐富的菜色……

　　騙人，明明都是買現成的回來加工！

　　糟了！安琪的秘密又被抖出來了……總之，咳！來源和過程都不重要，重要的是結果。冷凍蹄膀放進電鍋加熱蒸爛，丸類等食品用炸的，冷盤的鹵牛腱是賣場鹵好的，就連糖醋魚也到賣場去買炸好的魚，安琪再調理醬汁淋上去，甚至連熱湯——都是賣場販賣的佛跳牆……

　　看到這裡大家一定會想：那不等於全吃賣場現成的嗎？！

　　NO NO NO！大家別誤會，安琪當然還是有挽起袖子，親手料理美食。一盤蘆筍炒蝦仁，三色蛋，還有五福干貝蘿蔔，那就是安琪的得意料理。

　　聽起來好像很偉大，其實蘆筍炒蝦仁，顧名思義就是蘆筍和蝦仁下去炒一炒而已。至於三色蛋，是皮蛋及鹹蛋切碎，放入打好的蛋汁中，加入調味料蒸熟就好。而五福干貝蘿蔔呢，只是名字好聽，說穿了就是蘿蔔切片，中間鑿洞，把干貝塞進去，再放進蒸鍋蒸到熟，這道菜就完成啦！

　　嘿嘿！簡單吧？

　　話雖如此，安琪幾乎是從下午就開始準備，洗菜、切蔥、拍蒜，起油鍋、炸丸子……忙到將近八點才吃年夜飯，累得安琪兩手發抖，雙腿癱軟。

　　向來很早就吃飯的安琪爸，餓得兩眼昏花，忍不住說：「我看沒什麼，怎麼弄到這麼晚？」

　　嗚……人家也不知道啦！

　　果然安琪不是下廚的料，明年還是交給媽媽吧！

　　（完）

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