思念人之屋(9)_明前雨後

九

　　「早，齊大哥。」蔡滿心應聲回頭，一怔，微笑著說，「你這樣看起來年輕好多，也許我不應該叫你大哥。」

　　「哦？」齊翊在她身邊坐下，「昨天的樣子很邋遢吧，陶陶和天緯都叫我大叔。」

　　他修掉鬍子，露出棱角分明的下頜。沉穩安靜的青年男子，沒有了昨日的滄桑疲倦。

　　「換了床，睡得習慣麼？還有，晚上海邊風大，就算是夏天，也不要貪涼大開著窗。」蔡滿心看他不斷活動著肩膀，彎腰拔起一株小小的花，「它的根可以治風濕和關節炎，要不要試試看？」

　　齊翊接過來仔細端詳，桃紅色漏斗一樣，像一朵牽牛花，但是葉片厚很多。「夏天海邊有很多。」

　　「是啊，那一片都是。」蔡滿心指點著，「這是馬鞍藤，因為葉子前面裂開，像馬鞍一樣。它的根可以插在沙裡很深。」

　　「你知道的很多，是本地人麼？聽口音不像。」

　　「不是，不過我在這裡住了三年了，守著這片海灘，沒事情就研究一下花草。」

　　「來了那麼久，真的是有先見之明，聽說早些年這裡遊客並不多。」

　　蔡滿心淺淺一笑：「趕早不如趕巧，沒有錯過，就不算晚。」她站起身，「我先上去了，你慢慢看，馬鞍藤花開不過午，那兩個懶孩子就很少看得到。」

　　「我也回去，早餐快好了。」

　　青年旅館有兩個廚房，二樓的供遊客自助使用，一樓的供員工使用。一些投宿的青年人已經整裝待發，此刻卻停在大堂門口吸著鼻子，見到蔡滿心回來，圍上來問：「滿心，今早做了什麼好吃的，好香，以後帶我們搭夥可不可以？」

　　「要問齊翊師傅了。」蔡滿心笑著介紹，「他是我們這兒新請的店員，看來以後也是廚師長。」

　　「哇，好帥的大師傅亞。」一個小女生讚歎道，「只在廚房裡好可惜，滿心姐，做一個有落地窗的主題廚房怎樣？在就餐區也能看見廚師那樣的。」

　　「你花癡，邊參觀邊流口水，還要不要我們吃啊。」同行的男伴拽住女友，「走啦，一會兒就太曬了。」

　　「囈，分明不想人家看帥哥，真是不自信的傢伙。」

　　「帥哥，帥哥想不想看你啊，滿心還有桃桃，哪個不比你漂亮。」

　　「哈，你背著我看美女……」

　　兩個年輕人親昵地拌著嘴，追上同伴走遠，蔡滿心笑，「我每月給多你五百吧，你負責對所有的女孩子附贈微笑一個。」

　　「我還是寧可當大廚。」齊翊戴上厚棉手套，取出烤箱中的託盤。

　　八寸玻璃烤盤中，乳黃的蛋糕兀自冒著誘人的氣味，核桃和水果的味道混合著濃郁的乳香。

　　蔡滿心望過去，最上面是薄薄一層棕色焦糖和果仁混合的脆殼，透過玻璃器皿，隱約可以看見底層金黃的鳳梨片。

　　「翻轉鳳梨蛋糕，是吧。」蔡滿心深深吸氣，「還要配一杯水果花茶麼？不過更想趕緊吃上一口，還是泡袋裝茶好了。我這裡有伯爵茶，肉桂茶，蔓越梅芙蓉茶，你要哪種？」

　　「謝了，不過早餐我還是喜歡清粥小菜。」齊翊將烤盤放在鐵架上，回身將灶上小沙鍋的蓋子掀開，白米的清香散逸開來，他盛了一碗放在桌子上，「悶爛的白米粥，配上肉鬆和醬瓜，最好的早餐。」他遞過一把刮刀，「正好現在烤盤也不燙手了，要不要試試？」

　　「好啊！我也見朋友弄過的。」蔡滿心興致勃勃，先用刮刀沿著烤盤壁劃了一圈，取了一個大盤子蓋在上面，然後數著一二三，將烤盤翻過來。

　　正要取下，齊翊攔住她：「別急，拍拍底，讓鳳梨掉下來。」

　　蔡滿心依言而行，取下烤盤，露出一片片色澤金黃的鳳梨，汁水粘稠，釅釅地膠著在鳳梨表面，帶著一層瑩潤的光澤。

　　齊翊切下一塊：「看看和你原來吃過的有什麼不同。」

　　放在嘴裡抿開。鳳梨酸酸甜甜的清香在嘴裡彌漫，蛋糕輕軟但並不膩滑，吃起來有些勁道。中夾了另一層餡料，仔細品，有雞蛋的香潤、奶油的馥鬱，中和了鳳梨的酸，還有其他的果香，混在著在口中舞蹈。

　　「什麼感覺？」齊翊笑問。

　　「很好……嗯……夏天來了。」蔡滿心閉上眼睛，夏日海邊的風吹過棕櫚和芭蕉，亞熱帶的陽光熱烈地照在身上。

　　「嗯，沒錯，中間的夾餡有蛋黃，牛奶，椰漿，還有打碎的香蕉。」齊翊數著，「最重要是點到為止，不能喧賓奪主，搶了鳳梨蛋糕的風頭。」

　　「很適合。吹風，看大海，這樣的蛋糕配一杯檸檬冰茶。」蔡滿心點頭，「不過，我覺得沒有上次吃到的那麼細膩。」

　　「因為是早餐，所以麵粉篩得不細，早餐要大口大口吃得痛快，下午茶才是用來慢慢品的，對吧？」

　　蔡滿心豎起大拇指：「免去你一個月的試用期了。」

　　「好香啊，誰又破壞我減肥……」桃桃嘟囔著走下樓梯，抽抽鼻子，踢踢趿趿跑過來，直奔餐桌，伸手就拈了一塊鳳梨，「神啊，寬恕我的饞嘴吧。」

　　「丫頭，幼稚園老師沒告訴你麼，飯前要洗手。」齊翊拍了拍她。

　　「奇怪大叔，不要那麼嚴肅麼。」桃桃將鳳梨塞在嘴裡，轉過頭，眼睛瞪大，「哇，奇怪大叔，是你麼！」用手指在下巴上比劃出鬍子的形狀。

　　「是我。」齊翊低垂眼皮作疲累狀。

　　「太好了，太好了！」桃桃跳上去八爪魚一樣抱住齊翊，「一個會做美食的帥哥！人家的理想耶！不像某只豬，好吃懶做！」說著，回頭狠狠瞪了何天緯一眼。

　　吃早飯的時候，一桌四個人面色古怪。

　　桃桃挽著齊翊，靠在他肩上，拿起一大塊蛋糕塞在嘴裡，時不時咯咯笑出聲來。

　　齊翊喝著白粥，求助似地看著蔡滿心。

　　蔡滿心忍著笑意，聳聳肩表示無可奈何。

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