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桃子


  植物中間說到桃樹,似乎誰都喜歡。第一便記起《詩經》裡的「桃之夭夭」,一直到後來滑稽化了,作為逃走的一種說法。《詩經》裡原來說,「桃之夭夭,灼灼其華」,又雲「其葉蓁蓁」,末了雲「有蕢其實」,可見花葉實都說到的,但後來似乎只著重在結的桃子了。

  在果子中間,最為人所喜歡的,只有這桃子,我們只看小孩兒和猴子,在圖畫裡都是捧著一個桃子,卻不是什麼蘋果和梨,這就可以知道了。講到桃子的味道,的確似在百果之上,別的不說,它有特別一種鮮味,是他種果品所沒有的。水蜜桃在桃類不算頂好,因為那種甜美還是平常。記得小的時候吃過什麼夏白桃,大個白裡帶紅,它特別有一種爽口的鮮甜味,是桃子所特有的,這令我至今不能忘記。還有一種扁形的,鄉下叫它做蟠桃,也有特殊的風味。說到蟠桃,不知那種傳說是怎麼來的,說九千年結實,吃了可以長生不老,但也可見古人對於桃子的重看了。

  陶淵明作《桃花源記》,雖說實有其地,曆敘年代地方,但後世的人讀了,仿佛有一股仙氣。他寫景色,「忽逢桃花林,夾岸數百步,中無雜樹,芳草鮮美,落英繽紛」,特別的出力,也是講桃花的,蓋非偶然。


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