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六 |
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「1907年開工,1909年完工。據說他們蓋在印第安人的墳墓上,建造時還曾遭受到印第安人的攻擊。」烏曼先生回答。 「這是雪車。你們倆都會開車嗎?」烏曼指向院子裡車庫門口停著的一輛紅色的大車,車子好像一架小型的坦克,輪子上裝著防滑履帶。 「會。」兩人同時說。 「好,基本上開雪車就像開車一樣。你們很快就會學會的。」在這個地方,雪車是非常有用的,在積雪很深的時候,任何車都寸步難行,只有靠雪車才能走出這裡。在未來的幾個月內,雪車將會是他們惟一的交通工具。 幾個人來到工作間,溫蒂見到了剛剛從遊戲室裡出來的丹尼。丹尼有點沉默,溫蒂想問問丹尼發生了什麼事,卻被烏曼先生打斷了,他向大家介紹了一位黑人老廚師,名叫迪克·哈洛安,高大、健康、具有親和力,是眺望旅館的主廚,他將帶著溫蒂去參觀廚房等地。 溫蒂對丹尼的詢問沒有說出口。她想,剛剛到一個新地方,難以適應是正常的,相信不久以後丹尼就會恢復快樂,小孩子的適應能力比大人強。想到這裡,溫蒂只摟了摟兒子,帶著他隨從老廚師一路走向廚房。 這是溫蒂一生中見過的最寬大的廚房,潔淨、明亮、整齊,所有的東西都井井有條,每一件工具都有它的特殊用途。溫蒂看呆了,心花怒放,對於一個善於整理家務的女人來說,一個好的廚房是一生追求的夢想之一。 「這就是廚房?」溫蒂的聲音帶著顫抖。 「是啊。」老廚師充滿驕傲地回答。「丹尼,你喜歡嗎?對於你來說,它夠大嗎?」老廚師開著玩笑,對於任何人來說,它都是一個稱職的廚房。他在這裡工作了一生,這是他的驕傲。 「夠了,這是我見過的最大的廚房。」丹尼認真地回答。 「這旅館簡直像個大迷宮,看來每次我來的時候,沿路都要丟麵包屑。」溫蒂開玩笑地說。 老廚師笑起來:「不要被它打敗,它很大,但只是廚房,而且很多東西你不見得會用到。」 「如果要用,還不知道怎麼用呢。」溫蒂說。 「惟一確定的是,你不需要擔心食物,夠吃一整年的,而且菜單不會重複。 這裡就是我們要進入的大冰庫。「老廚師打開一扇門,母子倆隨廚師進入冰庫。 「肉都凍在這裡,有15個肋排,30袋漢堡肉,12只火雞,40只雞,50個上選牛排,2打豬肉,20只羊腿。你喜歡吃羊肉嗎,博士?「老廚師很自然地問丹尼。 「不。」丹尼很老實地回答。 老廚師很意外:「不喜歡?那你最喜歡吃什麼?」 「薯條和番茄醬。」想到這兩樣,丹尼不由得吞咽了一口唾沫,什麼時候開飯,他又餓了。 老廚師笑起來:「我們可以想辦法解決的,博士。」老廚師帶著母子倆向冰庫外走去,「出來吧,小心腳下。」 「你怎麼知道我們叫他『博士』?」剛剛走出冰庫,溫蒂便好奇地問廚師。 「什麼?」 「剛才你叫了他兩次『博士』。」溫蒂說。 「是嗎?」 「是啊,我們有時候叫他『博士』,就像是兔寶寶卡通裡面那樣,但你是怎麼知道的?」 「大概……聽到你這樣叫過他吧。」老廚師笑了笑,隨口說道。 「也許,我記不清了,可能從跟你在一起就這樣叫他。」溫蒂確實記不清了,來到這家旅館,快樂和新鮮衝擊了她,28歲的溫蒂變得像個孩子,跳跳鬧鬧,雀躍不已。 「他看起來也像博士,不是嗎?」廚師學著卡通片中滑稽的口吻和表情逗丹尼,「博士,什麼事?」丹尼笑起來,這是他來到旅館後惟一感到溫暖的瞬間。 「這裡是儲藏室。」老廚師又打開一扇門,帶母子倆進入一間大型的儲藏室,溫蒂驚訝得險些叫出來,這是家庭主婦的天堂,有了這間儲藏室,她可以變著花樣地讓一家人嘗盡美味! |
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