蘇軾·桂酒頌_學達書庫

桂酒頌

　　《禮》曰：「喪有疾，飲酒食肉，必有草木之滋焉。姜桂之謂也。」古者非喪食，不徹姜桂。《楚辭》曰：「奠桂酒兮椒漿。」是桂可以為酒也。《本草》：桂有小毒，而菌桂、牡桂皆無毒，大略皆主溫中，利肝肺氣，殺三蟲，輕身堅骨，養神發色，使常如童子，療心腹冷疾，為百藥先，無所畏。陶隱居雲：《仙經》，服三桂，以蔥涕合雲母，蒸為水。而孫思邈亦雲：久服，可行水。此輕身之效也。

　　吾謫居海上，法當數飲酒以禦瘴，而嶺南無酒禁。有隱者，以桂酒方授吾，釀成而玉色，香味超然，非人間物也。東坡先生曰：「酒，天祿也。其成壞美惡，世以兆主人之吉凶，吾得此，豈非天哉？」故為之頌，以遺後之有道而居夷者。其法蓋刻石置之羅浮鐵橋之下，非忘世求道者莫至焉。其詞曰：

　　中原百國東南傾，流膏輸液歸南溟。
　　祝融司方發其英，沐日浴月百寶生。
　　水娠黃金山空青，丹砂晝曬（一作晨暾）。
　　百卉甘辛角芳馨，旃檀沈水乃公卿。
　　大夫芝蘭士蕙蘅，桂君獨立冬鮮榮。
　　無所攝畏時靡爭，釀為我醪淳而清。
　　甘終不壞醉不醒，輔安五神伐三彭。
　　肌膚渥丹身毛輕，冷然風飛罔水行。
　　誰其傳者疑方平，教我常作醉中醒（一作教我醒醉醉時醒。）

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