梁羽生在朴茨茅斯食海鮮

在朴茨茅斯食海鮮

　　長長的海灘，比香港的淺水灣長得多，海灘上，一張張帆布椅排成長龍，躺在椅上曬太陽的多是上了年紀的人，年輕人則在海灘嬉戲，但下水的卻寥寥可數。因為在八月的次茅斯，天氣已是有如香港的初冬了。

　　「今天天氣哈哈哈」，但在次茅斯，這可不能算是一句無聊的套語。她在英國，本來就以氣候宜人見稱，每到冬天，往往有許多人前來避寒，而在七八九這三個月，尤其是一年中氣候最好的季節。那些躺在帆布椅上曬太陽的老太太，對我們這些陌生臉孔的東方遊客，也會滿面笑容，對我們說聲Sunny ay（直譯是有陽光的日子，在英國有陽光的日子即是好日子了）。這令我想起「陽光與海灘，個個都有份」的「香港歌詞」，而對我這個來自香港的人來說，對這種像是初冬的天氣，也是覺得不冷不熱，恰到好處的。

　　不知是否天氣和水土的關係，次茅斯到處都是玫瑰花，家家戶戶門前都種有玫瑰花，開得又多又大，紅豔照人。但聽說若是移植別處，卻是開不出那麼大朵的玫瑰花的。在次茅斯住了三個星期，賞花就是我們日常的節目之一。

　　但最吸引我們的還是她的海鮮，又好吃，又便宜。記得有一次我們在南灣（地名South ea本應譯為「南海」，但恐生誤會，故意譯為「南灣」）港口的魚市場買海鮮，四隻海碗般的大蟹，外加兩條「撻沙」魚，總共不過一個半英磅（約合港幣十八元），已足夠九個人大快朵頤了。九個人中，有六個還是年輕力壯的小夥子呢。當地盛產的龍蝦，也便宜得很，一磅重的龍蝦，售價約兩英磅。一隻兩磅重的大龍蝦，約合港幣五十元還不到。

　　海鮮便宜，當然因為它是海港的關係。就全世界範圍來說，次茅斯也是一個非常著名的海港，從一四九五年開始建成第一個船塢算起，至今已有將近五百年的歷史了。其後，她更變成英國最著名的軍港，兩次世界大戰，英國的海軍總部就是設在次茅斯的。她的南灣海旁大道，不知有多少公里，步行大約要兩小時。南灣盡頭，有一堡壘，有古炮陳列。據說鴉片戰爭的時候，英國的戰艦就是從這裏開出去的，陳列的古炮就是當年的大炮。在南灣，有紀念英國歷史上若干個對外重大戰役陣亡將士的紀念碑，鴉片戰爭也包括在內。不過，這也是屬於「俱往矣」的「歷史」了。隨著大英帝國的沒落，中英之間的新友誼也早已在新的基礎上建立起來了。就我在次茅斯住的這段時間來說，我倒是覺得她的「人情味」比英國別的地方更濃的。

　　不過還有值得一談的歷史，在次茅斯，有一艘全世界船齡最長的軍艦——「勝利」號（HMS Victory），它是英國人引以為榮的名艦，是大不列巔帝國黃金時代海上霸權的標誌。旅遊冊子是這樣介紹這艘名艦的：The HMS Victory warship is the most well-known and beloved ship in the UK. She is also the longest serving ship in the world．意譯為「勝利號軍艦是在英國知名度最高和最得人愛的一條船，也是在全世界服役年齡最長的船」。英國人對它的感情之深，於茲可見。它在一七六五年建成下水，在十八世紀後期英法之戰中，曾經充當英國海軍名將納爾遜（Nelson）的旗艦。當時拿破崙稱雄歐陸，已威協到英國的生存。一八零五年，納爾遜駕「勝利」號旗艦從次茅斯出發，在西班牙海岸附近的特拉法加（Trafalgar）海面，打敗了法國和西班牙的聯合艦隊，這才挽回國運，令得大英帝國能夠繼續保持海上的霸權。但納爾遜卻也在那次戰役中犧牲了。

　　「勝利」號現在還是屬於英國海軍總部編制的艦隻，不過，它早已不作戰艦使用了，目前它是供給遊客觀光的「名艦」，是到樸城旅遊的主要節目之一。在停泊這艘「名艦」的附近岸上，還建有納爾遜展覽館。

　　說來有趣，這艘名艦不過三千五百噸，有「土炮」一百零四門，當時船上官兵共八百五十人。但不要忘記，當時是一八零五年，距今一百七十五年，在當時這已經是第一流的戰艦了。

　　更有趣的是展覽館中的陳列品，最多的是納爾遜情婦漢密爾頓夫人（Lady amilton）的情書、畫像和遺物，但正牌納爾遜夫人的照片卻一張都找不到。有同游的太太說，英國人是怎樣搞的，竟然讓姘頭壓倒了元配！我倒覺得這是英國人實事求是的作風，對威爾遜一生影響最大的女人，畢竟是漢密爾頓夫人而不是他的「元配」。記得四十年代有一部電影（港譯《戰魂鵑血》），就是寫他們戀愛故事的。漢密爾頓夫人的丈夫是當時英國駐意大利的公使，她和納爾遜有私情在先，和丈夫離婚在後，她和納爾遜生有一個女兒，但終其一生，只是「外室」地位。

　　（一九八零年九月）

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