乾淳歲時記·冬至

冬至

　　朝廷大朝會慶賀排當，並如元正儀，而都人最重一陽賀冬，車馬皆華整鮮好，五鼓已填擁雜遝於九街。婦人小兒，服飾華炫，往來如雲。岳祠城隍諸廟，炷香者尤盛。

　　三日之內，店肆皆罷市，垂簾飲博，謂之「做節」。享先則以餛飩，有「冬餛飩，年餺飥」之諺。貴家求奇，一器凡十餘色，謂之「百味餛飩」。