青春生猛(12)_李晟

十二

　　那就是坐台。

　　我坐在總台裡，主要工作內容是發包。譬如說三號包廂裡的客人要一盤魷魚絲，服務員就要到我這裡來取魷魚絲。我就支起上身，在服務員脖後掛著的紅本本上寫"魷魚絲一盤"，然後從裝滿魷魚絲的罐子裡掏出一把，小心翼翼地堆在一個盤子裡，交給服務員，然後由他們將魷魚絲送到三號包廂裡面去。

　　第一次掏魷魚絲時掏得太多，被經理批評警告。

　　我就這麼光榮地成為了一個坐台哥哥，掌管著大大小小的發包。順帶接待在外面等候的客人。有人坐在外面的沙發上抽煙，我就趕緊遞一個煙灰缸過去。然後他又撇撇嘴說"水"，我就趕緊端杯水過去。雖然經理沒告訴我要做這些，但我想，如果輪到他告訴我該做什麼時，估計我離被拖出去點天燈不遠了。

　　看得出，我很幸運，也看得出，經理心理失衡，覺得讓我占了大便宜，因為我一來就舒舒服服地坐在這。一個班12小時，從上午9點半上到晚上9點半，服務員除開忙碌著服務別人，其他時間都只能靠牆站好，等待著別人的使喚。你如果敢坐下來休息，經理就會立即走過來踹你屁股，要你立即滾蛋。

　　我實在想不通，如果我的這些同事果然是人類的話，那他們又是如何熬過來的。

　　也許習慣了就好了。

　　其中一個女服務員很讓人憐惜。因為腿短，所以個子矮，就發育程度來看，不超過18歲，屁股都還沒有成形。她甩開兩條短腿跑來跑去，經常毫無徵兆地在平地上摔倒，"唉喲"一聲後又爬起來繼續跑，跑到我這裡時還能保持笑臉等我分清楚魷魚絲和地瓜絲。

　　會所裡常放一首歌，是陳百強的《一生何求》。每當歌聲響起，那種紫色水晶的氛圍一下就包圍了我。是的，我們這些服務員都還是在自己的黃金時代裡，都在為了吃一口飯而在這家會所裡奔來奔去。試問自己一生何求？以後求什麼我不知道，反正，我現在求的是一份每月500塊錢的工作。王小波的黃金時代在雲南挖坑，我的黃金時代在長沙掏魷魚絲。有點委屈也有點自憐。我坐在總台後面，看著忙碌的同事，就如同在看一部電影。

　　坐在旁邊的收銀員是個調子很高的長沙土著，中午的時候，沒什麼生意，我和她聊了一會。她說來說去就是反復用塑膠普通話和長沙話表達她的失落："不想做了，每月800塊還不夠老娘我買衣服。"和她聊得索然無味，乾脆一個人發呆。透過會所的大玻璃窗，可以看見馬路對面幾幢巴羅克風格的高檔公寓。

　　我在思考一道曠世難題：每個月500塊，得多少萬年才能到那裡面買一套房子？

　　晚上8點鐘的時候，老闆娘來了，坐在我旁邊。經理問她："要不要吃點什麼？"她說："就來點紅椒炒肉吧。"管飯的大媽立即給她做紅椒炒肉去了。一會兒工夫端了上來。她光挑辣椒吃了，因為紅辣椒並不辣，還有種淡淡的甜味。她吃她的飯本沒錯，可是她偏偏在我旁邊吃。我肚子裡雖然說剛吃了不少東西，但品質不如她的好。所以，大紅椒的味道飄過來時，我又餓了。她還不滿意，還要對管飯的大媽抱怨說："肉太多啦，好噁心啊，這麼多大肉塊。"我當時有個很卑鄙很無恥的想法，想說："要不，您把肉留給我吃得了。"

　　本應在晚上9點半下班，可是，晚上生意火暴，發包的人又只有我一個。所以，經理就給我做思想工作了："你別走，你再堅持到淩晨一點。明天你下午一點再來上班就行了。"我想了想，只能表現下去。

　　我問經理要了一根煙。一天沒抽煙了，又忙碌了一天，猛地吸了一口煙後，差點就死在沙發上。好比一個已經餓了一天的人突然吞下一塊巨大的肥肉，不膩死才怪。那一瞬間，我發誓我真的摸到了夢露的大腿。好不容易才把思維從天花板拽回腦袋裡，趕緊坐到總台後正襟危坐，繼續對著客人微笑。終於到了淩晨一點，我也終於可以走人了。經理很滿意我的工作態度，拍拍我的肩膀說："明天，你可以下午一點再來。"我說："明天見！"

　　算了算，工作了15個半小時。

　　我沿著高架橋往家走，橋上空蕩黑暗，天國的光輝照射不到這裡。

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