桂葉鹿蹄酒|楊萬里

桂葉鹿蹄酒

　　夜宿房溪，飲野人張珦家桂葉鹿蹄酒。其法：以桂葉為餅，以鹿蹄煮酒，釀以八月，過是，則味減雲。

　　桂葉揉青作曲投，鹿蹄煮醁趁涼篘。
　　落杯瑩滑冰中水，過口森嚴菊底秋。
　　玉友黃封猶退舍，齏湯蜜汁更輸籌。
　　野人未許傳醅法，剩買雙瓶過別州。