蘇軾·書東皋子傳後

書東皋子傳後

　　予飲酒終日，不過五合，天下之不能飲，無在予下者。然喜人飲酒，見客舉杯徐引，則予胸中為之浩浩焉，落落焉，酣適之味，乃過於客。閒居未嘗一日無客，客至，未嘗不置酒。天下之好飲，亦無在予上者。常以謂人之至樂，莫若身無病而心無憂。我則無是二者矣。然人之有是者，接於予前，則予安得全其樂乎？

　　故所至，常蓄善藥，有求者則與之，而尤喜釀酒以飲客。或曰：「子無病而多蓄藥，不飲而多釀酒，勞己以為人，何也？」予笑曰：「病者得藥，吾為之體輕，飲者困於酒，吾為之酣適，蓋專以自為也。」東皋子待詔門下省，日給酒三升。

　　其弟靜問曰：「待詔樂乎？」曰：「待詔何所樂？但美醞三升，殊可戀耳。」今嶺南，法不禁酒，予既得自釀，月用米一斛，得酒六鬥。而南雄、廣、惠、循、梅五太守，間複以酒遺予。略計其所獲，殆過於東皋子矣。然東皋子自謂五鬥先生，則日給三升，救口不暇，安能及客乎？若予者，乃日有二升五合，入野人、道士腹中矣。東皋子與仲長子光游，好養性服食，預刻死日，自為墓誌。予蓋友其人于千載，或庶幾焉。

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