宋五家詩鈔·次韻曹輔寄壑源試焙新茶

次韻曹輔寄壑源試焙新茶

　　仙山靈草濕行雲，洗遍香肌粉未勻②。
　　明月來投玉川子③，清風吹破武林春。
　　要知冰雪心腸好，不是膏油首面新④。
　　戲作小詩君一笑，從來佳茗似佳人。

　　①　《總案》三十一：元祐四年己巳（1089），公年五十四。三月十六日告下，除龍圖閣學士，充浙西路兵馬鈴轄，知杭州軍州事。七月三日到杭州任。三十二：元祐五年庚午（1090），公年五十五。

　　施注：輔時為閩漕（福建轉運判官）。

　　查注：黃儒《品茶要錄》：「壑源在建溪。」《夢溪筆談》：「建茶勝處曰郝源曾坑。又坌根山頂二品尤勝。李氏時號為北苑，置使領之。」

　　《茗溪叢話》：「北苑茶入貢之後，市無貨者。惟壑源諸處私焙茶，其絕品可敵官焙。蓋壑源與北苑為鄰，山阜相接，才二裡餘。其茶香甘在私焙之上。」

　　②　施注：《文選》宋玉《高唐賦》：「旦為朝雲，暮為行雨。」

　　合注：崔玨詩：「粉落香肌汗未幹。」

　　③　王注：韓退之《李花詩》：「日光赤色照來好，明月暫入都交加。夜領張徹投盧仝，乘雲共至玉皇家。」又盧仝《茶詩》：「手閱月團三百斤。」

　　盧仝詩：一碗喉吻潤。二碗破孤悶。三碗搜枯腸。四碗發輕汗。五碗肌骨清。六碗通仙靈。七碗吃不得，惟覺兩腋習習清風生。

　　④　《潛確類書》：歷代貢茶皆碾末作餅，國朝始用芽茶。（劉禹錫：「添爐烹雀舌」，芽茶也。）

　　王注：堯卿曰：「造茶者以膏油塗之，以欺不知茶者。」共父曰：「《品茶要錄》云：沙溪之園民雜以松黃飾其首面，試時雖鮮白而不能久。」子翬曰：「《茶錄》：茶色貴白，而餅茶多以珍膏油其面。善別茶者以肉理潤者為重。」

　　查注：熊蕃《北苑貢茶錄》：「南唐初造研膏，繼造蠟面。」

　　《詩評》中：結句由「膏油首面」四字來。

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