思念人之屋(56)_明前雨後

五十六

　　「公平點說，確實味道不錯。」眾說紛紜。

　　「不是說，Tiramisu是義大利語，它的英文解釋是『pickmeup』，帶我走吧。」有人插話道，「據說是二戰的時候，一個義大利士兵的妻子把家裡各種食品混雜在一起，讓丈夫一直記得家的感覺。說起來，倒也寄託了一種思念呢，很適合放在這店裡做。」

　　「我在歐洲看過一些老版本的烘焙書，上面反而沒有Tiramisu。」齊翊微笑，「不過這個浪漫的解釋，應該也是它大受歡迎的原因之一。」

　　「我曾寄宿在一座小鎮，房東是年過古稀的老夫妻，女主人很喜歡烘焙。她也是小鎮上womenclub裡的活躍成員，曾經上過當地的電視節目，就是下午教大家做菜的那種。還組織鎮上的居民們編寫了一本homemade的食譜。」在一眾住客的簇擁下，齊翊娓娓道來，「我們還真的說起過提拉米蘇的來源。她自小就喜歡在廚房裡打轉，但是在年輕時並沒有聽說過提拉米蘇，大概是到八十年代之後，才漸漸從同樣愛好烘焙的朋友那裡聽說了這個方子。Tirami-su如果是直譯成英文，大概是pull-me-up，因為在這種蛋糕裡，放了能讓人振奮的濃咖啡Espresso。雖然有一些方子例說明要放酒，不過最初似乎是不需要的，因為它本來是為了老人和孩子準備的。」

　　「咿，被你一說，什麼意境都沒有啦。」頭上架著白框太陽鏡的遊客撅嘴。

　　「是啊。」她旁邊吸著冰可樂的女孩也搖頭，「我寧可相信原來的故事。我一直很喜歡Tiramisu這個名字，那種節奏有點像Cinderella，聽起來像個童話裡的姑娘。我想她一定很安靜地等著自己的愛人回來，然後伸著雙臂說，『啊，帶我走吧，帶我走吧』。」

　　白框太陽鏡配合她的語氣，伸長右臂，左手捂著胸口，一臉期盼狀：「啊，羅密歐，你為什麼是羅密歐。帶我走吧，帶我走吧~~~」

　　女孩子們笑成一團。冰可樂的男友坐在蔡滿心對面，支著下巴搖頭：「我說大老闆，你這個廚師請得真划算。她本來嚷著要去玩什麼水上降落傘，現在也沒出門。看來我可以省錢了。」

　　「而且手藝真的不錯。」蔡滿心笑著，舀起一片牛肉，入口順滑香軟，「不過讓她們說的，我也有些想吃提拉米蘇了。」

　　「是啊是啊！」冰可樂交叉雙手捧在胸前，「被酒香和乳酪香環繞的手指餅，又透出一點點苦澀來，但又有咖啡綿長濃醇的香氣。多讓人陶醉啊，上面還有一層可哥粉，想起來就覺得很幸福。」她蹭到蔡滿心身邊，「買材料來吧，很適合『思念人之屋』呢。」

　　「是啊！」白框太陽鏡配合道，「這個『帶我走吧』蛋糕，不就是思念一個人時最衝動的想法麼？」

　　「那不如換一種，」何天緯在人群外挑著眉，「有沒有什麼蛋糕叫做『等我回來』。」

　　齊翊溫和地笑：「地道的Mascarpone很細滑，脂肪含量很高，其實是最適合在天氣冷的時候吃的。而且也不容易在炎熱的天氣裡保存，哪怕就是運輸過程中的升溫，都會很大影響它的品質。而且在峂港，真的買不到。」

　　「啊，那誰來『pick-me-up』啊？」冰可樂歎氣。

　　「我啊~~」被無視的男友略顯無辜，舉高手，「如果你在談論了蛋糕之後，還記得我的存在的話。」

　　「我可以試試看提拉米蘇口味的冰激淩。」齊翊想了想，「味道差不多，而且可以用冰激淩自身的口感，來彌補沒有Mascarpone的不足。而且，也比較適合這裡的天氣。」

　　眾人散去後，齊翊在電腦上流覽提拉米蘇冰激淩的配方，桃桃坐在他旁邊坐了一會兒，起初齊翊還耐心回答她的問題，後來全神貫注，回復就越來越簡短。桃桃打個哈欠，拿出阿俊寄放在「思念人之屋」的吉他，纏著滿心教她最基本的指法。

　　「這個琴還需要再調一下，等我去峂港找一家琴行。」蔡滿心接過來，「阿俊一直沒怎麼保養。」

　　「是啊，他就沒有你那麼細心。」桃桃附過來，「滿心姐，那是不是一個很重要的人送給你的？」

　　蔡滿心一怔，想了想，搖頭笑道：「算是吧，但也不完全準確。」

　　「是一個男孩子？」

　　「嗯……哦，不，不是。」她微笑，「我認識他的時候，他就不是一個孩子。」

　　「哇哦，聽你的語氣，就很有故事呢。」桃桃曖昧地笑，「講給我聽吧，女孩子之間的悄悄話哦。我不會說給齊大哥和大尾巴的。」

　　「毛桃！」何天緯在樓梯口大聲喊她，「就知道來白吃白喝，不知道要幫忙嗎？和我去院子裡澆花。」

　　「拜託，這兩天夜裡都有下雨，好不好。」

　　「那就拔草，你也知道又熱又濕，雜草都長瘋了！」何天緯沖進來，不由分說將桃桃拉走。

　　「喂喂！」她不斷抗議，在庭院中甩開天緯，「我正問到關鍵時刻，你就來打岔。」

學達書庫(xuoda.com)