由月餅想起_張恨水

由月餅想起

〔水〕

　　中秋節還相差著一個月，而中秋月餅，卻老早已陳列在糕餅店的玻璃窗裏。我們雖不反對戰時也點綴點綴佳節，但不點綴又何妨？我敢說：一個中秋節不吃月餅，絕無礙于民生問題。相反，北方人以麵粉為日常食品，久不吃麵食，也許會影響到健康上去；但離市區稍遠的北籍客民，常常無法買到麵粉者，卻大有人在。

　　不必需要的月餅，老早已在消耗麵粉。而真須供給北籍人的日食麵粉，倒有所不足，這顯然是一種不合理的現象。雖然這是小事，但我們仔細想：類似這不合理的事，社會上有多少？於是我們可以更進一步地想到，我們戰時經濟，於「合理化」這三個字上，還距離著相當遠的路程。

　　1941年9月16日

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