冰火魔廚(13)_唐家三少

一三

　　念冰向他吐了吐舌頭，「師傅啊，平時你在我隔壁住，呼嚕聲還經常會震到我，要是在一間房，我就不用睡了。明天我可還要推車回去，您就可憐可憐我這身需要休息的肥肉吧。」

　　查極老臉一紅，從懷中取出兩枚銀幣遞給服務員，「那就兩間好了，我的呼嚕真有那麼響麼？」服務員接過銀幣，強忍著不讓自己笑出來，給這一老一小安排了兩個相臨的房間。

　　查極接過服務員遞來的房門鑰匙，向念冰道：「你不是餓了麼？我們就在這裡隨便吃點東西吧。」

　　客棧餐廳不大，只有一百多平米，裡面整齊的擺放著十幾張桌子，正如查極所說，雖不豪華，但也還算的上乾淨。此時不是飯點，餐廳內很清淨，查極帶著念冰來到餐廳臨街的一張桌子處坐了下來，從這裡，可以看到外面街道上繁華的景象。

　　「兩位，吃點什麼？」一名服務員走到他們面前，懶洋洋的問道。像念冰和查極這樣的平民裝束，自然無法引起她的重視。

　　查極道：「四個饅頭，一盆白粥，再來點鹹菜就行了。」

　　鄙夷的目光從服務員眼中一閃而過，連記都懶得記了，「等著，一會兒就來。」

　　目瞪口呆的看著服務員離開，念冰怪叫一聲，「師傅，您不是吧，您剛才不是還說自己多麼多麼有錢麼？怎麼現在這麼摳門？光吃饅頭，營養怎麼夠啊！」

　　查極沒好氣的道：「笨蛋，你以為外面這些東西我能吃的慣麼？吃過我做的菜，再吃這種普通小餐廳的菜，保證你立刻吐出來。」

　　念冰疑惑的道：「師傅，我知道您是堂堂鬼廚，那也不用這麼貶低別人吧。就算沒您做的好吃，也不會差的太離譜，否則，人家怎麼當上的廚師？」

　　查極怪異的一笑，「不信是吧，那好，我們就要上兩個青菜，你試試就知道了。如果和普通廚師沒有巨大的差距，我當初又憑什麼得到連續五界廚神大賽的冠軍。」當下，叫過服務員，加了兩個青菜。

　　服務員雖然態度不太好，但青菜好做，饅頭和粥又是現成的，一會兒就端了上來。念冰早就餓了，立刻不信邪的夾了一大筷子青菜送入自己口中。

　　「哇，呸，呸，呸。」還沒咀嚼兩下，青菜就被他全都吐了出來，「這什麼東西啊！難吃死了，都是生油味，炒的時候油肯定沒熱，火候輕了，都沒熟，菜本身的清香一點也沒發揮出來，鹽和味精還放那麼多，簡直難吃的要命。」

　　查極並沒有嘲笑念冰，反到滿意的點了點頭，「恩，不錯，看來這一年你沒白跟我學習。這菜的缺點你基本上都說出來了。看在你還有些天賦的份上，今天師傅就給你露上一手。服務員。」一旁的服務員聽念冰手菜難吃，早就不耐煩了，沒好氣的道：「幹什麼？我們這裡的菜就這個味道，要吃好的，你們可以去城裡的大成軒或者清風齋，那裡好吃，就怕你們吃不起。」

　　查極冷冷的掃了她一眼，隨手扔出一個金幣，「少廢話，帶我們去廚房，只用你們的材料，我們自己做個菜吃，只是一道菜。」

　　看著手中亮閃閃的金幣，服務員的眼睛頓時亮了起來，「先生，您，您這邊請。」一枚金幣可以吃一桌酒席了，只做一道菜，哪怕用好些的材料，也絕對有很大賺頭。

　　廚房與餐廳之間只有一牆之隔，廚房雖然不能說簡陋，但看到那些明顯已經用了很久的廚具，查極不禁皺了皺眉。廚房裡只有兩名廚師在，顯然剛才查級與念冰所吃的東西就是他們所做。

　　服務員走到其中一名廚師身旁，在他耳邊低語幾句，那名廚師皺了皺眉，有些好奇的看了查極一眼，不耐的道：「隨便吧，材料都在這裡，我們也樂得清閒，兄弟，走，咱們休息會兒去。」說著，和另一名廚師一起離開廚房，到後院乘涼去了。

　　查極目光落向念冰，低頭在他耳邊問道：「今天我就教你做第一道菜，你的火焰術能支持多久？」

　　念冰想了想，道：「如果只用火焰術，一個小時都沒問題。」

　　「好，那我們現在開始。拿一鐵鍋刷乾淨。」

　　念冰答應一聲，他雖然不知道查極要幹什麼，但還是立刻從旁邊取出一個鐵鍋，立刻洗刷乾淨。在這個過程中，查極已經走到放材料的地方，這些材料顯然都已經是洗乾淨的，眼睛一掃，從中取出一些，放到案板上。再辨別了一下廚岸上各種調料的味道。

　　「切菜，除了番茄以外，一律切成條狀塊。」

　　「是，師傅。」念冰隨手拿起一柄菜刀，刀一入手，他的神情頓時變得專注了，一年的苦練並沒有白費，人刀合一的感覺令只有十一歲的他眼神頓時變得犀利起來。各種材料在他眼中，與柴並沒有太大區別，只是大小不同而已。胖乎乎的小手將材料一一拿到自己面前，刀光閃爍，那名服務員根本沒有看清念冰是如何出手的，不論是土豆、胡蘿蔔還是洋蔥，盡都化為整齊的一塊塊，前後只不過幾次眨眼的工夫，念冰就已輕易的完成。

　　查極微微一笑，將一個空的調料盒遞給念冰，「調料，在廚藝中是非常重要的組成部分之一，這道菜對工藝的要求並不高，就全都交給你了。番茄，蝦，牡蠣，分別剁成醬。都放在這個調料盒裡。」

　　「哦。」答應一聲，念冰按照查極的吩咐，揮刀入飛，細密的刀落案板聲富有清脆的節奏，查極也並沒有閑著，用另一個調料盒分別將不同的調料放入其中，隨手攪拌均勻，當念冰完成自己的工作時，他也已經做好了一切，將調好的料汁倒入那混合著番茄、蝦和牡蠣的醬中。扔給念冰一雙筷子，「攪拌均勻了。」

　　做好一切，查極微微一笑，道：「下面，就要正式開始了。」取過一個小刷子扔給念冰，他的眼神流露出專注的目光，語速驟然加快，「三分之一料汁鋪底，切好的東西放在上面，將三分之一料汁刷於其上。」

　　念冰雖然是第一次做菜，但平時他耳濡目染之下，對於這些廚師的工作並不陌生，雖然稍顯生疏，但很快就完成了一切。

　　查極取過一盤切好的魚段，放在已經鋪好醬汁的鍋中，「服務員，請你先出去。」他可不願意被服務員發現念冰會魔法。

　　服務員楞了一下，「可是……」

　　查極不耐的道：「放心，我們不會燒了這廚房的。」

　　由於先前查極那一枚金幣，服務員也不敢多說什麼，只得退出了廚房，使廚房中只剩下念冰和查極二人。

　　查極微微一笑，「剩餘的醬汁都刷上去，火焰熱鍋。」

　　「熱情的火元素啊，請求你們，凝聚成火焰的光芒，給世間帶來溫暖吧。火焰術。」紅色的火焰從念冰右手處亮起，左手端鍋，讓火焰在鍋下正中燃燒。

　　查極微微一笑，道：「你這魔法火焰比普通火焰的溫度要高，而且熱量更均勻，我們也能快些吃上。記清楚我剛才教你的步驟了吧，這是最簡單的一道菜，就叫三汁悶魚。由於這裡的材料一般，味道恐怕會差些，不過也將就了。」

　　念冰一邊維持著火焰，一邊向查極道：「師傅，您就不怕被剛才那服務員學去麼？」

　　查極微微一笑，道：「調料的搭配都是我自己做的，一共用了十多種，她能記的住麼？何況，每一種調料放的多少也非常講究，想學可不是那麼容易。穩定住你的火，最多有半柱香的時間我們就可以吃了。這道菜的關鍵在於調汁，所謂三汁，就是醬汁、海鮮汁和番茄汁，再以土豆、胡蘿蔔和洋蔥撲底，三層三汁同時入味，加上魚本身的鮮味，就能體現出這道菜的精髓，至於三汁具體的調配方法，回去我再詳細教你。」一邊說著，他從旁邊拿出一個鍋蓋蓋在了鐵鍋上。

　　念冰用出一個低階的冰系魔法護住自己的左手，不至於被熱鍋燙到，在火焰的灼燒下，一會兒工夫，香味已經漸漸從鐵鍋中逸出，撲鼻而至，令念冰不禁大咽口水。

　　半柱香的時間後。

　　「好香啊！這是什麼味道。」

　　「是啊！太香了，我還從來沒聞過這麼香的菜，難道是那老頭做的？」

　　先前出去乘涼的兩名廚師跑了回來，一進門，就看到念冰雙手端著鐵鍋，香味正是從其中而來。查極瞥了那兩名廚師一眼，淡然道：「不用品菜，看其人就已經足夠了。」

　　兩名廚師似乎並沒有聽到查極的話，目光都落在那鐵鍋上，就像先前念冰似的大咽口水，其中一名廚師道：「喂，你們做的這是什麼，真香啊！」

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