歐陽修·初食車螯

初食車螯

　　〈嘉祐元年〉

　　累累盤中蛤，來自海之涯。
　　坐客初未識，食之先歎嗟。
　　五代昔乖隔，九州如剖瓜。
　　東南限淮海，邈不通夷華。
　　于時北州人，飲食陋莫加。
　　雞豚為異味，貴賤無等差。
　　自從聖人出，天下為一家。
　　南產錯交廣，西珍富邛巴。
　　水載每連舳，陸輸動盈車。
　　溪潛細毛發，海怪雄須牙。
　　豈惟貴公侯，閭巷飽魚暇。
　　此蛤今始至，其來何晚邪。
　　螯蛾聞二名①，久見南人誇。
　　璀璨殼如玉，斑斕點生花。
　　含漿不肯吐，得火遽已呀。
　　共食惟恐後，爭先屢成嘩。
　　但喜美無厭，豈思來甚遐。
　　多慚海上翁，辛苦斫泥沙。

　　〈①車螯一名車蛾。〉

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