閒情偶記·種植部·茉莉

茉莉

　　茉莉一花，單為助妝而設，其天生以媚婦人者乎？是花皆曉開，此獨暮開。暮開者，使人不得把玩，秘之以待曉妝也。是花蒂上皆無孔，此獨有孔。有孔者，非此不能受簪，天生以為立腳之地也。若是，則婦人之妝，乃天造地設之事耳。植他樹皆為男子，種此花獨為婦人。既為婦人，則當眷屬視之矣。妻梅者，止一林逋，妻茉莉者，當遍天下而是也。

　　欲藝此花，必求木本。藤本一樣看花，但苦經年即死，視其死而莫之救，亦仁人君子所不樂為也。木本最難過冬，予嘗曆驗收藏之法。此花痿於寒者什一，斃於幹者什九，人皆畏凍而滴水不澆，是以枯死。此見噎廢食之法，有避嘔逆而經時絕粒，其人尚存者乎？稍暖微澆，大寒即止，此不易之法。但收藏必於暖處，篾罩必不可無，澆不用水而用冷茶，如斯而已。予藝此花三十年，皆為燥誤，如今識花，以告世人，亦其否極泰來之會也。

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