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河豚歌


  ※強圉大荒落(丁巳,康熙十六年,1677年,49歲)

  天津之水連北溟,七十二沽漩回汀。
  漁師乘春漾極浦,步了葉葉輕於萍。
  河豚此時舉網得,活東小大同賦形。
  賣不直錢棄可惜,堆置更比凡魚腥。
  南人見之莞爾笑,是物足勝通侯鯖。
  葦蒲束取十百輩,馬馱車載兼手拎。
  晨興主人食指動,忽睹兩縛陳吾庭。
  客來疾呼莫莫莫,亟當投畀煩丁寧。
  食熊者肥食蛙瘦,豆令人重榆則瞑。
  彼猶無傷此獨甚,犯之不異沖鈴釘。
  主人語客且安坐,吾言物理君試聽。
  人生一死各有候,韭英棗華木葉零。
  即如飲啄亦分定,鼎腹豈必堅關扃。
  雖雲甘脆腐腸藥,不聞茹藿長延齡。
  茲魚信毒種乃別,膢朐有法食有經。
  或如燕子尾涎涎,或如束帶腰黃鞓。
  今之饋者皆不爾,安用荷鍤薶丘冥。
  抉精刮膜漉出血,如鱉去醜魚乙丁。
  磨刀霍霍切作片,井華水沃雙銅瓶。
  姜芽調辛橄欖酢,荻筍抽白蔞蒿青。
  日長風和灶觚淨,纖塵不到晴窗櫺。
  重羅之面生醬和,凝視滓汁仍清泠。
  吾生年命匪在卯,奚為舌縮箸蠲停。
  西施乳滑恣教齧,索郎酒釅未願醒。
  入唇美味縱快意,累客坐久心方寧。
  起看牆東杏花放,橫參七點昏中星。


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