李白宿五松山下荀媼家

宿五松山下荀媼家

　　〔五松山，在池州銅陵縣南五裡，詳見二十卷注。《漢書注》：文頴曰：「幽州及漢中皆謂老嫗為媼。」孟康曰：「媼，母別名，音烏老反。」顏師古曰：「媼，女老稱也。」〕

　　我宿五松下，寂寥無所歡。
　　田家秋作苦，鄰女夜舂寒。
　　跪進雕胡〔繆本作「凋葫」〕飯，月光明素盤。
　　令人慚漂母，三謝不能餐。

　　〔楊惲報孫會宗書：田家作苦。宋玉《諷賦》：為臣炊雕胡之飯，烹露葵之羮。本草：陶弘景曰：菰米，一名雕胡，可作餅食。蘇頌曰：菰生水中，葉如蒲葦，其苗有莖梗者，謂之菰蔣草，至秋結實，乃雕胡米也。古人以為美饌，今饑歲，人猶采以當糧。

　　葛洪《西京雜記》云：菰之有米者，長安人謂為雕胡。菰之有首者，謂之綠節。李時珍曰：雕胡九月抽莖，開花如葦芀，結實長寸許，霜後采之，大如茅針，皮黑褐色，其米甚白而滑膩，作飯香脆。杜甫詩「波漂菰米沉雲黑」，即此。《周禮》：供禦乃六谷九穀之數。管子書謂之雁膳。漂母，見六卷注。〕

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