斑魚三十韻|朱彝尊

斑魚三十韻

　　吾衰薄滋味，意不在粱肉。
　　第苦藜莧羹，精力易消縮。
　　以茲盤中饌，往往供水族。
　　持螯疑蟛蜞，握鱣近蜪蝮。
　　可怪黿脂垂，生憎鱟尾矗。
　　所欲庶其魚，又無取乾鱐。
　　河豚昔最嗜，恒用井華漉。
　　塵遠烹於庭，血去抉其目。
　　刈楚然豆萁，務候湯火熟。
　　瓊乳捋西施，但恨不盈匊。
　　誰能罷饞扠，對此食指搐。
　　自從十年來，不敢恣口腹。
　　鴆毒安可懷，災生慮薄祿。
　　斑魚乃具體，秋深出洄洑。
　　小大雖雲殊，一氣同化育。
　　其形亦彭亨，其性齊忿慉。
　　此時釣魚師，香餌素所畜。
　　藋藋三竹竿，編箄坐跧伏。
　　垂綸韌且弱，沉鉤曲而複。
　　有時十數輩，戢戢歸罜鷫。
　　安砧剖瓜刀，汲水浮柹木。
　　於焉敕中廚，慎勿覆我餗。
　　排泥剔其羽，起肝淘以曲。
　　法使甘不噮，瑩白類新沐。
　　和之以蟹胥，其汁轉濃郁。
　　既異齒鏌鋣，兼免愁慘黷。
　　因思膳夫經，珍未窮水陸。
　　設鱠姜侯曾，思鱸張翰獨。
　　俊味恥自饕，有客至不速。
　　亟須問前村，侑以酒一斛。

學達書庫(xuoda.com)