格列佛遊記(67)_斯威夫特

六七

　　我們正在為難的時候，我看到一頭母牛走了過去。我就用手指了一指母牛，向它表示請它准我過去吃母牛的奶。這一下卻有了效果。它把我領回家來，吩咐它的僕人，一匹母馬，打開一個房間，裡面整整齊齊、乾乾淨淨地擺著一些陶器和木盆，裡面裝的全是牛奶，她給了我滿滿的一大碗，我非常高興地喝了下去，覺得精神頓時振作起來。

　　大約在中午時候，我看見四頭「耶胡」拉著一輛樣子像雪橇一樣的車子向房子這邊跑來。車上坐著一匹老馬，看來像是一位貴族，它下車時後蹄先著地，因為前些時候它不小心把左前蹄傷了，它是到我的馬主人家裡來赴宴的，馬主人畢恭畢敬地款待它。它們在最好的房間裡吃飯，第二道菜是牛奶燉燕麥，老馬吃熱的，其他的馬都吃冷的。它們的食槽在房間當中擺成一個圓圈，隔成若干格子。它們就坐在草堆上團團圍住馬槽。在食槽圈的中間有一個大草架，上面有許多尖角對準食槽的每一個格子，所以公馬和母馬都能規規矩矩地、秩序井然地吃著自己的乾草和牛奶燕麥粥，小馬駒也非常有禮貌，馬主人夫婦對於它們的客人就更加來得爽快而懇切了。灰色馬讓我站在它的身旁，它跟它的朋友談了很多和我有關的話，因為我發現客人時常看著我，而且它們又一再提到「耶胡」這個詞兒。

　　我那時湊巧手上戴著手套，灰色馬主人看見了有些莫名其妙。他看到我把我的前蹄打扮成這個樣子不覺露出種種驚奇的表情。它把蹄子放在手套上三四回，意思似乎是要我把前蹄恢復原狀。我馬上就把手套脫了下來放在衣袋裡，這又引起了談論，我覺得大家都喜歡我這種舉動，我不久就發現這件事有很好的影響。馬主人吩咐我說出我所瞭解的那幾個詞兒。它們在吃飯時，馬主人把燕麥、牛奶、火、水等的名稱教給了我。我跟著它念得很好，因為我從小對學習語言就很有本領。

　　吃完飯以後，馬主人把我拉到一邊，邊說邊做姿勢使我明白它對我非常關懷，因為我沒有什麼東西可吃。燕麥在它們的語言裡叫作赫倫，我把這個詞兒念了兩三遍。因為，雖然我在先前拒絕吃它，但是再考慮一下，我可以把它製成一種麵包。有了這種麵包再吃些牛奶就可以活下去。以後再設法逃到別的國家，找到我的同類就好辦了。馬主人馬上就吩咐它的僕人，一匹白色的母馬，去拿一木盤燕麥來。我就在火上儘量設法把燕麥烤熟，然後使勁把麥皮搓掉，又想法吹去了皮。

　　我用兩塊石頭把燕麥碾碎，加上水做成一個糊餅，在火上烤熟，就喝著牛奶趁熱把它吃了。其實這在歐洲的許多地方也是一種普通的食品，但是開頭我卻覺得淡而無味，日子一久也就習慣了。在我這一輩子裡，也常常落到只有粗飯吃的時候，這也並不是第一次。人是很容易滿足的，我早已從經驗中得到了證明。同時我不能不特別聲明，我住在這個國家裡的時候，從來沒有病過一小時。當然有時我也設法用「耶胡」的毛、頭髮編一個羅網捕一隻兔子或者鳥兒來吃，有時也去採集一些好吃的野菜，煮熟了就著麵包當生菜吃，間或也作些稀罕的奶油，而且把打了奶油以後剩下的奶水喝掉。開頭我因為沒有鹽吃感到十分難熬。但是習慣成自然，也就不覺得需要它了。

　　我認為我們時常吃鹽實際上是一種奢侈的要求，因為我們最先把鹽放在飲料裡只作為一種興奮劑。當然我們在長途旅行中，或者在離大市場遠的地方食用的醃肉需要用鹽，但是這種情形只是一種例外。要知道除了人以外，沒有什麼動物是喜歡吃鹽的。拿我自己來說，離開這個國家以後，過了很久我才吃得下帶鹹味的食物。

　　關於飲食問題已經談得夠多的了。其他的旅行家總在自己的著作裡儘量談這個問題，他們似乎認為讀者們都很關心究竟我們吃的是好是壞。但是這件事是應該提到的，不然大家就會覺得，我在這樣一個國家和這樣的居民一起住了三年簡直是不可能的。

　　傍晚時候，馬主人吩咐給我準備了一個住處。我的家離開馬主人家只有六碼遠，跟「耶胡」的窩是分開的。我弄了一些乾草，蓋著自己的衣服睡得很熟。但是不久以後我住的就更好了，我還要詳細地敘述我的生活方式，讀者們以後會知道的。

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