35_窗邊的小豆豆_黑柳徹子

三五

　　一時間媽媽還以為這是在學什麼「四十七壯士復仇」或「打擂取勝」的臺詞呢！不過媽媽很快就明白了。

　　豆豆喊的這句話裡，「等等力溪穀」是個風景秀麗的地方，那裡有小河、瀑布和森林，是東京的遊覽勝地之一，地點離豆豆所在的巴學園不遠，從自由岡車站只要乘三站路就到了。所謂「飯寫爨」，媽媽知道是指在那裡用飯盒做飯，搞一次野炊的意思。

　　這時媽媽心裡不禁想道：「這句話我是理解了，可虧得豆豆能把這麼難的話記下來！看來只要是自己感興趣的事，孩子們是完全能記得牢的！」

　　豆豆好不容易才從這句難記的話裡解放了出來，隨後便一件一件地對媽媽解釋說：這個星期五早晨到學校去集合，帶的東西有茶缸、飯碗、筷子和米，米要帶兩合（合：日本的容積單位，每合等於0.180公斤，十合為一升——原注）。說到這裡，豆豆特意囑咐媽媽說：「老師說，一合米剛好能裝一茶缸，而煮熟以後就成了兩茶缸。」

　　接下來豆豆還告訴媽媽，還要帶上做肉湯的肉和蔬菜，也可以帶上點點心。

　　從這天起，當媽媽在廚房裡做飯時，豆豆就緊跟在身邊，仔細觀察怎麼使用菜刀，怎樣端鍋以及如何盛飯等等。看到媽媽所做的這一切，心裡覺得非常快活，而最使豆豆感興趣的是，媽媽用手掀開鍋蓋時，嘴裡常常發出「啊噓噓噓噓……」的聲音，然後就趕緊用那只手去摸耳朵垂。

　　媽媽告訴豆豆說：「因為耳朵垂是涼的呀！」

　　在豆豆的眼裡，這個動作是大人的動作，最帶勁兒啦，最象廚房裡專家的派頭了，於是暗暗下了決心：「等到在『等等力溪穀飯盒炊爨』時，我也做一個那樣的動作。」

　　豆豆所盼望的這一天終於來到了。大家下了電車一到等等力溪谷，校長就在樹林裡看到了這些學生。陽光從高高的樹梢上射下來，照的孩子們的臉閃閃發光，顯得更加可愛。每個孩子的旅行背包都塞的鼓鼓的，大家在等待著校長的吩咐。學生們身後便是那有名的瀑布，水量充足，水勢很大，象奏出了動聽的交響樂章。老師對大家說：「怎麼樣？現在就幾個人分成一組，首先用老師們帶來的磚砌個爐灶。然後每個組再分工到河邊淘米，放到火上煮起來以後，最後再做肉湯。好，趕快動手吧！」

　　學生們先用猜拳等各種方式分了小組。全校不到五十名學生，立刻就分出了六個小組。挖了坑，用磚在四周砌好。上面用細鐵絲搭個類似橫架的東西，修一個能放鍋或飯盒的檯子。這時有幾個孩子在樹林裡拾來了很多樹上掉下來的幹樹枝當柴禾，也有的到河邊去淘米。大家分別幹著自己所承擔的任務。豆豆自告奮勇負責切菜、做肉湯。另外一個比豆豆高兩級的男孩也分工切菜，但他切的菜簡直不成樣子，大的特別大，小的又特別小。然而這男孩毫不氣餒，鼻子尖上都掛滿了汗珠，還一個勁地切著。豆豆卻學著媽媽的樣子，把大家帶來的茄子、土豆、蔥、牛蒡菜等切得很帶勁兒，大小正適合大家吃。後來又想到了一樣菜譜，即把黃瓜和茄子切成薄片，用鹽拌一下，非常細心地做了個涼菜。而且還不時地教那位正在全力以赴切菜的高年級同學：「你看，這樣切好吧？」這時她甚至覺得自己仿佛成了一位母親。大家都很佩服豆豆做出來的鹽拌涼菜。豆豆兩手叉腰做出很謙虛的樣子說：「我這只是隨便做做罷了。」

　　肉湯的調味是根據大家的意見決定的。不管哪個小組都傳來了歡快的笑聲，這個嚷：「哈！太香啦！」那個叫：「啊！太美啦！」還有的高聲讚歎：「哎呀！沒想到這麼好吃啊！」樹林中的各種鳥類唧唧喳喳叫個不停，好象要和孩子們湊趣大大熱鬧一場似的。不一會兒工夫，從各個小組的鍋裡都飄出了香味。大部分孩子過去在自己家裡從來沒有盯盯地瞧過飯鍋，或自己來掌握火候，一般都習慣於把桌子上擺好的飯菜吃進肚子裡去。所以這次就有了特大的發現，其中包括體會到了如此這般自己動手的辛苦和樂趣，瞭解到了食物到嘴以前竟然要經歷這麼多道手續等等。所有爐灶的飯菜終於都做好了。校長叫大家在草地上清理出場地，以便各組都能團團圍坐在一起。然後再把飯鍋、飯盒等端到各個小組面前。但豆豆那組卻不得不等一會兒才能把做好的飯菜端過來，因為豆豆心裡早已經打定主意，無論如何也得學媽媽的樣子，做做那個掀開鍋蓋後口裡「啊——噓噓噓噓」的動作。

　　只見豆豆故意「啊——噓噓噓」地噓了幾聲，又用兩隻手揪住耳垂，然後才說了聲：「好啦！」

　　雖然不明白這是什麼意思，但還是搓了搓耳垂才把飯菜端到大家面前。同學們誰也沒誇這套動作「很棒」，但豆豆自己卻感到很心滿意足。

　　大家注視著自己面前茶缸和飯碗裡冒出來的熱氣，肚子早已經餓了，更何況這又是自己動手做出來的飯菜呢！

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