一個巴黎兩個愛(28)_宋若昕

二十八

　　過了不久，他輕緩開口問"想喝咖啡嗎？"

　　"嗯，好。"我其實並不習慣喝咖啡，我說不習慣是因為我並不討厭也沒有喜歡，我總覺得很多人喝咖啡其實是因為那是一個習慣，並不是因為真的喜歡，就像抽煙一樣，是一個很難戒掉的習慣。我儘量讓自己不去接觸一個可以讓我"習慣"而不是"喜歡"的任何東西，包括食物或飲料。

　　無論如何，這一刻，我沒有拒絕。

　　一踏入咖啡屋，我眼光頓時被那具有藝術裝飾風格的嵌藝內飾所吸引，那是我見過最別致的一家咖啡屋。桌上，牆壁上各式各樣，極具特色的飾品生動地吸引著我，牽引著我進入那一幕又一幕咖啡王國的古老傳說。咖啡屋裡彌漫著輕盈舒適的古典音樂，更叫人有著一種浪漫的輕鬆，輕鬆的浪漫。

　　我仿佛走進了一個"第三空間"。那一瞬間，我突然明白了村上春樹說的："真正吸引我的，與其說是咖啡的味道，不如說是咖啡的某種風景……"還未品嘗這裡的咖啡，我已經被這裡的"咖啡風景"迷住了。

　　藍於澤挑了一張靠近窗戶的桌子，一名樣貌清秀的女服務生朝我們走來，用著日語親切地向藍於澤寒暄，然後，我驚訝地發現藍於澤竟說得一口流利的日語。藍於澤望著我愕然的眼神，淺笑對我說："這家咖啡屋的老闆是個日本人。"雖然如此，他還是沒有解釋為什麼他懂得說日語。

　　"你想喝什麼？藍山、曼特寧、拿鐵、還是卡布奇諾？"

　　其實對很少喝咖啡的我，什麼藍山、曼特寧、拿鐵、還是卡布奇諾都是沒有差別的，看著藍於澤詢問的眼神，我打趣隨口道："有沒有忘憂咖啡？"

　　藍於澤凝視著我的眼眸閃爍一絲光芒，微揚薄唇，露出一抹興味的笑意："有。"

　　藍於澤口操流利的日語和女服務生對話，似在向她交待"我的飲料"。女服務生則一直微笑地點著頭。

　　望著藍於澤閃爍的眸光，我忽然也有所期待，期待我的那杯"忘憂咖啡"。真的會有"忘憂咖啡"咖啡嗎？如果咖啡真的可以用來忘憂，那我想也許我會願意愛上這個"習慣"。

　　我的眼神因好奇而跟隨著那名女服務生，見到她轉身走到音響旁邊，翻找了一下，取出一張淡黃色封面的CD，打開蓋子，把它放進音響，取代正在播放的古典音樂。

　　唯美悅耳的音樂頓時輕柔舒緩地傾瀉出來……

　　浪漫優美的旋律輕輕飄飄地縈繞在這精緻的咖啡屋裡……仿佛在娓娓訴說一則動人的愛情故事，深情而浪漫，溫柔而動人。我不自覺地陶醉，陶醉在那如詩如畫的浪漫琴弦裡，縱然那是我未曾聽過的一首鋼琴曲。

　　這時候藍於澤緩緩起身，走向正中央的吧台，挽起袖子，頗有研究的"巡視"了眼前裝滿一個個來自世界不同產地，各式各樣的咖啡豆罐子，最後打開其中一個罐子，將一捧咖啡生豆放入一個滾筒式的烘焙機。遠遠的我看見那一粒粒一顆顆深褐色咖啡豆正在烘焙機裡快樂地跳躍著。

　　隨後他將咖啡豆放在一個鋸齒式磨豆機將它們研磨成細緻的咖啡粉，剛剛那位元日本女服務生在這時候小心翼翼地捧出一個華麗典雅，像似一座天秤般藝術品的金屬與玻璃結合的咖啡壺放在吧臺上。

　　藍於澤先在金屬壺中加入適當的水量，並緊密地蓋上。過後再將研磨好的咖啡粉放入另一端的玻璃壺中。接而他將金屬壺抬起，打開酒精燈的蓋子，以金屬壺將酒精燈蓋住。然後，點燃酒精燈，待水加熱後，熱水輕盈地隨著那經吸管慢慢地流到玻璃壺中與咖啡粉親密交接，我看見金屬壺中的水越來越少，重量也越來越輕，最後酒精燈蓋反彈蓋上熄火。當金屬壺不再加熱冷卻後，便經由虹吸管一頭的篩檢程式將咖啡與咖啡渣分離，接著慢慢地又將水從玻璃壺中吸回。最後藍於澤輕巧的手將咖啡壺上的"水龍頭"打開，將精緻的咖啡杯裝滿。

　　最後的最後，藍於澤取起了一個銀色拉花奶壺，動作輕盈熟練地將奶壺拉高，有技巧地晃動著奶壺，在咖啡上拉出一個圖案。

　　我吃驚愕然凝視著眼前的一幕，看著他高大修長的身影嫺熟地煮著咖啡，宛如一個專業的咖啡師；那些咖啡器具就像為了藍於澤而準備的，等待並襯托著他製造出一個非凡的"藝術品"。

　　從開始到結束，我從來不知道原來泡一杯咖啡是需要這麼多的程式，也不知道原來泡一杯咖啡是可以這麼的"藝術"，更不知道藍於澤的一雙巧手除了彈琴以外，竟然還可以那麼專業優雅的泡煮咖啡。

　　藍於澤從吧台捧著一杯熱氣騰騰，香醇濃郁的咖啡放到我桌上，薄唇微微揚起，微笑對我說："你的忘憂咖啡。"

　　我終於看清楚了咖啡上的拉花圖案，那是一朵忘憂草。這是我第一次感受到咖啡的美麗。

　　杯子裡的咖啡發出的芬香彌漫在我周圍，美妙的音樂繼續飄揚在咖啡屋裡……我聞著這濃香的咖啡味，看著咖啡上漂亮精緻的忘憂草，一股悸動深深地沁入我的心中……

　　我微微仰首，正好望進藍於澤深情溫柔的眼眸。這一刻的他，仿佛另一個人似的，平日的野性不羈忽然消失無影，取而代之的是那溫和貼心。

　　"每一個人，都應該有屬於他自己的咖啡，這一杯是你的。"藍於澤附身坐回我對面的椅子。

　　女服務生再次走來，為他端上他的咖啡，藍於澤喝了一口，溫柔繼續道："也許這一杯咖啡無法解決你的煩惱，但卻可以讓你暫時忘記煩憂。"

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