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三九


  那馬臉漢子垂著臉,偷偷瞟了胡鐵花一眼。胡鐵花臉上雖然還在笑,但已準備打一場真的了。

  只因他已看出這平姑娘長得雖然很秀氣,但眼睛炯炯有光,竟是個內外兼修的高手,看來很不好對付的。

  誰知那馬臉漢子居然點了頭,賠笑道:「不錯,他就是小人的大舅子,這幾天才來幫忙的。」

  平姑娘目光回到胡鐵花身上,臉色也大為緩和,道:「你來幫忙可以,但要幫他打架卻不行,知道嗎?」

  胡鐵花暗中鬆了口氣,笑道:「是,只要姑娘吩咐,小人一定聽話。」

  平姑娘似笑非笑地瞧著他,悠然道:「看你的身手,在馬房裡做未免太可惜了,過兩天來找我,我想法子替你安插個好位子。」

  那馬臉漢子推著胡鐵花,道:「平姑娘在少莊主夫人面前說話,將來只要平姑娘肯栽培你,你就算走運了。」

  胡鐵花只有賠笑道:「多謝平姑娘,過兩天我一定去拜謁平姑娘。」

  他瞧著這平姑娘纖細的腰肢、筆直的腿,和那雙又白又嫩的小手,心裡倒實在很想去「拜望拜望」她。

  趙老大這時才賠著笑道:「平姑娘難得到這裡來,莫非有什麼吩咐嗎?」

  平姑娘立刻又沉下了臉,道:「馬房裡的差使雖不好,但只要是莊子裡的人,口糧就全是一樣的,你以後若再苛扣他們,小心你的飯碗。」

  趙老大道:「小——小人不敢。」

  平姑娘道:「好,我叫你做的幾樣點心,你準備好了嗎?」

  趙老大一驚,頭上又急出了冷汗。

  平姑娘眼睛一瞪,冷笑道:「怎麼回事,你難道連我們姐妹的伙食都想吞了下去嗎?」

  趙老大苦著臉道:「小人有天大的膽子也不敢,叉燒包、蝦餃、滑雞粥,全都照姑娘吩咐做好了,只不過——不過——」

  平姑娘道:「只不過怎樣?」

  胡鐵花心裡一動,忽然笑道:「這倒不能怪他,他以為少莊主既然已經回來,姑娘一定也在小廚房開飯了,所以將準備好的點心送給了別人了。」

  平姑娘又似笑非笑地瞧了他一眼,道:「想不到你竟然還是個好心人,反倒幫他說起話來了。」

  胡鐵花忽然發覺自己一定長得不難看,而且還很有吸引力,否則這位平姑娘絕不會用這樣的眼光來瞧著他的。

  被一個陌生的漂亮女人用這樣的眼光瞧著,實在是件令人愉快的事,胡鐵花也不禁覺得有些飄飄然。

  幸好他還不是初出茅廬的小伙子,倒還未忘記自己的任務,眼珠子一轉,又笑著道:「小廚房裡師傅做點心的手藝,難道還沒有大廚房好嗎?」

  平姑娘道:「小廚房的手藝當然比大廚房好,但師傅卻都是本地人,只會做湯包乾絲,不會做蝦餃雞粥這種廣東點心。」

  胡鐵花眨眼道:「湯包乾絲,豈非比那什麼蝦餃要好吃得很多?」

  那馬臉漢子再也想不到他竟如此囉嗦,以為平姑娘定難免聽得不耐煩了,誰知平姑娘竟連一點不耐煩的樣子也沒有,反而笑道:「我們的口味,自然覺得湯包乾絲好吃,但上房裡有幾位客人,卻一定要吃廣東點心,尤其早上這一頓,更不肯馬虎,聽說老廣都是這樣子,飯可以不吃,但早晚兩頓點心一定要考究。」

  胡鐵花歎了口氣,道:「年紀大的人,實在是難伺候。」

  平姑娘道:「你以為他們是老頭子嗎?」

  胡鐵花心已經開始跳,但還是沉住氣,道:「不是老頭子,難道還是大姑娘不成?」

  平姑娘笑了笑,道:「不錯,這幾位大姑娘,實在比老頭子還要難伺候得多。」

  胡鐵花究竟不是個沉得住氣的人,雖然還想做出若無其事的模樣,但已忍不住眉飛色舞,喜動顏色。

  幸好平姑娘已轉過目光,瞪著趙老大道:「所以今天你若不照我吩咐交出點心來,就是在跟我過不去,我就沒法子向上面交代!」

  趙老大滿頭大汗,苦著臉道:「這——」

  胡鐵花忽又笑道:「其實你也用不著擔心,你若到裡面去找找,我敢擔保還有些點心留下來。」

  趙老大道:「哦?」

  胡鐵花道:「一個大師傅做了幾味家鄉口味的點心,若不留下一份給自己享用,這大師傅的手藝就一定差勁得很。」

  平姑娘也忍不住問道:「為什麼?」

  胡鐵花笑道:「因為只有自己也好吃的人,才能做得出好口味來。」

  廚房裡果然還藏著有幾樣廣東點心。

  平姑娘瞟了胡鐵花一眼,道:「想不到你還是個聰明人。」

  胡鐵花笑道:「小人也不聰明,只不過非但很好吃,而且也幹過廚子的,若要廚子不揩油,簡直比要狗不吃屎還困難。」

  他一面說話,一面已提起那食匣,道:「這盒子份量不輕,還是小人替姑娘提著吧!」

  平姑娘目含笑意,悠然道:「你若能一直都那麼勤快,將來一定有你的好處。」

  胡鐵花等她轉過身,才向那馬臉漢子望了一眼,目中滿是感激之色。那馬臉漢子點了點頭,悄聲道:「小心些,上房可不是你撒野的地方,你若出了什麼紕漏,連我也要跟你倒楣的,知道嗎?」

  走出後院,穿過條花蔭夾道的小徑,就是上房的迴廊,雕花的窗戶裡,靜無人聲,滿院濃碧靜悄悄的灑在潔白的窗紙上,迴廊上的地板,擦得比鏡子還亮,將遠處的山色,全都收在眼底。

  胡鐵花的眼睛卻只是盯著走在他前面的平姑娘,他覺得那扭動著的纖細腰肢,比什麼景色都美麗得多。


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