詩經稗疏·炰鼈膾鯉

炰鼈膾鯉

　　《大射禮》：「羞庶羞。」鄭注曰：「或有炰鼈膾鯉，雉兎鶉鴽。」蓋燕禮牲用狗饌，肝膋狗胾醢，庶羞之正也。其有炰鼈膾鯉者，加之以示優，故雲「或有。」詩稱之，以紀其饌之盛也。