學達書庫 > 蕭逸 > 劍氣紅顏 | 上頁 下頁 |
六六 |
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許小乙伸手就要去揭籠蓋,卻為十姑用筷子按住,她含笑道:「許四幫主只猜對了一半,確是蟹類,但並不產在西湖,各位誰知是產在何處麼?」 許小乙翻了一下眼皮道:「是洞庭來的?」 十姑搖頭道:「洞庭產的尚不如西湖的肉嫩呢!」 那位回老夫人呵呵笑道:「這麼說是陽澄湖的大閘蟹了?」 龍十姑又搖了搖頭,只是笑而不答,耳聞得籠中眾蟹爬行之聲甚是熱鬧,各人不禁為之食欲大動,目光一齊集向正中。 龍十姑目光一掃萬斯同道:「萬少俠可知道麼?」 斯同臉色一紅,尷尬笑道:「在下見聞淺陋,一時卻是猜……不出。」 十姑妙目一轉,又轉向那一對中年儒士夫婦,含笑向燕翅鏢段英道:「段大姐可知麼?」 段英方自搖首,可是她丈夫一字劍商和,忽然拍手道:「哦!是了!」 眾人目光齊集向他,一字劍商和眉飛色舞道:「蓮姑如此神秘,卻令我想起多年前,曾食過的一道佳餚,只不知對不對。」 十姑微笑問道:「商大俠不妨說來聽聽。」 一字劍商和笑嘻嘻道:「此蟹莫非是來自青海天池湖的一種叫做『飛蟹』的罕食珍肴麼?」 他這麼一說,各人無不為之動容,因為他們都知道,這是一種世上極為罕有的珍味,只青海天池湖一處僅有。 而奇妙的是,它的產期僅僅只有兩個月,一年之中的其他十個月,俱是深伏湖底,埋身在污泥之中,待入秋之八九兩月聞雷聲始全數出土出水。 那就是說八九兩個月內,第一場秋雨之後,聞雷聲始出湖,否則它們是死也不出來的。 經過了長時間的潛伏之後,這些天地間的怪蟹,只要一出土,俱呈瘋狂模樣,遇魚刺魚,遇蝦食蝦,躥高縱矮,蔚為奇觀。 一般捕蟹人,也就在這個時候,守候水邊,他們特備鋼絲蟹網,照蟹的油燈。 每逢雷雨之後,這些人就守候在天池之邊,待這些飛蟹出水跳躍時,在燈光照射之下,飛網捕捉,據說每捕一隻,運至內地,可售紋銀五兩,這實在是一個很嚇人的數目,而且供不應求。 因此每到產蟹季節,有遠自千里以外,來此捕蟹的,技術好的,很能發一筆小財。 因為有了以上這許多因素,所以這「飛蟹」,在一般人眼中看來,那是非王公巨賈所不敢大快朵頤的,大部分的人,真連見都沒見過,僅聽傳聞而已。 一字劍商和道出了這飛蟹的名稱之後,眾人怎能不驚!十數道目光,齊向睡蓮龍十姑望去,似乎期待她的認可。 龍十姑微笑頷首道:「商大俠果然見聞高人,正是來自青海的飛蟹。」 眾人聞言不禁全呼起妙來,那位老人一掌紅石子奇,更是饞涎欲滴地道:「十姑還是快揭起來,讓大家瞻仰一下吧!老夫生平還沒有見過呢!」 青蛇許小乙嘻嘻笑道:「怕籠蓋一開,它們都飛去了。」 一字劍商和搖手道:「我想龍姑娘定然早以濃酒,將它們灌得爛醉,只怕連爬都難得了。」 睡蓮心中一動,秋波往商和麵上略微一轉,暗忖:「此人未免太聰明了。」 她依然含笑道:「商大俠果然沒有說錯,小妹早以濃酒將它們灌醉了。」 青蛇許小乙嘻嘻笑道:「那麼打開來看看吧!」 龍十姑含笑點頭,玉手輕啟,把籠蓋揭了起來,萬斯同還是生平僅見,不免很注意地去看看,看這蟹到底是一種什麼樣的長相。 這種飛蟹實在長相很怪,它樣子是長條,略像圓筒形狀,一頭尖,一頭圓,顏色濃綠如翠,在它前胸兩側,生出兩片多出來的軟殼,大概它之所以能飛,全是由於有了這兩片東西之故。 再看它前身,生著兩隻大鉗,形狀到是和常蟹無異,在它的雙目旁,各生著一條尖銳的紅刺,伸出來很長,看起來很鮮豔。 它們是在綠色的酒液裡旋回游泳著,可是看來行動是那麼的遲緩,可能早已昏醉了。 眾人僅有少數二三人,昔日見過這種東西,多半都是第一次見,所以顯得很是稀奇! 睡蓮龍十姑笑道:「這種飛蟹,食法也和一般不同。」 一掌紅石子奇呵呵一笑道:「這個我們知道,不就是一吸就出來了嗎?」 龍十姑微微笑道:「石老俠所說不錯,確是一吸即可,只是這一吸卻要用很大的勁呢!」 龍十姑玉手輕輕又拍了一下,就見先前侍傳者,雙手捧出一個白色瓷壇,睡蓮笑道:「此系大寒之物,各位先請飲酒,然後可食蟹。」 眾人連連稱善,那隨行女婢,取出瓷壇,為各人斟上一杯,酒色清白,香氣四溢! 龍十姑雙手舉杯,含笑道:「各位遠道辛苦,小妹敬各位一杯。」 各人方舉起杯,那青蛇許小乙嘻嘻一笑道:「且慢!」 各人都不禁停杯望向他,許小乙不自然地笑了笑,一隻手卻在爛衫裡摸著,摸了一會兒,才取出了一枚長方形的白色玉匣來。 龍十姑一怔,問道:「許四幫主有何雅興?」 許小乙咳了一聲,一面打開玉匣,取出一枚白色玉針,一面嘻嘻笑道:「外出之人,無論作何事,都需要謹慎小心。」 他說著把那枚玉針放一半入酒杯,須臾取出來著了看,微笑道;「現在可以飲了。」 各人都不禁大吃一驚,因為許小乙竟敢在龍十姑面前當面試酒,這是極大的侮辱。 他們已都知道,睡蓮龍十姑是絕不會容忍這種恥辱的,都不禁內心為之擔憂。 可是出乎他們意料之外,睡蓮龍十站並未十分震怒,她只是淡淡地笑道:「現在各位可以放心了,哈哈……」 她笑向許小乙道:「四幫主為人精細,小妹佩服不盡,只是智者千慮,卻難免一疏呢!」 許小乙面色甚窘地乾笑道:「在下天膽也不敢懷疑閣下,只是怕別人動了手腳,十姑見責,倒顯得我化子太放肆了,我罰酒一杯」 他說著仰首「咕」的一聲,把杯中的全數幹了。 睡蓮微微一笑說:「玩笑話,我才不當真呢,各位乾杯!這酒並不甚烈。」 她說著舉杯四邀,各人俱把杯中酒一飲而下,只覺人口甘芳,口齒留芬,無不交贊。 侍者又為各人把酒斟上,萬斯同心中暗笑那許小乙太多疑,真個是「以小人心度君子腹」,未免「佛頭著糞」,要是自己是龍十姑,這種當面羞辱,實在不知如何忍受,由此看來,這龍十姑果不愧受人敬重,而器量尤其令人欽佩! 思念之中,忽見十姑親自為自己夾來一蟹,當下忙雙手持盤往迎。 他口中道:「不敢當,不敢當!」 龍十始睨目笑道:「不要客氣,一人一個。」 |
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