歐陽修·辨甘菊說

辨甘菊說

　　《本草》所載菊花者，世所謂甘菊，俗又謂之家菊，其苗澤美，味甘香可食。今市人所賣菊苗，其味苦烈，乃是野菊，其實蒿艾之類，強名為菊爾。家菊性涼，野菊性熱，食者宜辨之。餘近來求得家菊，植於西齋之前，遂作詩雲：「明年食菊知誰在，自向欄邊種數叢。」餘有思去之心久矣，不覺發於斯。