學達書庫 > 王世貞全集 >
酒品
作者:[明]王世貞

  酒品,王世貞撰,據《弇州四部稿·卷四十九》整理。前後二十絕,七言。前均有小序,記載其出處,原料,釀法,以及作者品評。其中潞州鮮紅酒為燒酒,其它當均為低度、甜酒。

  五加皮酒為藥酒,至供銷社時期,為店裡最常見的瓶裝酒。
  (2023-4-3,獨孤氏整理,校)
封面
  1. 內法酒
  2. 桑落酒
  3. 襄陵酒
  4. 羊羔酒
  5. 蒲州酒
  6. 太原酒
  7. 潞州鮮紅酒
  8. 薊州薏苡仁酒
  9. 秋露白
  10. 章丘酒
  11. 金盤露
  12. 金華酒
  13. 高郵五加皮酒
  14. 淮安酒
  15. 成都刺麻酒
  16. 麻姑酒
  17. 池州酒
  18. 蕩口酒
  19. 顧氏三白酒
  20. 靠壁清白酒

返回  回首頁