世說新語1074_學達書庫

一〇七四

　　石崇為客作豆粥，咄嗟便辦，恒冬天得韭蓱齏。又牛形狀氣力不勝王愷牛，而與愷出遊，極晩發，爭入洛城。崇牛數十步後，迅若飛禽，愷牛絕走不能及。每以此三事為搤腕，乃密貨崇帳下都督及禦車人，問所以。都督曰：「豆至難煮，唯豫作熟末，客至，作白粥以投之。韭蓱齏是搗韭根雜以麥苗爾。」複問馭人牛所以駛，馭人云：「牛本不遲，由將車人不及制之爾。急時聽偏轅，則駛矣。」愷悉從之，遂爭長。石崇後聞，皆殺告者。

　　【《晉諸公贊》曰：崇性好俠，與王愷競相誇衒也。】

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