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蘇軾
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蘇軾詩集
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汲江煎茶
活水還須活火烹①,自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶。
茶雨已翻煎處腳,松風忽作瀉時聲。
枯腸未易禁三碗,坐數荒村長短更。
(①唐人雲:茶須緩火炙,活火煎。)
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